羊肉成羊肉 109年台灣好羊特搜系列－台南阿成羊肉店,[台南早餐推薦]包成羊肉@中西區超人氣溫體羊肉湯,有點貴,[食記。台南]包成羊肉。透早來碗當歸羊吃補-NiNiGaGa,《台南．中西區》包成羊肉．美味的新鮮溫體羊肉湯,【台南美食】包成羊肉：台南最任性的羊肉店！賣完就打烊,【小吃】台南中西包成羊肉賣完就收不早起沒得吃太無情了,全成羊肉火鍋(高雄岡山)燴飯羊雜湯一律50元超佛心老字號,包成羊肉-Facebook,包成羊肉-Home,包成羊肉|Tainan,包成羊肉】台南阿堂鹹粥附近，早餐時段人氣的羊肉湯店,台北人不能理解的台南早餐／包成羊肉,台南排隊名店【...
小西門圓環阿堂鹹粥和包成羊肉湯，雖下雨但吃早餐的人潮還真可怕。
包成羊肉在台南是家知名的老店，也是少數以賣羊肉當為早餐的店，小高最近注意力放在收集牛肉湯，先把日式料理與牛肉湯完成懶人包，包成羊肉事實上小高來過很多次，只是來時都已經賣完收店休息，平日上班因都要開早會所以無緣，今天特地利用星期六早上來品嚐。
包成羊肉網路得知，已經更換過經營團隊（僅供參考），這不重要只要羊肉口感美味就好，店家使用當天現宰的溫體羊肉，與現宰牛肉一樣的道理，一般羊肉因為宰殺後就立即冷凍起來，使羊肉當中的血水沒有放乾淨，這些血水會破壞羊肉的纖維，不但使羊肉的口感變差，還會讓羊肉出現腥味，這就是為什麼現宰羊肉特別美味，當然還有很多重點羊的品種與部位等等。
坐位相當多但還是常常客滿，小高來時接近11點所以人潮較少。
工作人員相當多可見生意一定很好。
店家加沾醬與當歸高湯的規定（請自行看），合不合理就見仁見智。
前面兩大鍋高湯應該是美味的重要角色。
佐料區。
內用切記先找座位坐，服務人員會送上菜單供點餐。
沾醬服務人員會自動送上桌。
白飯每碗10元。
乾的羊雜（小）120元。
羊雜就是一些切下來的邊邊肉，應該有羊肝、羊腸、羊肚、羊肉等等（猜的），有濃濃的麻油味真的好吃。
羊肝湯（小）120元。
應該是用高湯直接淋下讓羊肝半熟。
湯頭清甜羊肝軟嫩真好吃。
當歸羊啐肉湯（小）120元
沒有太重的當歸味冬天來喝一定很棒。
啐肉也是相當軟嫩不柴好吃。
樂天小高個人主觀食後個人心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：包成羊肉採用每天現宰的溫體羊肉，各部位的肉質與湯頭確實美味，值得樂天小高極力大大推薦給您去品嚐。
檢視較大的地圖[1]
包成羊肉
地址：台南市中西區府前路一段425號
電話：06-2157171
營業時間：05:00-售完為止（約10:00-11:00）
每週一公休
『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）
References 檢視較大的地圖 (maps.google.com)2021年5月11日—「包成羊肉」的營業時間是05:00–11:00，台南人就是把它當成早餐來吃，沒想到早上來吃羊肉的人還挺多的。室內和 ...
2021年11月23日—冬天漸近，讓人想吃熱、食補的慾望大增羊肉爐、麻辣鍋、薑母鴨通通都在腦中浮現台南市的透早，有包成羊肉提供熱騰騰的溫體羊料理不僅讓早起的人客能在 ...
2021年10月30日—對老台南人來說，早餐吃碗羊肉湯、牛肉湯、鹹粥、肉燥飯等等，補充滿滿的活力後再去上班！P1240947_nEO_IMG.【包成羊肉】的生意真的不錯，一大早的客人 ...
2022年11月10日—包成羊肉從原本阿堂鹹粥旁搬遷後終於來吃了！包成羊肉可以說是台南很在地的傳統早餐之一，也是我自己很愛的台南早餐選擇之一，跟牛肉湯和肉燥飯愛的 ...
2021年10月13日—包成羊肉要說台南賣完就收的店，其實也不是只有包成。很多老店都是這樣的，但因為包成很早就賣，五點就賣。早賣等於早收，所以很常會撲空。
2022年4月1日—這家在地人都愛吃的全成羊肉，平價又好吃，走過路過可不能錯過！每天從開店開始，人潮絡繹不絕，專賣各種羊肉料理，不論是上班族想簡單吃，或是下班想揪 ...
1.帶皮帶骨羊肉爐甜甜價每份520$目前調漲·2.溫體羊肉片.羊腩.羊筋每份650$·3.溫體羊雜每份500$以上3-4人食用
包成羊肉,台南市.2620likes·12talkingaboutthis·26228werehere.FoodStand.
包成羊肉，台南市。2670個讚·5人正在談論這個·26364個打卡次。小吃攤.
2022年11月8日—包成羊肉是一間在台南中西區，經營早餐時段，以羊肉相關品項為主的羊肉湯店。她們家名氣很大，從五十咩剛開始在台南生活時，就已經知道她們家了。
2021年8月17日—包成羊肉從原本阿堂鹹粥旁搬遷後終於來吃了！包成羊肉可以說是台南很在地的傳統早餐之一，也是我自己很愛的台南早餐選擇之一，跟牛肉湯和肉燥飯愛的 ...
2020年10月7日—每次來到美食之都台南必吃的早餐就是要吃碗包成羊肉湯，就好像晚餐也必吃阿裕牛肉湯(食記請按此)一樣的行程。前陣子聽朋友說他都吃府前路的大菜市 ...
新化阿成羊肉，台南市。110個讚·1人正在談論這個·145個打卡次。新鮮獨創羊肉爐營業時間：早上9：00～14：00晚上17：00～20：
2021年11月4日—台南人的早餐真的超級幸福，除了厲害的牛肉湯之外，還有新鮮的羊肉湯、虱目魚粥....。包成羊肉也是早晨限定的，晚.
東圓城羊肉一組5包原價2750元一組5包特惠價2450元+免運口味任選5包:A:蔬果羊肉爐...水果熬煮而成湯底，天然又健康，每一口都清爽無負擔.細嫩彈牙的特選羊肉，四季皆 ...
羊肉成羊肉(永康):讀讀則關於羊肉成羊肉客觀公正的美食評論，在Tripadvisor...好吃的羊肉成羊肉、羊肉味不腥、店家很會料理、羊肉湯非常好喝、配上ㄧ份羊肉麵 ...
好吃的羊肉成羊肉、羊肉味不腥、店家很會料理、羊肉湯非常好喝、配上ㄧ份羊肉麵、飽足感十足、會再一次光顧.造訪日期：2019年7月.推薦？1.這則評論是Tripadvisor ...
2021年8月16日—包成羊肉從原本阿堂鹹粥旁搬遷後終於來吃了！包成羊肉可以說是台南很在地的傳統早餐之一，也是我自己很愛的台南早餐選擇之一，跟牛肉湯和肉燥飯愛的 ...
