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俗諺說 “第一做冰，第二做醫生”，這家可以一次全包耶，哈哈。這是彰化[1]一家中藥房所推出的中藥冰，這幾天天氣開始熱了，也是適合吃冰的好季節
老闆本身愛吃冰，家裡又開中藥行，所以研發了有益身體又能解渴的冰品
同時也在自家藥房門口開了這間「中央養生冰」, ，就成了很時別的中藥冰
不過，這裏倒真的沒什麼奇怪的中藥，都是一般常見的食材
要是有什麼冬蟲夏草冰、人蔘冰，那才夠酷!!
門聯也滿有趣的
可任選三樣、或四樣的食材結合
所以當然要點百合、仙楂、蓮子、山藥~~之類的比較像是中藥的冰品
牆上也附上各種中藥食材的說明
做法和一般剉冰相同，這些中藥食材經過處理後，放在盤子底部
上頭直接加剉冰，再淋上黑糖水，就是碗中藥冰了
加了點煉乳，味道更棒
百合、仙楂、蓮子
其實一開始覺得中藥跟冰搭起來，好像很有趣，所以才會想來試看看
吃起來倒也和一般的冰差不多，可能因為食材的不同，讓它多了分新鮮感
不過，一旁就是北門口肉圓，吃完了著名的肉圓，倒是可以來碗中藥冰去油解膩一下
中央養生冰
地址 : 彰化[2]市中正路一段486號(在北斗肉圓旁)
電話 : （04）7295055
營業時間：11:00~22:00時，每周二公休
檢視較大的地圖[3]
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