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...魚,用方言指著說:“什麼魚”,至今演變成“虱目魚”。虱目魚Q餅是將台南著名名產-虱目魚背上的一兩黃金肉(每條魚僅能取得兩小條共一兩重的珍貴魚柳肉)將珍貴的一 ...
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2022年1月27日—之前接到台南明新喜餅-虱目魚Q餅的試吃邀請,上網看了一下產品,感覺還蠻不錯的,於是接受了這次的邀約。位於台南的明新喜餅在台南有很多家分店, ...
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2023年7月22日—虱目魚Q餅.取虱目魚背上的”一兩黃金肉”做成魚鬆,加上QQ的麻糬和鹹蛋黃碎粒製成,吃起來虱目魚風味足無額外腥味,味道是鹹中帶甜。
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2022年2月13日—圖片故事:虱目魚也能做成糕點~~這創意實在太神啦!!!!大家常吃到的糕點應該都是甜的吧XDDD小雞還是來到台南後才接觸到Q餅和虱目魚,台南人真的很 ...
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酸筍絲:豬血湯、虱目魚粥、炒空心菜、泰國料理!調味筍:有香脆筍、香筍茸、榨菜木耳香筍茸筍尾片:約曬8成乾,素食滷豆輪、滷豬腳、直接調味滷食!筍尾條筍尾茸筍尾皮濕筍乾:約曬5成乾,可快速滷食,深受一般...
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