彭永寶 。熊喵。美食分享-誰說吃無自菜單料理一定要到宜蘭?其實八...,上海寶食府,國姓老地方餐廳(PUIBH0):驚！澎湖爭議餐廳遭人持棒砸店疑...,彭永寶-Explore,料理‧台灣-中華飲食文化基金會,江湖人稱「寶哥」的彭永寶，是第一代的台籍江浙菜大廚，客家...,澎湖無菜單料理「海鮮1桌4萬1」惹議縣府要查了|生活|三立新...,疫後消失的老味道之二>>>繁華落盡的老上海味──台灣第一...,繁華落盡的老上海味台灣第一代江浙菜大廚收山,繁華落盡的老上海味台灣第一代江浙菜大廚收山-報導者,繁華落盡的老上海味──台灣第一代江浙菜大廚收山,老上海江浙菜館...
江湖人稱「寶哥」的彭永寶，是第一代的台籍江浙菜大廚，客家人的他，操著一口道地寧波話，掌廚55年，手上開過3個館子，他的爐火，熬煮出的就是一鍋上海菜在台灣起落的 ...
7天前—位於國泰醫院巷弄內的「老上海菜館」，是55年資歷的江浙大廚彭永寶最後一家店。這個地點開業11年，過往高朋滿座，今年2月covid-19（又稱武漢肺炎 ...
彭永寶.台北市松山區健康路7-1號.11:00-14:00、17:00-21:00.紅燒馬頭魚豆腐650元、芋奶雞骨醬320元、清炒蝦仁390元、火腿百頁蒸肉320元、砂鍋花三鮮850元(需預訂) ...
5天前—戰後隨國民政府遷台的外省族群，帶來中國八大菜系，出身江浙的蔣介石，間接造就江浙菜在台灣引領風騷。江湖人稱「寶哥」的彭永寶，便是第一。
台北知名的江浙菜館「老上海」，是這波疫情中熄燈的店家之一。身為台灣第一代江浙菜大廚，「寶哥」操著55年經驗，老牌主播奚聖林、影視大亨邱復生、搖滾教父倪重華， ...
入行50年的彭永寶，15歲就拜上海名廚鮑祥華為師，本身是客家人的彭師傅經自己的努力，練得一口流利上海話也習得一手好菜。25歲那年國慶假期，從日本回台的華僑大老闆到 ...
3天前—...彭永寶最後一家店。這個地點開業11年，過往高朋滿座，今年2月covid-19（又稱武漢肺炎、新冠肺炎）大流行後，生意急轉直下；將店中師傅安排好出路後，4 ...
2020年9月3日—江湖人稱「寶哥」的彭永寶，便是第一代的台籍江浙菜大廚，客家人的他，操著一口道地寧波話，掌廚55年，手上開過3個館子「欣園」、「上海寶食府」和「老 ...
2020年7月8日—江湖人稱「寶哥」的彭永寶，便是第一代的台籍江浙菜大廚，客家人的他，操著一口道地寧波話，掌廚55年，手上開過3個館子「欣園」、「上海寶食府」 ...
2020年6月14日—我們第一代台籍江浙菜師傅，到我算最後一個了。」台北的老上海菜館4月不敵疫情熄燈，大廚「寶哥」彭永寶經歷，說出了上海菜在台灣起落的時代故事。
2020年6月14日—江湖人稱「寶哥」的彭永寶，便是第一代的台籍江浙菜大廚，客家人的他，操著一口道地寧波話，掌廚55年，手上開過3個館子「欣園」、「上海寶食府」和「老 ...
注意過這家幾次了，今天順道來嚐！7點進來幾乎已經客滿名廚彭永寶人海派熱情講話大聲熱情過來遞名片招呼幫忙推薦點菜介紹菜、原來他擁有51年老江浙廚藝！
入行50年的彭永寶，15歲就拜上海名廚鮑祥華為師，本身是客家人的彭師傅經自己的努力，練得一口流利上海話也習得一手好菜。25歲那年國慶假期，從日本回台的華僑大老闆到 ...
入行50年的彭永寶，15歲就拜上海名廚鮑祥華為師，本身是客家人的彭師傅經自己的努力，練得一口流利上海話也習得一手好菜。25歲那年國慶假期，從日本回台的華僑大老闆到 ...