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荷葉餅的吃法非常多樣，可以拿來包北京烤鴨、回鍋肉、涼拌小黃瓜蔬菜、甚至做炒餅、牛肉捲餅，是必學的中式點心之一！材料.中筋麵粉250克...延伸教學自製潤餅皮 ...
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2022年3月21日—盧氏姐弟認真甩餅的表情...手作荷葉餅主材料：(可做直徑18cm荷葉餅40片)原料%公克(g)中筋粉(Allpurposeflour)100-110600-660.
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圖片僅供參考.產品詳情品名：烤鴨餅皮-白皮材料：中筋麵粉、紅麴、青蔥、黑芝麻、水、麥麩、香油、鹽規格：20克/片、24片/包保存期限：180天(冷凍-18℃下保存).
成分:麵粉、水、棕櫚油、增味劑[E627,E631]、食鹽淨重:200克/包產地:台灣冷凍保存於-18°C以下食用方法:1.微波爐：不須解凍，將鴨餅皮放入微波爐約10秒後，加入 ...
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2021年8月17日—「烤鴨」酥、香、脆的滋味總是讓人難以忘懷，但在包烤鴨的時候，餅皮的份量到底該怎麼搭配為最佳？對此就有愛吃烤鴨的老饕點出烤鴨餅皮該包「1片或2片」的 ...
定量分割麵糰並加熱壓製以成型烤鴨餅皮/荷葉餅皮。TY-755熱壓烤鴨皮機以下列程序機制處理麵團完成烤鴨餅皮的成形。...3.經翻皮與計數堆疊冷卻機制後輸出完成品。機器 ...
把麵粉過篩，置一大盤中。把熱水澆在麵粉中。熱水最好不停留在一處。快速地用筷子拌勻，成一鬆散麵團。·灑少許麵粉在乾淨工作台上。把麵團滾成長條，切割8等份。每份滾圓 ...
2013年8月5日—為了迎接即將到來的父親節,特地做了老爸愛吃的烤鴨夾餅!只取鴨胸來烤大大縮短烹調的時間,加上又香又軟的自製餅皮,餐館級水準的美味,只要花一點時間, ...