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有一段時間沒來到東安路上覓食了.
住附近的朋友一定知道.每到正餐時間.整條路擠爆是天天上演的戲碼.
隔壁的燒臘店.總是大排長龍.滿滿人潮總是默默的騎走…找天也來排排吧!
整路便當店、黑輪店、火鍋店、麵店中…隱藏一家最近新開的咖啡店.
大大招牌加上亮眼打燈還真顯目.提神嘛!!來杯咖啡吧~
Enjoy!看原文 覓秘食 X 小旅行[1]
悄悄的隔壁燒臘店.又大排長龍啦!!
今晚到這兒.不為了便當.而是一杯飄香咖啡而來~
帶上一杯咖啡.隔日上班才有ALL DAY好精神.
店內提供外送服務.
鄰近成功大學、後甲國中、上班大樓…
下雨天悶悶的心情.大熱天躁躁的情緒.
都很適合來杯濃香咖啡.奶茶.冰沙.醒醒神~
門面裝潢簡約清爽.
木質櫃檯鑲嵌上藍色線條邊緣.還滿突出格調的.
正好也搭配上招牌設計藍主視覺.
騎樓邊擺上三桌小圓桌.一張長椅.
讓等候客人稍微小休息.
或是拿杯咖啡坐在騎樓邊.飯後的放空倒也算個享受.
整體空間雖然只是一般飲料外帶店.
但裝潢質感也設計得滿有韻味.
樸素質感氛圍.帶著點日式的清幽感.
營業時間滿長的.早上七點到晚上九點.
時間上適合早晨上班族攜帶一杯咖啡提神或搭早餐.
店員們.對於客人詢問都滿貼心詳細的介紹.
要求飲品品質及服務品質.面帶笑容招呼著.
幾款咖啡名稱.真得只看名稱還不知內容物為何呢!
環境保持著乾淨整潔.
是讓人好感的第一印象.
清爽的門面.潔淨的空間.飲品喝來也較為安心.
店面的飲品選項說來並不多.
主打咖啡系列的飲品為多變化.純茶類也兩款供選.
還有奶茶、歐蕾、冰沙的搭配.
簡單的選擇性其實味道做足了.才是重點.
外帶名片MENU版.
提供外送服務.有需要請撥打電話東安店囉!
名片一旁提供小簡介供索取.
每杯咖啡現點現做.擁有標準流程及調配作法.馬虎不得呢!!
美味用著專業及認真的態度來呈現.等待也就值得啦~
有興趣的客人不妨趁等候時間.
來份坐下慢慢細賞.等待著.消磨些時間.
牆邊貼心的掛上女孩精精計算的熱量方糖表.
還有在乎咖啡因攝取量的等級圖..
咖啡平方採用的是台灣蔗糖.
底下還有各款咖啡產地、茶類茶葉產地、奶茶類茶葉產地、抹茶茶葉產地的告知.
讓客人啜飲每一口沁涼的同時.也是放心的入口.
咖啡平方提供兩款杯子.
冷飲及熱飲的杯裝不同.還有喔!!
撕開冷飲杯才發現的小秘密.原來杯內有一層類似珍珠綿的保冷膜.
摸來很細緻有質感耶!!且真得保冷效果不錯!
這款藏在牆邊的介紹刊版.
【黃金拿鐵】光名稱真令人好奇.加了金箔進去嗎!!
那一杯應該要破千了吧!
這款主打給愛好咖啡.卻對乳類不適者的朋友.
調和最豐富濃醇的咖啡拿鐵.就是【黃金拿鐵】的誕生.
採用非基因改造黃豆.製成低糖豆漿.加入濃縮義式咖啡.拿捏比例與濃淡度.
讓鮮美滋味依然保留最完美的品味.
且豆漿附含蛋白質及多款礦物質、維生素、各種營養分子.同為營養師推薦的養生飲品之一.
喝來更為享受.營養上也多少兼顧.頗不賴的一款咖啡品項.
點完飲料.就等待著店員們.熟練的調杯中的糖量、粉量、咖啡比例.
打造一杯杯相同濃醇香的咖啡、歐蕾、奶茶…
這也是等待時的小小有趣畫面.
「咖啡平方」所使用的咖啡機.創力於1927年.
被譽為咖啡機中的勞斯萊斯的義大利 La Marzocco GB/5頂級商用機.
用心打造出的精密expresso萃取機器.
正負0.5度C的精準度.也曾在業界打下傳奇呢!
【抹茶歐蕾 $60】
只能說奶泡真得太多又綿密.
把青草綠抹茶色調給全覆蓋了….
依稀還見得到淡綠淡綠的光芒色澤.
使用<宇治抹茶粉>來沖泡.
喝一口濃濃的奶泡抿著嘴唇.
奶香氣好濃郁.尾韻喝上帶著淡雅的抹茶香氣.
有了牛奶的加入襯底.抹茶歐蕾喝來不苦澀.反而純香味濃.
夜晚喝上冰冰涼涼的真得很消暑又柔滑.
【阿里山高山茶 $45】
夏季不管到哪兒.其實純茶類才是最能解熱的.且搭上無糖更是喜愛.
這款高山茶.雖與一般茶飲是雙倍價.
但是一口喝下的茶韻回甘.就是個值得偶爾奢華一下.
非常濃厚茶香氣.現沖茶葉般的迷人.香氣綿延~
且不苦澀滑順的入喉間.非常耐喝.
喜歡茶類的朋友.真得可以放縱個一次.品味一下回甘於口中的幸福感~
【黑咖啡 熱飲 $50】
熱得要命!!點什麼熱飲啦!!
哎唷~黑咖啡就是要喝熱得才能踏實出厚實的香氣與回甘.
熱騰騰的咖啡香不斷飄來.
真得好濃郁的香超級犯規的~早晨的懶懶蟲都趕跑了吧!
喝來不會有酸澀的口感.帶有回甘香味縈繞口中.
咖啡香氣濃厚卻不躁氣.
冷藏後.隔天取出.冰涼涼的香氣依舊紮實回香.且同樣不酸口好喝!
【黃金拿鐵 $55】
前面所提到的乳類不適者的專賣咖啡款.
同樣奶泡都非常厚實的在頂層.這張是靜置一下子有點消融了!
綿密奶泡香味濃.一口喝下豆漿柔順香直撲來.
清爽味道與濃縮咖啡搭配滿分呀!超好喝der…
比起牛奶得超濃郁的奶香氣.豆漿反而來得更為清雅一些.
【巧酥摩卡冰沙 $65】
打得綿細均勻冰沙.滿好咀嚼冰沙的口感.
甜度還算適中.不時咬到巧酥脆脆的增加口中的摩卡豐富層次.
比起連鎖咖啡的摩卡冰沙.用一半價錢就能品嚐非常大心ㄚ!
夏季就是要吃冰.最方便的就是手上的冰沙.
走到哪兒.冰冰涼涼到那兒…
【重乳拿鐵 $65】
奶香味道相對較為紮實柔滑.
咖啡苦韻趕完美被蓋過.留著輕輕的香氣與奶香交織著.
選擇了微糖的搭配.與本身牛奶的甜度相乘下.感覺偏甜了一點.
多喝幾口.甜度多少蓋過咖啡的香氣.
喜歡奶香氣息濃郁的滿推薦.甜度倒是可以考量一下.
目前還有提供集點卡的活動.每三個月輪流一次.
目前活動只到105.09.30.
似乎是一杯咖啡兌換一點.集滿10點可兌換飲品一杯(不包含冰沙類).
活動仍以門市公告為主.且不得跨店使用.外送不適用.
咖啡X咖啡.
喜歡早晨來一杯咖啡喚醒瞌睡的小心靈嘛!
或是中午時分.正餐享受完.正愁不知去哪消磨時間.
不妨帶上一杯涼飲在下午提點精神.
或搭個甜點來個歡樂午茶時光吧!
搭Time Machine覓食趣➤【咖啡平方隨行吧〈東安店〉】05JUL16Time:07:00~21:00Public Holiday:無Phone:(06)235-1688Address:台南市東區東安路93號Information:粉絲頁Parking Lot:無[2]
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