＜德克斯先生牛排＞【新北新莊】德克斯先生牛排 2024

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某天下班大胖來接我回家，路途上會經過新莊，

於是大胖就想到之前吃過一次印象很好的牛排店-德克斯先生，

原本我提議想吃吃看住在新莊同事推薦的祐福牛排或上上牛排，

想嚐嚐鮮，不過大胖還是堅持要德克斯先生(有多愛)

肚子餓的我們二話不說趕緊前往用餐~🙋

▲位於新莊中誠街，附近還蠻熱鬧的，

德克斯先生牛排充滿美式風格的招牌相當醒目，很好找

菜單👇

▲這裡有人氣推薦的5大天王，第一名是厚切牛排，

再來是黃金豬丁骨、濕式熟成原味牛排、帶骨牛小排、海鮮雙拼

▲除了5大天王，另有頂級PS牛排、菲力牛排、沙朗牛排、大丁骨牛排、

法式小羔羊、香蒜雞排、德克斯豬排、冰島鱈魚、香煎鮭魚、香酥魷魚等，

凡有點排餐就會贈送點心盤，

另外麵包、沙拉吧、水果、濃湯、冰淇淋和飲料無限供應吃到飽! 

而且不收服務費喔!

▲沙拉吧，共有9樣生菜沙拉、3種沙拉醬可以選，

一旁還有麵包塊、葡萄乾、花生粉可按照喜好添加，

生菜們都很新鮮乾淨，店員只要有空檔就會巡視這區域，

維持桌面和容器的整潔，不會髒髒的~

▲水果有4種，今天是芭樂、百香果、葡萄和火龍果，

也維持的相當潔淨，葡萄每顆都飽滿，沒有軟爛的感覺，賣相不錯，

餐後有吃火龍果和百香果，都蠻新鮮~

▲飲料有楊桃汁和紅茶，熱飲是茶包系列，

烏龍煎茶、荔枝紅茶、玫瑰鐵觀音、茶花綠茶、玄米茶等，

餐後來一杯解解膩很棒

▲想喝汽水這邊也有喔! 可樂、芬達、雪碧等，

讓我也忍不住裝了一杯雪碧配著排餐吃，享受過癮放縱的感覺😛；

另外這裡也有提供多款調味料，

黑胡椒、玫瑰岩鹽、番茄醬、A1醬(酸甜醬)和BB醬(辣醬)，可以自由搭配；

湯品的部分有2種，分別是玉米濃湯和鄉村牛肉清湯，

只能說德克斯先生牛排每種品項都提供了多元選擇，

讓人感受十分用心又有誠意👍

▲冰淇淋是客惟您的低脂冰淇淋，一旁有附甜筒杯，

觀察了一下冰淇淋有4種口味，沒有空桶的狀況😊

▲點排餐附贈的點心盤，包含雞塊、薯條和奶酥吐司，

第一次吃牛排還有雞塊、薯條當作前菜😋，

相當特別，雞塊酥脆但肉質普通，

薯條大胖說跟麥當勞的一樣好吃，香酥脆口~

▲奶酥吐司烤得非常好吃，整體表層十分硬脆，咬到吐司邊，

完整的酥脆口感在嘴裡咀嚼更是香氣十足，

中間麵包體塗上薄薄一層香甜奶酥，吃起來外酥內軟，好好吃~

讓我忍不住吃了兩片(罪惡)

▲等主餐上桌前再喝一碗玉米濃湯，

雖然照片中湯匙舀起來的料感覺沒很多(因為太想喝就不想補拍惹)，

但實際上他有很多料，玉米、蘑菇、洋蔥、蛋花等等，

喝起來湯頭濃郁甘甜、香味十足， 不會有廉價感~

我們吃完主餐後，又再添2碗來喝😚

▲頂級PS牛排12盎司$420，

當店員將蓋子打開的瞬間，牛排香煎熱氣竄出，

搭配高溫鐵板滋滋作響的聲音，讓下班的疲憊感都消失殆盡，

隨餐附義大利麵、玉米、地瓜、 杏鮑菇、紅蘿蔔、蘑菇醬和黑胡椒醬，

義大利麵有奶油跟蘑菇口味可以選，這一盤看起來真的很豐盛~

▲頂級PS牛排的厚度也沒在客氣，大概有3公分厚，

熟度是老闆建議的6分熟，表面煎至"赤赤"，略帶點血水，

這邊不得不稱讚蔬菜們，熟度都非常剛好，也很清甜，

其中杏鮑菇更是多汁好咬，有點像在吃高級鐵板燒會附的蔬菜，

CP值很高!

▲果然聽老闆的準沒錯，6分熟將牛排的肉汁鎖住，

粉紅色的肉質入口鮮嫩多汁，牛肉香氣十足，好咀嚼不費力，

搭配有點刺激辛香的黑胡椒醬非常好吃，

這次因為太餓餐點上桌就急著拍照、急著吃，

忘記拿玫瑰岩鹽先吃肉的原味惹😅相信簡單灑點鹽也很美味!

這一份吃到中後段大胖就開始喊撐了，12盎司果然不容小覷

▲有別於一般平價牛排店附贈的鐵板麵，

這裡附的是義大利麵(但其實麵條是一般麵條，只是有奶油口味)

大胖點的奶油口味非常濃郁，他說吃完這麵大概就有6分飽了😂

老闆真的怕客人餓到~用料相當實在!

▲黃金豬丁骨$410，

有兩大片，豬排香氣飄散~附的蔬菜都一樣，

我點的是磨菇義大利麵，感覺只用磨菇醬下去炒的，略顯普通，

相較之下比較喜歡奶油口味

▲豬排大塊到都超出鐵板了，而且還有兩片，份量非常多

▲豬排表面煎至金黃色，帶點微焦香氣，入口非常嫩，比牛排還好咬，

而且豬排應該有先醃漬過，吃得到甘甜滋味，

真的一點都不柴，好好吃!

▲豬排的厚度也誠意十足💪吃起來相當飽嘴過癮

▲女生吃一片就會飽了，另一片直接交給大胖處理😁

▲吃完主餐後還有甜點可以吃~左邊是檸檬愛玉，右邊是布丁，

檸檬愛玉偏甜，只有些許檸檬味，如果更酸一點會比較好吃，

布丁也蠻普通，不過主餐跟沙拉吧已經讓我們吃得很滿足，

甜點就不太計較美味度了😉

整體而言，

德克斯先生牛排提供了品質相當好的排餐、沙拉吧，

有多元化的選擇品質依然有顧到，是很少見的，

更何況食材都處理地乾淨又好吃，

用餐期間店員也會積極地幫你收拾、清理桌面，服務很周到，

十分適合家人、朋友和情侶一同來用餐，

雖然比平價牛排店的價位高一些，

但非常值得和你愛的人在這裡享用美味餐點、度過歡樂時光!

[ 店家資訊 ] 德克斯先生牛排

@地址 | 新北市新莊區中誠街170號

@營業時間 | 週一至五11:30-14:00、17:00-21:30、週六日11:30-21:30

@電話 | 02-2998-0088

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