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2017年5月23日—廣東炒麵又稱「廣州炒麵」或「什錦炒麵」，由於香港早期第一代名廚幾乎都來自廣州，因此，推出的炒麵便被稱為「廣州炒麵」。在香港，廣東炒麵一般都稱為「 ...
廣東炒麵料理怎麼做才好吃？這裡有21篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：廣式雞肉炒麵,【味王泡麵創意秀】香菇海味廣州炒麵,超豪華廣式炒麵,簡易港式黑椒汁炒麵, ...
2022年1月5日—1.起一個湯鍋，加入薑片，米酒，水滾後，川燙一下蝦子跟花枝，魷魚去一下腥味。·2.可以將這川燙的水留下來，也可以準備雞骨高湯等一下用。·3.煮好雞蛋麵 ...
2014年8月22日—食材;配料.三層豬肉切片.適量;醬汁.蠔油.1大匙;麵體.黃麵(雞蛋麵).1包.
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做法·將烤箱預熱至200°C。·將蝦仁、花枝和10克米酒放入碗中，拌勻後靜置備用。·將梅花肉片、醬油和10克米酒放入另一碗中，拌勻後靜置備用。·將油麵放入烤箱以200°C烤10 ...
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2016年6月30日—1.煮一鍋沸水，將雞蛋麵放入滾水中煮至軟後撈起，加入1茶匙（份量外）的沙拉油拌開備用。·2.將透抽、蝦仁、豬肉片、青花椰菜及紅蘿蔔片分別放入作法1的 ...
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傳統廣東炒麵做法是先將麵條以油炸的方式炸到酥脆，之後再淋上澆料，而此篇食譜則是利用烤箱將麵條表面烘烤至酥脆，如果想要將麵條的每一部分都烤至酥脆，可以在烘烤的過程 ...