＜瑞芳臭豆腐＞【汐止夜市美食】瑞芳臭豆腐汐止觀光夜市必吃的超人氣臭 ... 2024

瑞芳臭豆腐【汐止夜市美食】瑞芳臭豆腐汐止觀光夜市必吃的超人氣臭...,新北『瑞芳臭豆腐』|精選TOP15間熱門店家-愛食記,汐止觀光夜市小吃推薦，超多人排隊酥脆臭豆腐，麻辣醬必加！,【汐止夜市】瑞芳臭豆腐在汐止不在瑞芳臭味傳千里之人氣排隊...,【新北】汐止。瑞芳臭豆腐，超酥超脆也超臭-水晶安蹄,瑞芳臭豆腐｜汐止觀光夜市小吃推薦-海綿飽飽的鳳梨城堡,【瑞芳臭豆腐】汐止觀光夜市-包子爸の食尚攝影手札,【新北】汐止。瑞芳臭豆腐，超酥超脆也超臭,【瑞芳臭豆腐】汐止觀光夜市｜包子爸心中第一名の...-嘿!部落!,‪#‎瑞芳臭豆腐‬-Explore|Face...

對台北的朋友來說，汐止觀光夜市其實有些陌生。雖然名稱上有觀光兩個字，但知名度坦白說並沒湳雅夜市、樂華夜市、三和夜市這麼高，多數會來汐止觀光夜市，都是汐止在地朋友。也正因為如此，這邊的攤位都保有自己的特色，不會像一些觀光夜市，都是罐頭連鎖攤位。今天介紹這家『瑞芳臭豆腐[1]』，很奇妙的它並不在瑞芳，就是位於汐止觀光夜市內，但這也不算新聞了啦，先前我曾經吃過基隆廟口鹽酥雞[2]還在嘉義咧！！

瑞芳臭豆腐[3] 汐止臭豆腐推薦汐止觀光夜市汐止觀光夜市臭豆腐汐止觀光夜市美食

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店名：瑞芳臭豆腐[5]電話：略營業時間：17:30–23:00(週二、四公休)地址：新北市汐止區水源路一段至新興路之台鐵橋下(汐止觀光夜市75號)

其實這天五點左右，還沒開店前，我就先在這附近逛逛。看到『瑞芳臭豆腐[6]』老闆娘還在準備，問了一下跟我說五點半才開店。於是我先去附近繞一繞，結果沒想到一回來才開店就變這樣，這人氣也太誇張了吧！

『瑞芳臭豆腐[7]』不管是內用或外帶都要先排隊，店裡的空間有點小，座位數也不多，但不用擔心排到你時沒內用座位，因為等好不容易排到你時，用餐的客人大概早就已經吃完閃人了。簡單的說，客人吃臭豆腐的速度遠高於老闆炸臭豆腐的速度XD且主要是許多朋友都直接外帶居多啦！

瑞芳臭豆腐[8]菜單價位 (2022.11)

價格上來說還蠻平價的，尤其三份只要一百二十元，難怪外帶多數一拎都好幾份走，包含我自己也不例外。這天除了現場一份自己吃，也順便包了兩份外帶，順帶一提，『瑞芳臭豆腐[9]』內用跟外帶裝法不一樣，內用使用便當紙盒，外帶則使用紙碗。

瑞芳臭豆腐[10] – 臭豆腐

臭豆腐的金黃色澤很淺，我覺得這是好事，油應該挺乾淨的。這的臭豆腐吃起來完全不會油膩，且酥脆度十足，醬汁本身也相當夠味，蒜味十足，酥脆的臭豆腐沾上了醬汁真的超好吃！而泡菜爽口也解膩，配著臭豆腐又是另有滋味，吃辣的朋友這邊有兩種辣醬，我個人推薦敢吃辣一定要加他們特製的生辣椒醬。另一種辣椒醬在桌上可以自己加，但生辣椒醬要先跟老闆說才有。生辣椒醬香而過癮，醬汁本身也不死鹹。網上有人分享，如果你喜歡吃臭豆腐裡面是軟綿口感的話，也可以跟老闆客製不切塊，直接整塊下去炸，這算是私房吃法吧。

後記：汐止觀光夜市緊連著汐止秀豐黃昏市場，從下午買菜到晚上逛夜市覓食算是一個完整的銜接。今天介紹的『瑞芳臭豆腐[11]』算是這邊超人氣的店家之一，其實我原本這天晚餐想吃炒飯，但可惜剛好公休，或許過陣子有空再過來碰碰運氣吧！

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店家/景點資訊店家名稱：瑞芳臭豆腐[18]所在地址：221臺灣新北市汐止區汐止觀光夜市75號營業時間：日一二三五六 17:30-23:00店家電話：評價：★★★★★備註資訊：星期一 17:30–23:00星期二 17:30–23:00星期三 17:30–23:00星期四休息星期五 17:00–23:00星期六 17:00–23:00星期日 17:00–23:00 快把這篇文章分享給你的好朋友吧 XD加入葉癮評饗專頁，好吃好玩不漏接！喜歡這篇文章，請盡量幫我分享出去！

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