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一位川妹子親手製作麻辣鮮香水煮魚. 2016/11/24 來源：何小二家常. 準備材料：. 一條兩斤左右的草魚或者白鰱，花鰱也行. 干辣椒（20條）. 生薑片（5片左右）.
感謝所有的新老顧客：不管天氣有多熱：水煮魚：烤魚：乾鍋這些菜色都是每天會有朋友們喜歡：：還是要堅持麻辣的原味：不會讓客人失望⋯⋯對于我這個不是什麼大廚和名廚 ...
1.市场买回草鱼，活的，现买现杀，让店家去鳞去脏器。回家用流动的水一直冲洗10分钟，加入料酒泡半小时，中间换去血水。2.准备片鱼。片鱼的时候一定要小心，别切着手。
1.市场买回草鱼，活的，现买现杀，让店家去鳞去脏器。回家用流动的水一直冲洗10分钟，加入料酒泡半小时，中间换去血水。2.准备片鱼。片鱼的时候一定要小心，别切着手。
今天带爸爸妈妈出去逛一下晚上回家吃饭,想着给爸妈做好吃的自创水煮鱼。下午跟对象起得很早跑到菜市场买了一条...
川香水煮鱼的详细做法步骤：1、买一条草鱼，卖鱼的会给杀好，回来洗干净，一定要把肚子里的黑膜洗干净，否则吃起来是苦的，剪去鱼鳍和鱼尾。2、左手按着鱼身子，右手.
很負責任的餐舘。待疫情稍改善些，再去品嚐美食。
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2020年11月1日—為了重現道地的四川風味，每年春節他們都會回大陸四川，考察餐飲市場，連店裡的香料也是從四川批發進貨，原汁原味的川菜，深受饕客喜愛。[聯絡方式]川耗 ...
2021年10月8日—當時，一位素昧平生的網友大姐姐，第一次見面就帶給我一個便當盒，裡面裝滿了被辣椒染紅的白菜和魚塊，那時，我很久沒吃到這麼好吃的菜了！拿回宿舍吃，我 ...
4起半小鍋沸水，煮魚頭魚大骨，熬煮高湯.5醃製魚肉：魚肉切薄片之後，加入少許料酒、鹽、胡椒粉、花椒粉、一隻雞蛋的蛋清，揉勻，之後再加入澱粉揉勻，醃漬至少二十 ...