關西咕咕麵 [新竹關西]ㄤ咕麵（附菜單）。傳承一甲子的古早味。...,[新竹關西]尢咕麵古早味麵店-懶喵兒滴窩,[食記@新竹關西]ㄤ咕麵，簡簡單單一碗麵，關西飄香一甲子,【新竹-關西鎮】再訪ㄤ咕麵，新店面用餐環境好舒適,【新竹關西美食】ㄤ咕麵♥古早味ㄤ...,【新竹關西美食】ㄤ咕麵老街超人氣小吃！傳成一甲子的古早...,ㄤ咕麵-新竹關西傳承數十年.人氣古早味麵食小吃,ㄤ咕麵-關於我們-共下來食麵,ㄤ咕麵傳承三代的古早味+關西仙草巷吃挫冰,ㄤ咕麵傳承三代的古早味+關西仙草巷吃挫冰-愛吃鬼芸芸,ㄤ咕麵官方網站|傳承一甲子的好味道,ㄤ咕麵關西老街...
按讚加入粉絲團
說到新竹關西的美食老店就會想到傳承三代的古早味ㄤ咕麵一碗ㄤ咕麵加上魯味小菜就很滿足還有關西仙草巷的仙草凍跟挫冰夏天到關西就是會想到吃仙草冰啊尤其是在六福村、小人國等樂園玩一整天之後就很需要來一碗清涼的仙草冰
ㄤ咕麵營業電話：(03)587-5541營業地址：新竹縣關西鎮光復路35號營業時間：10:30~19:45 週二公休
關西仙草巷營業電話：(03)587-4090營業地址：新竹縣關西鎮中興路14號5樓營業時間：10:00~19:00 週三公休
ㄤ咕麵幾年前在舊址附近蓋了新的店面整個比原本的環境大升級感覺更受各地觀光客的喜愛了不過以個人美味的觀點看ㄤ咕麵不能說是”上選”只能說是關西一帶用餐環境不錯的麵食店
最近被人說我寫的某篇美食文不是”上選”讓我現在握著滑鼠的手都會發抖…寫篇分享文還要思考半天這是不是”上選”難道只有”上選”才能寫文分享嗎？然後在新竹關西想吃上選還要跑回來大橋頭吃阿角嗎？Q_Q
ㄤ咕麵雖然是家超過一甲子的老店但整個流程可是很現代化的要先填手機號碼取號候位ㄤ咕麵的生意非常的好用餐時間排隊是很正常的
等確認座位之後就可以點滷味小菜了之前幾次吃過滷味感覺還行但是等等還要吃仙草冰怕太飽所以這天滷味就先跳過
小菜櫃的的選項也蠻多的只是夏日炎炎食慾不佳最後只挑了一盤開胃的涼拌百香果青木瓜
餐具、醬料都是自助取用它們家的辣椒醬很讚，記得拿
二樓還擺了一檯復古的麵攤車加上木質桌椅、磚牆、毛玻璃等等整個用餐環境充滿的古早味的元素不只吃飯也很適合拍拍照如果是招待外國友人真的蠻適合的可以吃到傳統古早味又不用擔心環境
一樓的用餐環境略擁擠些二樓的空間比較大而且有電梯，長輩不用爬樓梯！
ㄤ咕麵的價目表雖然很多年前在舊店麵攤吃過但是價格早就不復記憶搬到新店面漲了多少也無從查證用觀光客的角度來看，價格還能接受但老實說，已經比很多台北知名麵店都還貴了
香腸炸肉雙拼 95元多汁甜香的香腸還蠻好吃的但那個炸肉就沒有很喜歡皮肉分離吃起來油膩感頗重
滷大腸 188元薑絲+滷大腸≠薑絲大腸大腸滷的很透，軟嫩易入口這盤不只大腸也有大腸頭可以吃到兩種口感
蔭豉辣椒醬是古早味的辣椒醬喜歡吃辣的朋友別錯過
ㄤ咕麵 58元古早味的油蔥醬汁拌麵這碗是乾麵，我娘以為是湯麵，點錯了 XD其實菜單上有寫Anggu Noodle(without soup)但是老人家看不懂啊~XD
芋角湯麵 88元加了點油蔥提味的古早味湯麵麵條的口感略偏軟了些兩顆芋角丸還蠻好吃的就像是貢丸裡加上芋頭這樣可以吃到芋頭香氣與肉的口感
芋角湯粄條 88元不吃麵條也可以選粄條軟滑的口感也不錯
======= 同場加映關西仙草巷=======
關西仙草巷也是吃了很多年了每回來到關西想吃冰就會想到它仙草巷很特別的是它並不是巷子而且店址在五樓得搭電梯才會到仙草巷就在ㄤ咕麵附近轉個彎步行不到一分鐘的距離所以吃完麵再吃仙草冰，很合理
所謂的仙草巷應該就是通往電梯的這條通道走道的盡頭就是通往仙草巷的電梯
仙草巷的專屬電梯就只能到五樓的仙草坊
仙草巷的仙草據店家說是不使用澱粉、勾芡而是用寒天粉、蒟蒻粉所製做所以仙草巷的仙草比市面上來的貴
開在五樓的仙草巷因為還要搭電梯上樓初訪會讓人有種別有洞天的感覺不過其實用餐環境就一般
仙草巷的的價目表跟一般的仙草凍、仙草冰比起來這裡的價格確實貴了不少不過願意相信店家的真材實料就會覺得價錢可以接受了仙草巷其實不只賣仙草冰喔也有仙草雞、麵等主食有興趣的朋友不妨來嚐試看看
才剛吃完麵，胃的空間不多了所以四個人只點了三碗
仙草膠質丁花生冰 95元不像一般挫冰店會把花生煮到軟爛這裡的花生還保留一點脆度口感甜度也調整過不會太甜膩入口要多嚼幾下喔
仙草膠質丁紅豆冰 110元可能是現代人都怕吃太甜所以整個甜度都有調整過不過，要甜一點才像是紅豆冰阿只能說人生好難…美味與養生很難兼顧啊！
仙草膠質丁綜合冰 110元花生、紅豆都想吃就選這款不過價格也貴一點就是了
仙草膠質丁都藏在冰的底下它們家的仙草吃起來比較Q要稍微咀嚼一下比較好入口仙草膠質丁本身沒什麼甜味要跟糖水挫冰一起吃
來到新竹關西旅遊想吃點在地古早味的美食ㄤ咕麵的古早麵也是不錯的...
2023年2月15日—ㄤ咕麵｜營業資訊·地址：新竹縣關西鎮光復路35號（Googlemap直接搜就能抵達），獨棟有電梯·電話：035875541·時間：11:00-18:30(假日至19:15，週 ...
2020年5月14日—猶記剛搬來新竹時，懶喵從網海中查詢新竹美食，有看到關西這間老店尢咕麵，當時已筆記，雖然我們距離關西不算遠，卻一直沒去過。
2022年2月7日—假日哪裡去，這次來到了同屬新竹的關西。因為一大早去爬了山，下山後來到關西大約是十一點多，第一目標是在地飄香一甲子的ㄤ咕麵，店家對面有公有第 ...
2022年6月19日—逛完馬武督探索森林後，接下來就到關西市區找東西吃了原本想去吃另一間八十年老店，但去的那天剛好公休，想說那還是來吃吃ㄤ咕麵吧！
2022年2月7日—假日來到新竹關西賞花兼採果,行程結束後也到了吃晚餐時間,於是來吃念念不忘的關西超人氣排隊美食ㄤ咕麵吧..這是我們第二次來訪,沒想到ㄤ咕麵搬了新 ...
2020年8月29日—新竹關西老街必吃美食，除了關西仙草外，就屬超人氣《ㄤ咕麵》傳承三代的古早味乾拌麵，從阿公那輩開始，是很多人從小吃到大的懷舊小吃《ㄤ咕麵》菜單 ...
2022年3月16日—這家關西名店大家一定都不陌生！總是人潮洶湧，我們剛剛才從牛瀾河親水公園散步完，適逢中午用餐時間，ㄤ咕麵離東安古橋很近，散步完來這裡用餐剛剛 ...
ㄤ咕麵的由來，以前，ㄤ咕阿公很喜歡小孩子，每當小朋友來吃麵時，ㄤ咕阿公就會逗他說：「ㄤ咕、ㄤ咕...035875541新竹縣關西鎮光復路35號.營業時間10:30-19:45每 ...
2019年8月14日—ㄤ咕麵傳承三代的古早味+關西仙草巷吃挫冰，新竹關西美食老店(姊姊食記)·營業電話：(03)587-5541·營業地址：新竹縣關西鎮光復路35號·營業時間：10: ...
ㄤ咕麵的由來，以前，ㄤ咕阿公很喜歡小孩子，每當小朋友來吃麵時，ㄤ咕阿公就會逗他說：「ㄤ咕、ㄤ咕」，小朋友覺得很好玩，也就有樣學樣跟著叫。因為當時沒有招牌， ...
2023年4月30日—ㄤ咕麵...關西ㄤ咕麵的店家位置就在關西鎮第一停車場的對面，來這吃麵停車很方便。但是假日人車都多，要有心理準備需要排隊等候。...店內用餐空間有1-2樓 ...
早年的關西人，每當下班或農忙下工時，總喜到麵攤前，在長長板凳坐下，點上一碗油蔥淋拌的關西扁麵配上餛飩三角粄、肚片湯、滷大腸、花生豆腐等好味道，洗滌了一身的疲憊。
ㄤ咕麵的特色是採用已經七十年老店香Q的扁油麵，在煮的過程中湯汁控制的很洽當，所以客人會發覺碗底沒有多餘的湯汁，加上有機豆芽菜、韭菜及淋上特製的葱油醬， ...
ㄤ咕麵為了讓一般人都能够接受，所以在口味上採比較偏大眾化的口味，但是喜歡重口味或辣口味的客人，ㄤ咕麵自己製作一種香辣椒醬，愛吃辣的客人，記得在吃招牌乾麵時， ...