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5 天前 — 刨好的青木瓜絲加少許的鹽快速的揉搓約2分鐘... 這動作是要去除青木瓜的苦味及澀味... 揉搓到青木瓜絲有點軟時就差不多了..
青木瓜涼拌料理怎麼做？愛料理精選131篇簡易食譜做法與步驟，有最新的甜酸涼拌青木瓜、中式涼拌青木瓜絲、青檸涼拌酸甜青木瓜絲、泰式涼拌青木瓜絲。以及泰式涼拌青 ...
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青木瓜醃料理怎麼做才好吃？這裡有10篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：清爽泡菜青木瓜、青檸涼拌酸甜青木瓜絲、蘿拉老師上菜之【青木瓜沙拉】、椰子糖漿涼拌青 ...
2018年5月10日—將醃1小時的青木瓜泡入冰水，洗去鹽分，加以瀝乾水分，泡入梅子醋，並倒入白醋拌過，放入冰箱冷藏即完成。只要冷藏醃過1天即可食用，放3天再吃會更入味。
2019年8月25日—青木瓜本身帶有蔬菜的生澀味，涼拌時建議先「殺青」會更美味；醃漬的過程中也會稍微「軟化」青木瓜的質地，如果覺得瓜肉太硬，先用一些鹽巴、砂糖醃過會更 ...
2022年2月22日—開胃小菜～涼拌青木瓜絲·1.把辣椒、蝦米、蒜泥還有蕃茄放入擣缽中擣至出汁·2.加入10的醬料及香菜末攪拌均勻·3.把青木瓜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲放入缽 ...