＜花蓮美食小吃＞花蓮美食地圖指南》2022花蓮美食餐廳小吃早餐美食街一篇搞定 2024

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細數花蓮美食所在，花蓮東大門夜市、市區及其他城鎮都各有擁護者，這次花蓮美食懶人包便是搜刮了花蓮各處人氣美食，像是超高人氣的炸蛋蔥油餅（炸彈蔥油餅）、廟口紅茶、玉里麵等，只要照著清單吃就能一次攻遍經典花蓮美食。而這些人氣美食可都有一些排隊秘訣，究竟什麼時間去才買得到呢？完整花蓮美食攻略資訊與交通方式，現在就看下去！（Source: 成康飲食店[1]提供）

花蓮這麼多好吃的美食跟餐廳，每次去花蓮都覺得自己的胃不夠大，到底要怎麼吃才可以盡興呢？登愣~KKday幫你整理成下面的表格，從早餐、餐廳、小吃、壽司、到冰品全部幫你精挑細選，挑出必吃中的必吃，下次去花蓮跟著下面表格吃就沒錯了，一篇直接幫你搞定！

豬腳控快看過來啊～位於林田山文化園區附近的滿妹豬腳，也是來花蓮必吃的美食。如果剛好要去林田山觀光，小編建議各位大大可以挑選早上十一點前或是下午三點後來這裡用餐避開人潮，畢竟尖峰時候真的一位難求啊！

滿妹豬腳滷得非常入味，顏色漂亮之餘，口感也非常滑順，真的只能用入口即化來形容。將滷汁淋在白飯上配上豬腳，真的完全停不下來。店家也有其他餐點，如山蘇、筍絲、地瓜葉等，讓大家可以搭配豬腳食用。

位在小小巷弄裡的成康飲食店，真的非常驚艷！是近期非常有名的老宅文青餐廳，餐廳濃濃的復古老宅風格，鐵花窗，鐵鏽招牌，老式樓梯，跟洗石子地板，整理過後非常的舒服(背景音樂放著經典中文歌曲~)

Source:成康飲食店[3]

主要販售麵食為主，最推薦的是剝皮辣椒雞湯麵跟蒜頭雞湯麵，雞肉非常Q嫩，剝皮辣椒很提味，蒜頭雞湯則是非常過癮，一碗麵的份量滿大，濃濃的雞湯真的是好吃到停不下來~

在google評價4.8顆星的老時光燒肉酒餚，要提早兩星期左右訂位，店裡非常大，還有一半是和式座位，很適合朋友小酌暢聊的一家餐廳！

有非常多種的酒類可以選擇，喜歡喝酒的朋友可以來這裡好好放鬆一下！餐點選擇也非常的多樣，如果有選擇困難，菜單上的推薦通通來一份就沒錯了，小邊最推薦豬五花佐番茄起司捲跟剝皮辣椒牛肉串，吃過之後真的可以知道為什麼這裡這麼夯了！

山人羊肉爐有分大、小份，喜歡喝湯的可以點大份，羊肉爐湯頭有沙茶香味，但不油膩，伴隨著蔬果熬煮的清甜味，非常完美得凸顯了羊肉味道，羊肉也處理得非常好，玩全沒有羊騷味，不敢吃羊肉的不用擔心！

這裡提供的配料不會只有純火鍋料，還有很多蔬果可以選擇，比較不喜歡吃火鍋料的客人也可以放心吃！吃羊肉爐可以再來份麻辣鴨血豆腐，吃好吃滿大滿足！

因為四季變化而形成不同景觀的落羽松美景，成為去花蓮必打卡的IG火紅景點，但「松湖驛站」同時也是一家餐廳，看美景、吃美食雙重享受一次滿足！

松湖驛站就位在吉安鄉，隱身於花蓮台九線旁，山巒環繞落羽松遍佈，湖光粼粼倒映山景交織成美麗的風景，看完美景就到餐廳裡享用餐點，午晚餐以中式菜色單點，多人可點合菜，除此之外也有炸物、甜點、鬆餅、果汁等下午茶組合，每一道菜色都非常物超所值，坐在餐廳裡吃著美食，抬頭便是落羽松美景，你說這裡不來嗎？

去完松湖驛站，不知道要去哪裡嗎？小編大放送啦！直接幫你們整理好一篇花蓮旅遊攻略，讓你無腦玩花蓮！

花蓮有條復興街，是俗稱的蔥油餅街。這條街上每天下午一點過後就會人滿為患，全部人都是為了吃到這兩家超有名的炸彈蔥油餅（炸蛋蔥油餅）慕名前來～

黃車、藍車兩家炸蛋蔥油餅各有其擁護者，小編自己會與朋友兵分二路、各排一間，確保兩間都吃好吃滿（笑）。半熟蛋包在酥脆的蔥油餅裡，光是視覺就非常勾引人心啊；而吃起來則是超級有層次，會流蛋汁的內餡加上店家獨家特調的甜醬和辣醬，真的是人間美味啊～

另外要注意的是兩家不一樣的排隊方式喔！黃車炸彈蔥油餅是先點餐才抽取號碼牌等待取餐跟付款；藍車炸彈蔥油餅則是直接排隊，再點餐、取餐、付款～來到花蓮千萬別錯過這兩間大名鼎鼎的炸彈蔥油餅喔！

小編的最愛來啦！如果你喜歡吃棺材板的話，那這家位於東大門夜市裡的「蔣家官財板」絕對不會讓你失望。蔣家官財板的棺材板口味選擇眾多，從各種豬肉、牛肉、羊肉、雞肉到海鮮都有，豐富到讓人不知道要從何選起～至於味道上，它的外皮香酥、蛋香味濃郁，再加上裡頭滿滿的餡料，讓人一口接著一口。

小編建議大家可以在六點前就來，因為真的太熱門了，有時候抽號碼牌等待要到一個小時左右！如果選擇內用的話，店家還有奶茶、紅茶無限暢飲，真的超級划算。 官財板本身價格也不算貴，真的是東大門夜市CP值最高的一個攤販，來東大門夜市一定要來朝聖一下喔！

離開花蓮市區，我們來到以金針花聞名的玉里，而來到玉里絕對要吃最傳統最古早味的玉里麵當午餐！

小編這次挑選了人氣非常高的阿森麵店，每碗玉里麵售價50元，份量超不客氣地多。阿森麵店的玉里麵麵條是油麵，吃起來很軟彈，搭配油蔥香氣十足。上面的肉片也給得很大器，吃起來不會乾澀，再加上韭菜提味，整碗玉里麵只能用料多豐富來形容！

這裡同時也販售很好喝的餛飩湯、黑白切等傳統美食，很適合在公路旅行中間停下來吃飽喝足一波喔！如果來到花蓮，剛好行程有排到較南方的景點，別忘了來玉里吃最傳統好吃的玉里麵喔～

距離花蓮車站約十分鐘的路程，國聲沾醬雞排店面小小的，但生意非常好，來買的都以當地人為主(當地人吃的小吃才是最好吃的~)

炸物的香氣真的讓人無法抵擋，如果炸完後會加上獨門沾醬的，菜單上會標註”沾”，另外招牌沾醬雞排，份量非常驚人，十分霸氣！推薦去花蓮的各位一定要留一點胃品嚐看看喔！

可愛的木造建築，掛著黃色旗子，濃濃日式風格很吸引人，源寶屋賣得品項非常單純，有咖哩麵包跟茶！

咖哩麵包裹著麵包粉後現炸，陣陣咖哩味飄出讓人食指大動，(剛炸好的時候小心燙口喔！)咬下一口金黃飽滿的咖哩麵包，外酥內軟，搭配濃郁咖哩內餡，很適合下午墊墊胃，不如買上一顆去海邊邊散步邊吃~

來花蓮沒吃過公正包子真的不能算來過花蓮！位於中山路黃金店面的公正街包子每天都大排長龍，店裡的工作人員包小籠包的手從未停歇，旁邊還有幾個小籠包山，畫面真的超級壯觀。

這間的小籠包內餡香甜多汁，皮則屬於較扎實的類型，外實內彈的口感吃起來很有飽足感，而且一顆5元真的很便宜。公正街包子也有賣蒸餃、紅茶等，很適合當作宵夜或是正餐的一部分喔～來到花蓮市區別忘了來買幾顆小籠包品嚐看看！

周家蒸餃就在公正街包子的隔壁，小編其實是誤打誤撞吃到這家店的，但一吃到他們的蒸餃就驚為天人！蒸餃非常多汁，裡面內餡的豬肉也鮮甜順口，一咬下口，湯汁就從蒸餃裡面流出來，馬上嘗到超級幸福的滋味。

而且周家蒸餃超級便宜，一籠有10顆才30元，等於一顆只要3元！而他的蒸餃大小一口一顆剛剛好，就算吃完10顆也不會太飽，很適合當作點心或宵夜。更棒的是，周家蒸餃是24小時營業的，深夜肚子餓不怕吃不到美味宵夜了。

位在公正街徒步區的歐桑米粉湯，是一家老字號熱炒小店，品項以台灣小吃跟海鮮、熱炒餐點為主。招牌除了好喝清爽的米粉湯外，菜單上還有「滷肉飯界的LV」，油油亮亮的滷肉飯另外再加上大腸跟鮮蚵，海陸大餐讓你一碗滷肉飯雙重享受，吃起來可是大大的滿足~

花蓮的炸彈蔥油餅多有名全台灣都知道，今天要介紹的是復興街上的老牌炸彈蔥油餅(藍色小貨車)，旁邊剛好也有另外一家蔥油餅店！老牌炸彈蔥油餅可以選擇要不要加蛋，蛋可全熟或半熟，依照自己的喜好挑選，老牌的蔥油餅餅皮偏酥脆，配上軟軟的蛋黃，再來點辣醬，天阿~好吃到可以再來一份！