<丹廚><食記> Hidden by DN 隱丹廚 2024

<食記> Hidden by DN 隱丹廚

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<食記> Hidden by DN 隱丹廚

2018年7月31日 — Hidden by DN 隱丹廚是我最近期的口袋名單,一直很想去試試看。剛好這天同事們的聚會選在這裡,讓我可以試試這家米其林餐盤推薦的西班牙料理店!

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02. Hidden by DN 隱丹廚_CH

隱丹廚,2018‹.這小餐館由西班牙籍主廚及其妻子打理,妻子是前檯總帥,祖籍西北部加利西亞、.曾於Arzak和ElBulli工作的主廚則專注食譜創作。餐單不缺創意巧思,菜式 ...

Hidden by DN 隱丹廚

HiddenbyDN隱丹廚,台北市。7906個讚·15人正在談論這個·4439個打卡次。HiddenByDN隱丹廚,cozy&intimatespaceontheheartofTaipei, ...

Hidden by DN 隱丹廚

2020年12月8日—台北〈隱丹廚〉西班牙料理餐廳隱藏版菜式起底s.熱愛美食的食家饕客與吃貨終於可在國內吃到傳說中的「西班牙國寶魚」-大菱鮃(turbot)了。

Hidden by DN 隱丹廚

HiddenByDN隱丹廚,cozy&intimatespaceontheheartofTaipei,wherechefDanielNegreirawil.????.追蹤.????.

Hidden by DN 隱丹廚

HiddenbyDN隱丹廚·粉絲專頁·西班牙餐廳·台北市大安區延吉街261號,Taipei,Taiwan·+886909849937·[email protected]·目前非營業時間·評分·4.8(315則 ...

Hidden by DN 隱丹廚

HiddenbyDN隱丹廚·粉絲專頁·西班牙餐廳·台北市大安區延吉街261號,Taipei,Taiwan·+886909849937·[email protected]·目前非營業時間·評分·4.8(315則 ...

[台北大安] 隱丹廚Hidden by DN一二三訪(兩次商午

2017年9月28日—而之前從上海回來的西班牙ChefDanielNegreira選擇在台北和太太一起重新開了屬於自己的餐廳隱丹廚HiddenbyDN,除了其在DNinnovación時期就讓人 ...

「隱丹廚」DNA Spanish Restaurant,米其林餐盤推薦

2022年5月4日—DNASpanishRestaurant西班牙料理餐廳,是由米其林餐盤推薦「隱丹廚」的主廚DanielNegreira所率領的團隊,於2021年正式插旗台中七期展店。

【台北。美食】結婚四週年。Hidden by DN 隱丹廚回味傳統 ...

2017年12月2日—過往逢9/1必請假的傳統因為今年正好有工作週年的慶祝就順延到從泰國回來知道HiddenbyDN隱丹廚是在今年年初參加西班牙酒展而結緣三咪對於西班牙 ...

【老饕嚴選】西班牙當代料理餐廳推薦

台北人近年來有更多西班牙料理餐廳選擇,HiddenbyDN隱丹廚當代料理在饕客們眼裡是最具代表性的新世代西班牙餐廳。“HiddenbyDN”餐廳名稱中的DN是西班牙籍主廚兼 ...

台北大安

2022年9月3日—和台灣大多數的西班牙餐廳不同,隱丹廚的餐點為套餐,形式和餐點內容都比我印象中的西班牙菜更內斂高冷一些;食材和整體味道搭配都很不錯,但自己私心 ...

台北大安

2022年12月4日—和台灣大多數的西班牙餐廳不同,隱丹廚的餐點為套餐,形式和餐點內容都比我印象中的西班牙菜更內斂高冷一些;食材和整體味道搭配都很不錯,但自己私心 ...

台北市大安區排名第4的西班牙餐廳

每月一次的美食小聚這個月來到隱丹廚...隱丹廚的餐點為套餐...食材和整體味道搭配都很不錯...但自己私心覺得這個價位的西班牙菜適合再直白...這次吃到的夏季菜.

台北隱丹廚,味覺的堅持本色

2017年12月8日—HiddenbyDN隱丹廚/米其林/美食/台北/台灣...喜歡在料理中融會自己的想法,丹尼爾表示,隱丹廚的菜餚用了許多現代廚藝來演繹詮釋,他在最初開 ...

台北隱丹廚,味覺的堅持本色

2017年12月8日—HiddenbyDN隱丹廚/米其林/美食/台北/台灣...喜歡在料理中融會自己的想法,丹尼爾表示,隱丹廚的菜餚用了許多現代廚藝來演繹詮釋,他在最初開 ...

台北隱丹廚,味覺的堅持本色

2017年12月8日—這次丹尼爾以「屬於自己的餐廳」為精神,開設名為「HiddenbyDN隱丹廚」的餐廳,坐落於延吉街的靜謐巷弄,以融合主廚想法的當代料理為主,在明亮雅致、 ...

大安區美食----

2020年10月26日—D與我的生日餐這次挑選的位於延吉街的隱丹廚,之前在餐廳周時來過.原來西班牙菜不全是熱情奔放也可以是收斂的優雅.一開始詢問菜單時,半夜兩點居然獲得 ...

大安區美食----

2020年10月26日—D與我的生日餐這次挑選的位於延吉街的隱丹廚,之前在餐廳周時來過.原來西班牙菜不全是熱情奔放也可以是收斂的優雅.一開始詢問菜單時,半夜兩點居然獲得 ...

大安區美食----

2020年10月26日—D與我的生日餐這次挑選的位於延吉街的隱丹廚,之前在餐廳周時來過.原來西班牙菜不全是熱情奔放也可以是收斂的優雅.一開始詢問菜單時,半夜兩點居然獲得 ...

大安區美食----

2021年5月12日—D與我的生日餐這次挑選的位於延吉街的隱丹廚,之前在餐廳周時來過.原來西班牙菜不全是熱情奔放也可以是收斂的優雅.一開始詢問菜單時,半夜兩點居然獲得 ...

大安區美食----

2021年5月12日—D與我的生日餐這次挑選的位於延吉街的隱丹廚,之前在餐廳周時來過.原來西班牙菜不全是熱情奔放也可以是收斂的優雅.一開始詢問菜單時,半夜兩點居然獲得 ...

明星級主廚丹尼爾回台開設「隱丹廚」,以當代手法詮釋西班牙 ...

2018年3月14日—帥帥的丹尼爾笑著說,開設隱丹廚的想法很簡單,就是把自己當作客人,去規劃「客人」會想要到什麼樣的餐廳用餐,以及吃什麼樣的菜色為出發點,並以西班牙菜 ...

連獲「米其林餐盤推薦」!型男主廚開業12年只用「西班牙橄欖 ...

2021年10月5日—主持「隱丹廚」的是來自西班牙,曾在多間米其林星級餐廳底下向頂尖主廚學藝的DanielNegreira,或許正因為多元的工作經歷,讓不喜總是重複做著一樣菜色的 ...

隱丹廚Hidden by DN全新推出『秋季菜單Autumn...

2017年10月23日—HiddenbyDN隱丹廚...每位餐酒費用nt$2.380元/perPerson(包含晚間套餐&5~6款佐餐酒款IncludedDinnerSetMenu&WinePairing5~6kindswinefrom ...

隱丹廚– Taipei

隱丹廚–arestaurantinthe2021MICHELINGuide臺北/臺中.TheMICHELINinspectors'pointofview,informationonprices,typesofcuisineandopening ...

隱丹廚+DNA的靈魂(Alma)

2021年10月9日—隱丹廚不是「分子料理」(雖然有分子料理的精神,廚師本身也是出自分子料理的養成),是道地的食物,這是吃西班牙美食最基本的條件:也就是,吃起來要有「 ...

品欣小館

地址:桃園市龜山區萬壽路二段606巷6號

電話:03-320-3547

牛家莊

地址:桃園市桃園區縣府路310號

電話:03-337-1480

儷園客家小館

地址:桃園市平鎮區環南路二段37號

電話:03-401-3748

全家福餐廳

地址:桃園市龍潭區三和村龍新路1016巷19號

電話:03-4802-802

逢緣客家美食聚會館

地址:桃園市楊梅區員本里民富路3段622號

電話:03-472-3901

糧園茶藝客家餐館

地址:桃園市龍潭區雙連街90號

電話:03-470-4778

清湘小館

地址:桃園市新屋區中山東路一段121號

電話:歡迎提供

三坑老客棧

地址:桃園市龍潭區三坑老街38號

電話:0919-372-641

豪爽鴨、鴨肉專賣店

地址:桃園市中壢區健行路86號

電話:03-457-2195

華饌客家美食

地址:桃園市中壢區內定里下內壢85之13號(國道一號55K)

電話:03-461-7097