趙師傅窯烤手工麵包 ψ食ψ~趙師傅窯烤麵包~終於買到啦!!!,苗栗後龍美食｜『趙師傅窯烤麵包坊』預約制！每周四.六.日開...,苗栗後龍．趙師傅窯烤麵包坊～田中央...-蒲公英的飛翔,趙師傅窯烤麵包坊(@breadzhao)•Instagramphotosand...,趙師傅窯烤麵包坊-Facebook,趙師傅窯烤麵包坊-Instagram,趙師傅窯烤麵包坊'spost-Facebook,趙師傅窯烤麵包坊-Trangchủ-Facebook,趙師傅窯烤麵包坊-小編看到趙師傅在鋪蔥ㄚ胖的料,趙師傅窯烤麵包坊-新款訂購單~窯烤腰果價位為160元杏仁...,趙師傅窯烤麵包坊-新款訂購單~窯烤腰果價位為160元杏仁牛扎...,趙師傅窯烤麵包坊...
這天來後龍小遊的最後一站是『趙師傅窯烤麵包坊』，有看網路文章介紹，知道趙師傅目前的據點是照片裡那幢顏色鮮豔搶眼的田中央民宅，果先生說很像宜蘭民宿，真的有民宿的FU～
話說雖然遠遠就看到趙師傅家的豪宅了，但到趙師傅家可要＂走對路＂！果先生不知道是用google導航還是apple導航，導航居然帶我們走田中小路！先是帶我們走泥土窄路，再要我們九十度轉到水泥小路，那路寬只比我們的小休旅寬一點啊！但陷入進退兩難之處，果先生很鎮定的說這條路我們的車可以走。明明黃色豪宅就在眼前，卻覺得咫尺天涯...後來終於又轉進趙師傅家入口前的柏油路（雖然路還是小，但比前面兩段路＂正常＂多了），我們才鬆了一口氣。為了一嚐趙師傅窯烤麵包，我們可是冒險而來的！！（後來我們決定：以後導航叫我們走超小路，絕對不能盲從！！）
趙師傅目前的出窯日是每週四六日，營業時間時間雖然從12:00開始，但麵包陸續出窯，大概要兩點半過後，品項會比較齊全。我們十二點半就來，出窯品項有限。一進門，我們先看到櫃台前有這些......
粲粲馬上指定要羅宋麵包。
布丁蛋糕$120，烤得很漂亮呢！
好久沒吃牛軋糖了，我有一陣子好瘋牛軋糖。
我的首要目標就是這個－蒜味法國$120。已經出爐而且已放涼切好了，真是太好了！
其他剛出爐正在放涼的麵包們。
窯烤黑森林$130
番茄羅勒$130
忘了問......猜想應該是南瓜起司。
鹽之花海鹽麵包$100／組（３個）因為快出窯了，所以我們在那裡等海鹽麵包出爐～
這一區是窯烤堅果果乾區，還有禮盒展示區。
也可內用，一邊喝咖啡一邊吃麵包。
豪宅內空間很大，桌子也很大，窗外是田野景象，感覺在這裡喝咖啡吃麵包會很愜意啊！但因為我們車上還有很多剛才在慈雲宮廟口買的一堆小吃，所以還是得早點回家吃午餐。（某人正餐一定要吃鹹食，而且是飯啊麵之類的，不然我吃麵包當正餐可是很ＯＫ的！）
本日戰果（少一個海鹽麵包是因為我很想吃剛出窯的麵包）：（由左至右）海鹽麵包、蒜味法國、柴燒黑森林、羅宋。共$450。
是鬆軟型海鹽麵包，表皮微Q韌，鹽之花鹹度明顯但不至於太鹹，粲粲說沒有奶油，奶油香淡淡的，也沒有一般奶油捲那麼油那麼香，算清爽型海鹽麵包。（maybe根本沒有捲奶油？但看照片好像又有一點...）
我十分期待的蒜味法國，我喜歡各種抹了香蒜抹醬的麵包啊！法國麵包氣孔粗大，冷藏取出後，表面噴水後我用180度烤6-8分鐘，若冷凍取出要烤到10分鐘，烤到香蒜奶油都融化並滲入法國麵包孔隙裡.....
天哪！超香的啊！！皮酥脆帶點韌，裡面軟Q，粲粲一邊覺得有點太硬一邊又覺得好吃，願意把一片慢慢啃完。融化的香蒜奶油滲進麵包組織裡，那溼潤及那香濃蒜香，真令人吮指回味～
捲了超多巧克力，拿起來有點沉的黑森林麵包。
回烤後巧克力都融成膏狀了。苦甜巧克力，甜度不太高哦！摻了核桃增加口感。這款麵包除了爆量內餡，麵包體也是很溼潤的。巧克力麵包捲巧克力，是有滿滿巧克力的巧克力麵包。
店家都會先把麵包分切好，專業的切得就是漂亮。
回烤後，表面酥酥的，底部則是帶有厚實感的酥脆，粲粲特愛底部.....中間的部分則比較紮實。羅宋麵包是一種用很多奶油的麵包，底部會比較多油也比較香，趙師傅的羅宋算是清爽型羅宋，有吃到羅宋的特別之處（例如底部特別酥脆特別香），但不會太有罪惡感....（都選了羅宋了，還在乎奶油多少嗎？）
以上四款趙師傅窯烤麵包，首推蒜味法國，而且是極推！二推羅宋。下次吃趙師傅我會選擇宅配，一是初訪路上有點驚險，二是自取時間對我們來說不好配合，宅配應該可以買到比較多我想吃的品項吧！有肉桂捲耶！
以下是趙師傅目前最新訂購單（2021九月），品項很多，會令人陷入選擇障礙。我已經嚐過四種，可以少猶豫三種品項。（因為蒜味法國列入"下次也要買"清單）
2021/11/27
======================趙師傅窯烤麵包坊苗栗縣後龍鎮南龍里勝利街265號／0926-717831FB https://www.facebook.com/趙師傅窯烤麵包坊-207500309590353[1]
References https://www.facebook.com/趙師傅窯烤麵包坊-207500309590353 (www.facebook.com)2022年10月31日—其實這間趙師傅窯烤手工麵包坊，就在後龍溪堤防邊的一棟藍色鐵皮屋，其實非常不起眼~真的是要內行人才會知道啊~~~一旁還有麵包烤爐使用木材ㄋ.
2017年2月1日—（新增2022年6月最新菜單）苗栗後龍美食「趙師傅窯烤麵包坊」，他是一間只有每周四、六、日這三天開窯的窯烤麵包專賣店，需要事先預約才能順利吃到他 ...
FB搜尋：趙師傅窯烤麵包坊地址：苗栗縣後龍鎮南龍里勝利街265號☎️電話：0926-717-831營業時間：每週四/六/日出窯12:00～18:00
趙師傅窯烤麵包坊,Miaoli.3238likes·13talkingaboutthis·1215werehere.位在苗栗縣後龍鎮訂購電話:0926717831.
FB搜尋：趙師傅窯烤麵包坊地址：苗栗縣後龍鎮南龍里勝利街265號☎️電話：0926-717-831營業時間：每週四/六/日出窯12:00～18:00取貨時間：14:00～18:00（ ...
小編看到趙師傅在鋪蔥ㄚ胖的料，天啊！也太多了吧，用料真實在！！趕快拿起手機紀錄下來跟大家分享～隔了幾分鐘，烤好的麵包出爐了，看到一盤一盤的蔥ㄚ胖， ...
趙師傅窯烤麵包坊,MiêuLật(thànhphố).3.314lượtthích·7ngườiđangnóivềđiềunày·1.223lượtđăngkýởđây.位在苗栗縣後龍鎮訂購電話:0926717831.
隔了幾分鐘，烤好的麵包出爐了，看到一盤一盤的蔥ㄚ胖，小編真的口水都要滴下來了.隔著螢幕的你們都聞到香味了吧☺️週末下午趕快來趙師傅窯烤麵包光臨～～.
2019年3月14日—新款訂購單~窯烤腰果價位為160元杏仁牛扎糖價位1包300公克200元.
2019年3月14日—慕哲哈比屋充滿藝文哲學的民宿，巧心的設計讓旅客有家的溫馨感。阿傳師手工麻糬.
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2022年5月16日—趙師傅窯烤麵包坊，駐立在田中央的黃色洋房，目前只有每個禮拜四、六、日出窯，除了窯烤麵包、吐司，還有自家烘焙的咖啡豆以及養生堅果、牛軋糖、鳳梨 ...
卡蕾Cr'eer是法語的四角型.意指蓋上烤模蓋,烘烤而成的方型吐司.卡蕾所追求的吐司意境就是希望用天然.健康的食材.做出讓人每天都可吃的食物.卡蕾的產品秉持新鮮.高品質.所有吐司厚片均接單後才製作.我們不使用來...
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