＜中華料理ptt＞[閒聊] 中華料理真的會不擅於處理牛肉嗎? 2024

如題剛剛看wto姐妹會日本來賓說雖然台灣人都把拉麵當日式料理但日本人眼中的拉麵是中華料理的一種先說.

我們有台灣人印象的日本料理反過來他們也有他們印象的中華料理有沒有八卦！--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:42.79.168.185(臺灣)※文章 ...

剛剛看到輕小說月光下的異世界裡面有一段敘述：順便說一句，當它被稱為中華料理時，這意味著它是為了順應日本人的口味而改變的中國料『不要沒注意就 ...

我還以為會用炒飯中國應該是米>>麵的地方才對吧--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:118.163.32.116(臺灣)※文章網址: ...

再問那跟中華料理的差別就當機※引述《anger312143(anger)》之銘言：...(日本)※文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1642065221.

中國料理最困難的地方，是很多名菜對廚師的技藝有非人類的要求，...你也做的出來法餐是：哇你是怎麼想到這樣做--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc), ...

當然這部是中華料理，法國菜結果還是輸了不過中國菜跟法國菜說是東西最強的...發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:80.62.117.71(丹麥)※文章 ...

其實中華料理才是最奢侈的吧，像辦桌有的還有用食材雕刻呢！是要表現出物產豐盛這樣嗎？--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:101.8.8.146 ...

小妹我突然想到中華一番明明是在比中華料理結果半路殺出一個只會切魚做生魚片的雷恩但生魚片不是日式料理嗎沾醬油沾芥末吃為啥雷恩只會這個ㄚ==而且 ...

那個抖動那個翻炒那個甩鍋怎麼看起來屌打很多台灣熱炒店炒飯真的有人吃過日本的中華料理嗎味道如何什麼薑汁燒肉回鍋肉乾燒蝦仁之類還是每個看起來都很 ...

這裡有提到日本的中華料理有分成町中華、ガチ中華、本格中華三種我的理解就是比較偏向日本人口味的日式中華料理及比較偏向中國人、華人口味的正宗中華 ...

2023年2月17日—乳t最近在看最新ㄉ中華一番極阿飛VS滑冰少女阿飛直接說了中華料理的弱點就是甜點甜點應該就是甜甜的東西雖然比起西方的奶製品東方比較常用豆製品像是 ...

基本上沒錯料理鐵人陳建一節目初期沒那麽強，他自己承認其中一個原因就是中...這個弱點--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:101.10.15.219(臺灣)

4天前—典型的中華料理早餐不是燒餅油條不然就是清粥配小菜偶而才是貴貴非原型雞蛋如鹹蛋皮蛋也只是用到一點點雞蛋中餐和晚餐的中華料理用最多的是豬肉、豆 ...

4天前—蛋餅算是近代的產物吧三明治和漢堡那些不是西方來的？典型的中華料理早餐不是燒餅油條不然就是清粥配小菜偶而才是貴貴非原型雞蛋如鹹蛋皮蛋.