＜Hitchhike Cafe' & Bistro 搭便車餐酒館＞【台南】中西區 Hitchhike Cafe & Bistro 搭便車餐酒館 2024

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【店家資訊】

營業地址：台南市[1]中西區南門路46-2號[2]  [3]

營業時間：10:00 - 16:30 ( 星期二 三公休 )

營業電話：0906 483 806

臉書：Hitchhike Cafe & Bistro 搭便車餐酒館[4]

網誌：http://shiamilong.pixnet.net/blog/post/342490456[5]

外觀非常低調，印象中好像沒有看到招牌

在南門路上來來回回真的很難發現他

如果要說比較好找的地標，大概就是正對面的喜憨兒生機火鍋[6]了

順便幫喜憨兒打打廣告 XD

進門，左邊牆壁上有做一點灰色系的畫，看似不規則，其實是地圖 XD

如果像蝦米依樣對台南舊城區夠熟悉的話，應該不難發現上面圓圈圈就是圓環

中間往下直直走那條路是南門路，然後店家在自己的地址上放有一個小Logo

小跟班搶著去點餐，因為闆闆實在太帥

蝦米一定要給他用力馬賽克一下

整間店很明亮，沒有過多的裝飾，很簡約

每一張椅子都有有自己的名字

桌子下面感覺有一點兒像裁縫機，可以邊享用美食邊運動

完整版價目表請以店家現場最新資訊為準

飲料先上桌

冰摩卡咖啡 $120 & 冰拿鐵咖啡 $110

闆闆有說摩卡要攪拌一下才能享用，巧克力香味才會跟咖啡做完美的結合

越南手撕雞肉 |  脆薯 | 竹炭酸麵包 | 辣椒果醬 $270

脆薯的沾醬乍看之下以為是番茄醬，問了一下帥闆闆才發現大有玄機

將自製辣椒 & 番茄醬調和，會感受一點點辣椒特殊香氣，吃起來卻不會有辣的口感

上面的蘿蔔是酸酸甜甜，脆脆口感，豬肉的部分濕潤，甜滋滋

搭配非常有Q勁的麵包，一口咬下整個口感是很豐富的，整體也是很搭

西班牙燻腸 | 水波蛋 | 蘿蔓 | 莫扎瑞拉起司 | 酸麵包 $260

麵包體非常非常有咬勁，細嚼慢嚥可以增加飽足感喔 XD

咬著咬著小麥香氣會慢慢呈現出來，沾著有義大利肉醬風味的西班牙燻腸又是另一番風味

蘿蔓也可以單吃，也可以沾著醬吃

西班牙燻腸，醬汁部分口味稍重，利用麵包、蘿蔓沾著吃可以緩和一些重口味~

( V ) 杏仁可頌 ( 每日限量 ) $80

蝦米推薦，必點啊 ~ 一吃就會愛上的好味道

上桌時很酥、很香，整個顛覆蝦米對可頌的既定印象

一點點的杏仁片提升了可頌的香氣，甜滋滋的酥鬆口感，真的很好吃~

備註：闆闆真的很帥，又做得一手好菜，小蝦米很忌妒.....

可是還是要分享這不錯的店給大家啦~

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