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2021年11月6日 — 番茄牛肉燴飯，超級美味又補血的料理！ · 1.將紅蘿蔔及蕃茄切塊備用 · 2.依序將牛肋條、紅蘿蔔、蕃茄、蔥及老薑放入鍋中，鍋中加入過瀘水至九分滿，蓋上鍋蓋.
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2022年2月25日—用快鍋煮的好處是食材可以確實燉爛，但是每樣食材是「各自」軟爛，不會彼此「水乳交融」，因此煮出來湯汁會比較清，不會濃稠。為了增加濃稠感，我會按照快 ...