＜黑巧克力蛋糕做法＞黑巧克力蛋糕 2024

2020年12月10日—蛋糕食譜裡面可可粉與巧克力磚兩種食材的代換方式·1.將黑巧克力隔水加熱融化。·2.巧克力融化之後加入椰子油、鮮奶、蛋黃。·3.稍微攪拌之後，加入過 ...

黑巧克力蛋糕料理怎麼做？愛料理精選65篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅酒燉牛肉飯&咖啡&黑朱古力蛋糕、75%苦甜黑巧克力蛋糕（氣炸烤箱）、低卡燕麥黑巧克力藍莓 ...

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黑巧克力醬：•深黑可可粉15g•巧克力50g•巧克力碎•蛋2個•鮮奶油40g•乳酪糊：•奶油乳酪250g•鮮奶油170g•細砂糖50g•玉米粉9g•藍椰慕斯：.6吋.珊珊的料理世界.

黑巧克力碎塊80公克•中筋麵粉335公克•雞蛋2顆常溫•紅糖200公克•葡萄乾170公克•泡打粉•小蘇打•超熟大香蕉3根•植物油125ml•香草精1茶匙•白蘭地1茶匙.

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因為這款蛋糕真的很對我的胃口，在部落格成立初期就曾分享過「古典巧克力蛋糕」的做法，但是這次因為直播主題票選被投票成爲第一名想看的品項，因此重新展開試做的 ...

1.讓布朗尼口感更紮實：巧克力－越多越好！糖/奶油－將奶油隔水加熱融化和糖拌在一起。·2.讓布朗尼的口感更鬆軟像蛋糕：*巧克力－適量就好！*糖/奶油－將奶油和糖攪拌在 ...

巧克力蛋糕可以加入苦甜巧克力或可可粉，兩者搭配在一起，不僅可以增添香氣，...食材：雞蛋、苦甜/黑巧克力、奶油乳酪、牛奶、鹽、低筋麵粉、玉米粉、蘭姆酒、細砂糖.

...黑巧克力長條蛋糕」的風味與質地的誘惑。自己在嘗試或研發巧克力甜點食譜時，總喜歡在單純的可可粉添加之外，試著多運用黑巧克力豆與烈酒的添加來轉換巧克力香氣的層次。

作法·準備：烤箱預熱170度C，準備慕斯圈或是蛋糕模，側邊、底部墊烘焙紙。·粉類、鹽攪拌均勻後，一起過篩。·全蛋、蛋黃、砂糖一起加入攪拌盆稍微攪拌一下，避免砂糖結粒 ...

2018年8月16日—黑巧克力蛋糕份量:14.5*14.5cm烤模1個材料:室溫雞蛋2個(淨重約110g)低筋麵粉70g無糖純可可粉30g室溫無鹽奶油80g苦甜巧克力磚(切碎)80g