＜中式早餐＞【台南早餐】台南早餐這樣吃，台南在地人早餐吃的霸氣又美味 2024

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台南美食小吃[1]雲集，不管是從早餐吃到晚上甚至宵夜[2]限定美食，光是一天肯定吃不完~而台南人對於吃，也有自己獨到的堅持，甚至每個台南人都有屬於自己的一套私藏口袋名單，很多來台南旅遊[3]的朋友，都會說：「帶我去吃台南人在吃的早餐」[4]！所以這次熱血就匯集了台南超霸氣在地早餐，並以類別作為代表性~讓你一次看懂台南早餐這樣吃~

內容目錄

台南早餐-牛肉湯、羊肉湯[5]台南傳統早餐-粽子[6]台南早餐-肉燥飯、米糕[7]台南早餐-飯糰[8]台南早餐鹹粥、虱目魚[9]台南早餐-碗粿[10]台南早餐-肉圓[11]台南早餐-蛋餅&燒餅油條[12]台南統早餐-肉粿、米粿[13]台南早餐-煎餃、煎包[14]台南早餐-吐司專賣[15]更多台南資訊你可以瞧瞧[16] 台南早餐-牛肉湯、羊肉湯

牛肉湯，在台南人眼裡是種驕傲！在遊客群來講也儼然也形成了來台南必吃的美食之一，台南牛肉湯之所以迷人鮮甜，當然不外乎因為牛肉本身夠新鮮更是產地直送。

文章連結：台南早餐-陳記善化牛肉湯[17]

文章連結：台南早餐-阿美牛肉湯[18]

文章連結：台南早餐-會饗牛肉湯[19]

文章連結：台南早餐-二牛牛肉湯[20]

文章連結：台南早餐-謝阿牛牛肉湯[21]

文章連結：台南早餐-包成羊肉[22]

文章連結：台南早餐-秀美羊肉湯[23]

台南傳統早餐-粽子

菜粽在台南人心裡絕對佔有一大票死忠追隨者，這類的早餐可以快速解決又可以迅速吃飽，絕對是台南人必吃的傳統早餐之一。

文章連結：台南早餐-沙淘宮老鄭菜粽[24]

文章連結：台南早餐-明和菜粽[25]

文章連結：台南早餐-阿票姨粽飄香[26]

文章連結：台南早餐-安平古早味肉粽[27]

文章連結：台南早餐-郭家肉粽[28]

台南早餐-肉燥飯、米糕

台南小吃[29]百百款，舉凡鱔魚意麵、蚵捲、小卷米粉和米糕等都是台南相當知名的在地小吃，尤其米糕，在台南更可以說是百家爭鳴的狀況，吃過了這麼多家，其實每家的糯米口感都略有不同，溼潤度也都有所差別~

文章連結：台南早餐-榮盛米糕[30]

文章連結：台南早餐-下大道(蘭)米糕[31]

文章連結：台南早餐-炮店米糕[32]

文章連結：台南早餐-蔡三毛豬血湯[33]

文章連結：台南早餐-福泰飯桌[34]

文章連結：台南早餐-阿和肉燥飯[35]

文章連結：台南早餐-阿明食堂[36]

文章連結：台南早餐-烘爐肉燥飯[37]

台南早餐-飯糰

文章連結：台南早餐-水仙宮飯糰[38]

文章連結：台南早餐-崇學路酸辣飯糰[39]

文章連結：台南早餐-曉琦飯糰[40]

文章連結：台南早餐-董娘飯糰[41]

文章連結：台南早餐-劉姐姐沙茶飯糰[42]

文章連結：台南早餐-卓媽媽早餐店[43]

台南早餐鹹粥、虱目魚

來到台南，要吃到最新鮮的鹹粥從來就不是件難事，相信很多台南人都曾吃過這一味，雖然沒有很華麗的用餐空間，但卻可以吃到最鮮甜的滋味，來台南千萬不能錯過來一碗鹹粥當早餐。

文章連結：台南早餐-大勇街無名鹹粥[44]

文章連結：台南早餐-悅津鹹粥[45]

文章連結：台南早餐-廣仔虱目魚丸[46]

文章連結：台南早餐-天橋下賓仔虱目魚粥[47]

文章連結：台南早餐-開元路無名虱目魚[48]

文章連結：台南早餐-學甲在地人才知虱目魚粥[49]

文章連結：台南早餐-阿興虱目魚

文章連結：台南早餐-永記虱目魚[50]

文章連結：台南早餐-永通虱目魚[51]

文章連結：台南早餐-阿憨鹹粥[52]

文章連結：台南早餐-旺城牛肉爐[53]

文章連結：台南早餐-阿星嬤虱目魚粥[54]

文章連結：台南早餐-文和街9巷無名小攤[55]

文章連結：台南早餐-味津鄉關廟魯麵-芋香竹筍粥[56]

文章連結：台南早餐-新興路無名虱目魚湯[57]

文章連結：台南早餐-百年老店大腸粥[58]

台南早餐-碗粿

說到台南經典小吃「碗粿」肯定是其中一項代表台南靈魂的美食！以往對於台南碗粿就只有好吃兩字，直到去了其他縣市品嘗碗粿後，才真的被台南碗粿這所魂及用心的料理所感動，那記憶中茶褐色的碗粿，加入蝦仁、香菇、肉片及肉燥等用料，就像南部人的熱情大方，一碗就讓你吃到台南人的澎湃美食文化。身為台南在地人都有專屬自己的台南碗粿口袋名單，熱血也整理了幾家在地人及自己喜愛的店，如果你來台南旅遊[59]請務必選上一間台南碗粿店吃吃看吧。

文章連結：台南早餐-碗粿懶人包[60]

台南早餐-肉圓

每個人心中都有屬於自己的一份肉圓，台南的肉圓又有分成蝦仁肉圓和肉圓兩種，有的店真的超難吃到，有的店則是一週一定要讓人吃上幾次才過癮。

文章連結：台南早餐-水仙宮肉圓煎餃[61]

文章連結：台南早餐-黃氏蝦仁肉圓[62]

文章連結：台南早餐-茂雄蝦仁肉圓[63]

台南早餐-蛋餅&燒餅油條

蛋餅和燒餅油條這兩款台灣人都愛的中式早餐怎麼可以沒有介紹呢？

文章連結：台南早餐-勝利早點[64]

文章連結：台南早餐-春牛豆漿大王早餐店[65]

文章連結：台南早餐-阿公阿婆蛋餅[66]

文章連結：台南早餐-民權路三段無名早餐店[67]