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每回搭乘高鐵去台北玩的時候 總會到車站二樓的微風美食區 花一點時間吃份口福堂[1]的聖代 又或是買一點Beard Papa[2]的泡芙 才會心甘情願的踏上回家的旅程台北車站二樓的美食廣場在微風集團的大力整頓下乾淨明亮又整潔的用餐空間加上所規畫的餐廳主題明確會讓我想前去用餐的吸引力!!
其中最吸引我的一家餐廳就是這家在許多網友口中大力推薦的日本拉麵專賣店: らあめん花月嵐拉麵
我在店門口等待了好久好久來來去去的人潮實在太多啦沒辦法拍到完整的店門口照!
隨服務人員引領進門後看看這高朋滿座的盛況空氣中瀰漫著食物香氣還沒吃到就覺得很期待!!
因為在事前已經做過功課了所以就鎖定店內的重點拉麵!人氣NO.1的大蒜拳骨拉麵(原湯口味)
期間限定的極黑大蒜拳骨拉麵
除了單點主食跟拉麵之外也可以選擇這些套餐組合
也有以下這些配菜可供選擇
在等待餐點上桌的時候發現桌上擺滿了調味料
不過我覺得店家的拉麵本來就已經是重口味的不需要再加油添醋啦!!
不一會的功夫拉麵就上桌囉!!
大蒜拳骨拉麵(原湯口味)$160我稍微試喝了一下這湯頭看看這碗拉麵湯頭的顏色加了大蒜跟豬背脂的拉麵湯頭喝起來又濃又醇厚!!
高麗菜(份)$30只吃拉麵好像不夠營養所以加點一盤燙高麗菜增加纖維質的攝取量!!
接著我點的拉麵上桌讓我仔細的跟大家分享一下!
極黑大蒜拳骨拉麵$190仔細看看這碗期間限定的極黑拉麵光是聽名稱就覺得對我很有吸引力
跟原味高湯的拳骨拉麵一比較起來湯頭呈現出有如醬油般的深黑色的喝起來充滿了濃濃大蒜的焦香氣味
蒜味,麻油味,拳骨高湯味,加上蔥香味比原味拳骨高湯的口感更加豐富多變
在每一碗的拉麵之中都放入了兩片叉燒肉
雖然口感吃起來挺軟嫩的可是肉片切得實在是太薄了吃起來並沒有過癮的感覺!!
拉麵內所搭配的這顆水煮蛋
這竟然是枚全熟蛋.......
第一次吃到不是半熟狀的蛋害我心裡覺得有點怪怪的哩!
顧不得湯頭跟麵條有多麼的燙吸哩呼嚕的大口吸進嘴巴裡面
粗細適中的Q彈微捲型拉麵吸附了飽滿濃郁的黑色高湯雖然不像樂麵屋可以指定軟硬度不過我覺得拉麵的硬度恰到好處
去日本吃過拉麵的朋友就知道純正日本拉麵走的是重鹹口味
一邊喝著滾燙濃郁香醇的高湯一邊需要喝著冰涼的開水降溫又冷又熱雙重口感交替著食用揮汗如雨,大口吃麵真的很過癮!!(不過~胃不好的朋友,請別這樣做阿!!)
在花月嵐也提供了一大壺冰水放在桌上讓客人隨意暢飲!!
散發著大蒜濃醇香味的湯頭搭配上這彈性適中的捲拉麵口味雖然屬於稍微偏重了點是一家會讓我再次造訪的拉麵店!
らあめん花月嵐拉麵(台北車站店)台北市北平西路3號2樓(微風台北車站)Tel: 02-2389-1998
延伸閱讀:
口福堂(豆腐聖代):http://www.wretch.cc/blog/RsAnne/11265807Beard Papa: http://www.wretch.cc/blog/RsAnne/11230219樂麵屋:http://www.wretch.cc/blog/RsAnne/11387502麵屋翔太: http://www.wretch.cc/blog/RsAnne/11082637廣島つけ麺本舖ばくだん屋: http://www.wretch.cc/blog/RsAnne/11401066[5][6][7][3][4]
References 口福堂 (www.wretch.cc) Beard Papa (www.wretch.cc) http://www.wretch.cc/blog/RsAnne/11265807 (www.wretch.cc) http://www.wretch.cc/blog/RsAnne/11230219 (www.wretch.cc) http://www.wretch.cc/blog/RsAnne/11387502 (www.wretch.cc) http://www.wretch.cc/blog/RsAnne/11082637 (www.wretch.cc) http://www.wretch.cc/blog/RsAnne/11401066 (www.wretch.cc)2022年7月16日—おかさん來台北接我,卻說他還沒吃飯,選日不如撞日,我們就去了當時新開的台北車站上面的微風美食廣場。おかさん當時應該才回台灣不到一年,對於台灣的 ...
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