新口味爌肉飯 #新口味爌肉飯-एक्सप्लोरकरें|Facebook,以前讀書時常會來吃的新口味爌肉飯。-微笑Joe幸運,台中霧峰】新口味爌肉飯內行人才懂的美味-天生寶家族,新口味爌肉飯-Amini,新口味爌肉飯-LINE熱點,美食嚐鮮♥台中霧峰內行人才知道的四德路無名爌肉飯,霧峰四德路-新口味爌肉飯-Instagram,霧峰新口味爌肉飯-YouTube,飄食台中霧峰區}地方人氣早午小吃店四德路”新口味爌肉飯”
已經有一陣子沒有二個人出去走走看看,趁今天老公特休,就在送兒子去上課後,老公就說我們去吃以前讀亞大時, 最常吃的新口味爌肉飯吧。
店面其實不大,可以前上學時去吃,幾乎可以說得上是每個時段總是有人潮。
菜單如下:
桌上放置了常見的配料。
老公平常是個早餐吃很少的人,吃個蛋餅就飽了,可每次來新口味總是要點一碗爌肉飯 45元與大腸豬血湯才覺得過癮。他說新口味的爌肉飯,基底是偏甜的南部口味,鹹甜交互作用,讓他總能把整碗飯吃得精光,而一旁的油豆腐也是滷得透徹!!整個滷汁讓人欲罷不能。
除了油豆腐外,還能搭配桌上的酸菜,更是解掉爌肉油脂較厚部份帶來的油膩感!!
喜歡吃辣的人,店家的辣菜脯也是極推,加在飯裡超級搭的。
而我每次來就是點炒麵 25元他們家的炒麵肉燥給的尚可,味道算是足夠,醬汁倒是給的不少,只是因為用碗裝的,都在碗底,需要自已打撈!麵體屬於比較硬一點點。(可我怎記得以前是用盤子裝的Q_Q)
阿關我每次吃炒麵,總是會跟老闆要蒜泥,不過新口味這兒的桌上就有蒜水嚕,可以自已添加!
老公點的大腸豬血湯25元,大腸本身口感很Q,搭上酸菜一起喝超對味。湯頭喝起來很清甜(台語),如果是午餐的話,我們可以再喝二碗都沒問題。
而我的是隔間肉湯 25元嘿嘿,隔間肉湯裡也是有豬血的哦!豬血吃起來不會水水的,而隔間肉也沒有過柴的感覺,肉嫩搭上旁邊那一圈QQ的一起吃,真的很享受,不過阿關覺得要是能再有蔥花就更好喝了!!!(是不知道蔥很貴嗎?!!!!!!!還要求那麼多….)
店家資訊:地址:台中市霧峰區四德路560號電話:未提供營業時間:06:00-售完 (很常中午前就沒了)公休日:每週日
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微笑Joe幸運 [1]
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