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店內的紅茶來自於海拔900公尺的日月潭貓囒山，並且除了知名的紅玉台茶18號外，亦有自日治時期救栽種的阿薩姆紅茶，以及結合祁門茶種與印度大葉種Kyang的臺茶21號「紅韻紅茶 ...
2021年11月22日—簡介.紅玉紅茶，台茶18號，屬於大葉種茶樹品種，由台灣野生山茶與緬甸大葉種茶葉雜交育種而 ...
台灣大葉種紅茶品種香氣呈現多元，紅韻(台茶21號)的柑橘香、紅玉(台茶18號)薄荷香等；口感上原來阿薩姆該有的強度收斂性及澀味感，在不同環境及多年的工藝技術下非常豐富。
南投魚池鄉是台灣大葉種紅茶的知名產區，年均溫及穩定的高濕度環境是最大的特性，在日治初期，由於日本人認為此地非常適合阿薩姆紅茶的生長，因此引進了印度大葉種阿薩 ...
日月潭紅茶介紹...魚池鄉出產紅茶起始於1925年12月，由三井物產株式會社由印度阿薩姆省引進大葉茶種子Jaipuri、Manipuri、Kyang茶種，與生長於魚池鄉司馬鞍山的本土野生 ...
店內的紅茶來自於海拔900公尺的日月潭貓囒山，並且除了知名的紅玉台茶18號外，亦有自日治時期救栽種的阿薩姆紅茶，以及結合祁門茶種與印度大葉種Kyang的臺茶21號「紅韻紅茶 ...
店內的紅茶來自於海拔900公尺的日月潭貓囒山，並且除了知名的紅玉台茶18號外，亦有自日治時期救栽種的阿薩姆紅茶，以及結合祁門茶種與印度大葉種Kyang的臺茶21號「紅韻紅茶 ...
2021年10月4日—前面提到，日月潭紅茶品項大致可分為四種，分別為紅玉紅茶、阿薩姆紅茶、紅韻紅茶、以及日月潭原生山茶。乍看之下全部都是紅茶，他們之間到底有什麼差別， ...
魚池鄉及日月潭地區所生產的高級紅茶，當年是台灣外銷主力之一，也是日本人向天皇進貢的「御用珍品」，曾在國際市場上叱吒風雲，並與鍚蘭紅茶、大吉嶺紅茶相提並論，其品質 ...
2021年12月14日—日月潭紅茶種中台茶18號是由台灣原生山茶與緬甸大葉種Burma負而成，茶湯鮮紅清澈，茶湯甘醇滋潤，飄散天然肉桂香及淡雅的薄荷香兼具阿薩姆的甘醇，此香氣 ...
日月潭紅茶4大茶種：台茶8號(阿薩姆紅茶Assam),台茶18號(紅玉紅茶Ruby),初蕊（春天的台茶18號）,台茶21號（紅韻紅茶Amber）,日月潭山茶（原生種山茶Amathyst）
鄉長紅茶採用台茶18號大葉種紅茶，其親本為台彎山茶。茶葉外觀條索稍粗，色澤墨黑有油光；沖泡後茶色金紅鮮明，茶香獨特秀雅，有台灣山茶特殊的 ...
鄉長紅茶採用台茶18號大葉種紅茶，其親本為台彎山茶。茶葉外觀條索稍粗，色澤墨黑有油光；沖泡後茶色金紅鮮明，茶香獨特秀雅，有台灣山茶特殊的 ...
1925年左右，日本政府移入印度阿薩姆大葉種茶樹，於魚池日月潭一帶試種，發現日月潭年均溫20°c，溼度大，終年雨量多，試栽種的品質良好，茶色紅艷，味道醇厚，成果十分令人 ...
臻紅日月潭紅茶，懷抱著一顆體「茶」、愛「茶」的心，對於高品質、高口感「堅持」的心，用雙手和生命經營本店.
其海拔約800公尺的多變地形，擁有豐富的地理環境，加上適宜的年均溫及穩定的濕度，讓魚池鄉成為紅茶生產紮根的溫床，之後經由台灣省茶業改良場魚池分場不斷進行品種選育 ...
日月潭紅玉紅茶屬於全發酵茶，茶葉中的兒茶素多轉化為茶紅素、茶黃素，對腸胃的刺激較小，一般都說紅茶性溫，養脾胃，具有去油解膩及清熱開胃的作用，很適合吃完油膩或重 ...
其海拔約800公尺的多變地形，擁有豐富的地理環境，加上適宜的年均溫及穩定的濕度，讓魚池鄉成為紅茶生產紮根的溫床，之後經由台灣省茶業改良場魚池分場不斷進行品種選育 ...