拾穗 Bakery & Kitchen ❤️【台北信義區】拾穗Bakery&Kitchen。歐式麵包法棍專賣...,【台北信義區】拾穗Bakery&Kitchen。手感溫度的烘焙餐酒美食,台北信義區巷弄裡的「拾穗」，是餐酒館也是烘焙坊-微笑台灣,台灣的山稜起伏打造拾穗Bakery烘焙坊新樣貌,拾穗Bakery,拾穗Bakery&Kitchen重新開幕將無比春意帶進料理與麵包,拾穗bakery(@des_glaneuses),拾穗Bakery-Home|Facebook,拾穗Bakery|Taipei,拾穗Bakery|Taipei-Facebook,拾穗Kitchen-Facebook,拾穗Kitchen|Taipei,拾穗的真食日常，料理與麵包可以兼得,拾穗的真食日常，料理與麵包可以兼得-綠媒體,每日30款以...
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曾獲米其林星餐廳主廚青睞而進入菜單，更被國際得獎不斷的冠軍咖啡選用，拾穗七年來致力做出真實美味，他們最近從裡到外換上新裝，期望如實呈現美好麵包的價值。
「我想要讓客人在陽光下挑選我們的麵包。」——拾穗Bakery
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位在信義區莊敬路巷內的拾穗Bakery烘焙坊，七年來的好口碑來自低調累積的實力，最近店鋪從內到外換上新裝，把框門打開引入自然光線，「我想要讓客人在陽光下挑選我們的麵包！」老闆大熊說。拾穗Bakery & Kitchen的兩位主廚——莎莎與大熊，兩個人的餐飲長成經驗相仿(西餐加上烘焙)，品味不謀而合，共同以無添加、優選食材製作真實的食物為目標而努力。
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轉型的升級之路曾獲米其林星餐廳主廚青睞而進入菜單，更被國際得獎不斷的冠軍咖啡選用，而到了2019年，因應市場而啟動了「Kitchen計畫」，開始了「拾穗Bakery」烘焙以外，供應採集自台灣各地風土食材的小餐廳，每周末以全預約制的私廚型態登場。2021年，與美食顧問設計公司之外聯手，從定調品牌初衷開始，展開一連串設計溝通重整的過程。
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手的溫度、台灣山稜、揉捻的曲線圖片提供／拾穗Bakery & Kitchen
嶄新的LOGO以簡練的弧度、優雅的直線構成，設計師陳俐安以「手」帶有溫度的曲度，隱含麵包揉捻的手法、低手拾起稻穗的動作、台灣山丘的起伏，預演女主人莎莎的願望——開一間在山裡的烘焙坊；以屬於台灣島嶼山嵐的色彩，打造「山的呢喃」，溫柔得讓人想要輕輕捏一下的色彩，呼應著明亮大窗上面印著的那句話：「彎腰拾起島嶼的珍味・拱手揉捻真實的麵包」。
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杏白牆壁、台灣老磁磚、反射陽光的鍍鋅版在室內設計上，特別邀請了台灣知名的設計整合團隊——禹樂空間整合進行規劃重整。承襲視覺意象的柔軟，禹樂將原本昏暗而穩重的色調，修改為帶著氣味的杏白色；拆除原本貼皮的地板，露出了空間裡原本就存在的台灣老磁磚，讓拾穗的根源從腳踏之處直接顯露。優雅的白色棉麻與原色紗布，搭配看似冷峻卻映照著戶外陽光的鍍鋅版，結合木質與金屬質，與台灣製造的藤編、木器、竹編材料，再次地柔軟了整個環境。
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春季裡溫柔開幕不論料理或麵包，都帶進了溫柔的春天氣息，曬太陽黑米法國，特選台灣宜蘭自產黑米，以傳統法棍經典融合，添加台灣菜脯的爽脆感，呈現在受日光照耀而美味的食材，集結於一顆麵包中。
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夏威夷栗子法國，結合台灣蜜香紅茶茶粉，與甜蜜的栗子餡與夏威夷果仁，融合風味與口感於一身。
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採集自蘭陽平原的日曬金柑，搭配新開幕巧克力專賣店TERRA主廚Danny配對的委內瑞拉巧克力，將酸楚滋味與甘美溫潤平衡交融，令人期待更多來自主廚的烘焙 美味。
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拾穗 Bakery & Kitchen
Bakery週日、週一、週二、週三 12:00-20:30官方臉書[1]
Kitchen週四、週五、週六 12:00-14:30 ／ 18:00-22:00官方臉書[2]
電話｜0976-532-966地點｜拾穗烘焙坊 臺北市台北市信義區莊敬路391巷5號
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References 官方臉書 (www.facebook.com) 官方臉書 (www.facebook.com)2021年12月20日—拾穗Bakery&Kitchen店面資訊·現金/刷卡·營業時間.週日、週一、週二、週三12:00-20:30·電話0976-532-966·地址臺北市台北市信義區莊敬路391巷5號.
2018年5月25日—【台北信義區】拾穗Bakery&Kitchen。手感溫度的烘焙餐酒美食·本文目錄·蔓越莓核桃$40·果乾麵包+A.O.P手工發酵奶油$95·燜煎桂丁雞沙拉$245·溫拌 ...
2023年9月5日—「拾穗」是一間餐酒館也是烘焙坊，隱身於台北信義舊社區大樓的巷弄裡。從麵包到菜餚、調味料到材料，對料理的用心毫不馬虎。主廚莎莎參與生態廚師訓練 ...
訂單繁多，理單人員皆需提早確認數量告知製作團隊。期待帶給您最新鮮並穩定的品質，因此為保障您的權益，請慎選取貨日期及數量。拾穗bakery官方LINE@.
2021年3月5日—七年的光陰，拾穗Bakery&Kitchen的莎莎與大熊兩位主廚，胼手胝足開創了製作無添加、優選食材的烘焙坊；歷經時光的變遷，與越來越多的靈感累積，2019年 ...
「七年拾穗・一日拾穗」七年時光拾穗一步一步的，慢工粗細活一雙手一支桿一支勺，累積的風味，台灣在地的陽光、風、雨、海、山所創造的風味，用心放入每個麵包每個餐點裡 ...
拾穗─農婦彎腰、低頭、汗流收成，拾起手中的黃金麥穗，感謝大地母親的賜予。拾穗烘焙坊#麵包專門店#手作烘焙#友善農家食材#產地到麵包店台北市信義區莊敬路391巷5 ...
廳拾穗.Kitchen，透過料理讓人意識到地方風土滋味的美好，並因為飲食去尊重這塊土地上的每一個生命。·以臺灣物產料理的一頓飯蘊藏著對生命的愛與關懷·閱讀全文 ...
拾穗Bakery，台北市。...拾穗烘焙坊#麵包專門店#手作烘焙#友善農家食材#產地到麵包店....料理主廚莎莎在拾穗Kitchen舉辦一場公益餐會總共20位賓客。……顯示更多.
拾穗Kitchen,Taipei,Taiwan.2932likes·184talkingaboutthis·64werehere.料理以私廚料理為設計就像歐洲傳統媽媽會花費時間心力煮一鍋地中海式的.
拾穗Kitchen,Taipei,Taiwan.3219likes·72talkingaboutthis·112werehere.拾穗Kitchen私廚料理結合當地物產食材、當季時令節氣，用料理呈現台灣風味。
2022年7月6日—網站：拾穗Bakery拾穗Kitchen營業時間：週四至週六12:00～14:30、18:00～22:00網站：拾穗Kitchen.GreenDiningIndex綠食指標.√優先採用當地當令 ...
2022年7月6日—令人想起米勒名畫〈拾穗〉，以及這字詞背後的意義：珍惜、不浪費；分享、更富有。...拾穗Kitchen營業時間：週四至週六12:00～14:30、18:00～22:00
2021年3月5日—曾為世界咖啡冠軍「興波咖啡」、米其林星餐廳等客製麵包聞名的拾穗Bakery&Kitchen，7年來與許多名廚、名店合作，開在台北信義區巷弄裡的烘焙坊， ...
2022年10月31日—近幾年台灣掀起了歐式麵包風潮，烘焙店如雨後春筍般相繼開店，而坐落於莊敬路上的「拾穗Bakery」憑著多年穩定的烘焙品質與堅持選用在地好食材，累積了 ...
我們做的麵包與料理和甜點結合親自挑選麵粉，食材，香草，調味品.堅持不使用危害健康的人工添加物。我們的料理就像歐洲傳統媽媽會花費時間心力煮一鍋地中海式的燉鍋，搭配著剛磨好的麵粉做成的麵包，製作費時費...
地址：台北市信義區莊敬路391巷5號
電話：02-2720-1356