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最近開車經過西屯路靠近阿裕壽司這邊發現新開一家現炒店，沙茶牛羊肉是寫在扛棒上的招牌，於是默默收進口袋。因為我們家還滿喜歡吃這類現炒，所以這天晚餐就帶著全家前往嚐鮮。[1]
可能是因為新開的關係，所以平日晚上用餐的人並沒有很多。
店內營業面積不大，不過環境還算整潔明亮。
除了制式歐德單之外，店家還有另外一張補充菜單，我想這張粉紅色的內容應該常常會換吧?
吃飯前，先來一張兒童的憂鬱...什麼鬼啊?
天氣冷颼颼，這時候熱湯一定要上桌，酸菜肚片湯是我們家的首選。
肚片、筍片加上酸菜，這一碗湯酸菜味很足，不錯喝。
炒螺肉也是店家招牌之一，我跟老婆不約而同都想點。
這盤螺肉炒得很不錯，味道適中，都有八到螺肉上，好吃。
這是沙茶羊肉，搭配當令盛產的菠菜，羊肉火候掌握得很棒，也沒有騷味，青菜也很爽脆好吃。
炸肥腸的表現也很棒，皮脆心軟。
烤虱目魚肚是很少見的料理方式，魚肚烤得焦香，這一道後來我們家小人又追加了一次唷。
吃飽就要來個炒飯，這個羊肉炒飯鍋氣十足，飯炒得粒粒分明很刷嘴喔。
有湯有肉青菜當然是不能少，當季的高麗菜怎麼料理都好吃。
還滿不錯的一家現炒店，味道很合我們家的胃，整餐吃下來約700多塊錢，其實並不貴也好吃，給大家在台中用餐做個參考!
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作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:聰明沙茶牛羊肉403台中市西區西屯路一段351號(梅亭街口)+886-4-23262120營業時間:10:00~14:00/17:00~22:00付款方式:現金 餐後結帳 服務費:無 停車方式:路邊停車 停車難度:高大眾運輸:70、77路廣三SOGO(健行路)下車、BRT科博館站步行約20分
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References 阿裕壽司 (www.dtmsimon.com)聰明沙茶牛.羊肉，台中市。625個讚·1人正在談論這個·553個打卡次。電話：04-23262120營業時間：週一至週日（週六公休）11:00至14:0017:00至22:00.
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林聰明聰明醬-香辣沙茶醬/經典原味沙茶醬.嘉義砂鍋魚頭排隊名店林聰明獨門醬料.新鮮食材炒製而成的萬用辣味沙茶醬.沾煮炒拌一瓶搞定！
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