<gaggan曼谷>亞洲50大餐廳的一代王者!Gaggan Anand曝疫情後新動向 2024

亞洲50大餐廳的一代王者!Gaggan Anand曝疫情後新動向

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亞洲50大餐廳的一代王者!Gaggan Anand曝疫情後新動向

2021年12月14日 — 2010年,Anand在曼谷創立現已歇業的Gaggan餐廳,供應賓客長長一串菜單的印度料理,以華麗、精緻餐飲的形式呈現,而這樣的風格以往更常在法式品鑑或日式無 ...

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Gaggan

位於ChitLom區的Gaggan,今年榮登由S.Pellegrino主辦的亞洲50最佳餐廳頭的第三名,主廚兼老闆GagganAnand是三星米芝蓮大廚FerranAdria的徒弟,他不但曾在印度著名 ...

Gaggan

描述[編輯].餐廳自2010年開始在泰國曼谷經營,經營者為從2007年住在曼谷的印度廚師GagganAnand。他 ...

Gaggan Anand (曼谷)

GagganAnand(曼谷):讀讀45則則關於GagganAnand客觀公正的美食評論,在Tripadvisor的5分滿分評等中得4分,在曼谷的12227家餐廳中排第1581名。

Gaggan Anand (曼谷)

GagganAnand(曼谷):讀讀28則則關於GagganAnand客觀公正的美食評論,在Tripadvisor的5分滿分評等中得4分,在曼谷的13936家餐廳中排第1888名。

GAGGAN ANAND RESTAURANT 擁抱愛與叛逆的美食饗宴

在經歷如同雲霄飛車般的2019年後,新版GagganAnandRestaurant再次現身曼谷,以愛和叛逆為精神支柱,展開更感性、更不受束縛的全新創意料理征途。

Gaggan Anand最佳餐廳50家備受關注的曼谷Gaggan開業

2021年1月8日—有傳言說,親日派的GagganAnand廚師將在日本開設下一家餐廳,但最終在曼谷蘇卡(Del)逸,一家全名餐廳GagganAnandRestaurantGaganAndGaganAnd、 ...

Gaggan Anand談二星餐廳Gaggan與曼谷餐飲的未來

2019年3月4日—大廚GagganAnand2010年在曼谷開設同名餐廳時,一手改變了世界對印度料理的看法。身為首位榮獲米其林二星的印度人,他影響了泰國與國外的多位廚師, ...

[曼谷餐廳] Gaggan Anand

2022年12月17日—2018剛來泰國的時候,就很常聽到朋友提起Gaggan這間位在曼谷的傳奇餐廳,當年的確也是Gaggan最輝煌巔峰的年代,在全球得獎無數,泰國最佳餐廳、連續四 ...

【曼谷】Gaggan 到底在紅什麼?在日本將再創巔峰?

2018年1月2日—Gaggan是個聰明的廚師也是聰明的生意人,他知道上門客人想要什麼,他知道這些客人來到曼谷卻想在Gaggan的餐廳品嘗印度菜,並不是真的想吃傳統印度 ...

亞洲傳奇米其林二星餐廳Gaggan 印度與分子料理的撞擊遊戲

2019年7月2日—來自曼谷米其林二星,蟬聯四年亞洲50最佳餐廳榜首,並在今年剛拿下世界50大最佳餐廳第四名輝煌成績的傳奇餐廳Gaggan,想前往用餐至少得5個月前預約!

亞洲第一餐廳,為什麼要結束營業?

2017年6月3日—讓饕客「排再久也甘願」的泰國曼谷印度分子料理餐廳Gaggan,已經連續第三年獲得亞洲50大餐廳第一名,接著又成為泰國版米其林指南欽點的首家餐廳。

亞洲首間LV路易威登餐廳「Gaggan at Louis Vuitton」於曼谷 ...

2024年3月9日—「Gaggan」餐廳理所當然的成為了曼谷最具話題、最受歡迎的餐廳,吸引了世界各地而來的饕客蒞臨。「Gaggan」的料理將印度傳統食材和烹飪技巧與現代的料理 ...

亞洲首間LV路易威登餐廳「Gaggan at Louis Vuitton」登陸 ...

2024年3月2日—在曼谷GaysornAmarin商場開幕的「LVThePlaceBangkok」,一口氣囊括了LV咖啡「LeCaféLouisVuitton」和亞洲首間LV餐廳「GagganatLouisVuitton」, ...

分子料理印度菜|Gaggan Anand|

Potong在曼谷唐人街的老藥房裡用餐,套餐二十道菜,據說也是華麗新奇的饗宴,一頓飯從頭到尾要吃四小時!店名其實就是閩南語的「普通」,主廚有華人血統,而且是位年輕女性 ...

分子料理印度菜|Gaggan Anand|曼谷

2023年5月9日—GagganAnand出身印度加爾各答的平凡人家,靠著廚藝翻身,成為全世界最有名氣的印度籍主廚,融合印度料理與創新手法,開創了「前衛印度料理」( ...

想要吃曼谷Gaggan 「你只剩下三年的時間」2017 2.0新菜料理 ...

2017年5月7日—假如你還沒有吃過位於曼谷的Gaggan餐廳,那麼只剩下三年的的時間,因為創辦人兼主廚GagganAnand已經正式宣布,他的餐廳確定將於2020年關閉。

曼谷Gaggan Anand 再出發,感官的雲霄飛車之旅

2019年12月19日—前陣子本來計劃泰國旅遊,因故未能成行,當時原本盤算著要去GagganAnand用餐,是家風評飆漲的finedining,除了米其林二星,2019年時還拿下全球50 ...

曼谷LV餐廳Gaggan at Louis Vuitton開幕!東南亞首間

2024年3月4日—曼谷LV餐廳營業&訂位資訊·餐點價格:午餐4,000泰銖++(8道菜)、晚餐8,000泰銖++(17道菜)·店家位置:點我看地圖·訂位連結:點我訂位去.

曼谷米其林2星餐廳Gaggan嫡傳弟子首度來台客座

2019年2月22日—2017、2018連續兩年拿下米其林二星的GagganAnand在晶華酒店的盛情邀約下...主打前衛印度菜搭配分子料理的曼谷星級餐廳Gaggan,自2015年起連續4年榮 ...

美食紀行——曼谷Gaggan Anand—最肉痛這一家

2020年2月24日—Gaggan是印度廚師GagganAnand在曼谷經營的餐廳,二○一○年開業,以印度口味加上前衞的料理技法而闖出名堂。連續多年被《餐廳》雜誌評為亞洲最佳餐廳 ...