＜日式烤雞腿＞[食譜] 零失敗的日式照燒雞腿Teriyaki Chicken．使用掌廚鍋具 ... 2024

2016年7月19日—很多人一定以為照燒雞就是抹甜甜醬汁烤一烤，告訴你，錯！真正的日本做法好吃的不得了，外皮微酥帶有炭烤香氣、濃郁醬香縈繞又不失雞肉本身的原汁香嫩 ...

2016年7月19日—步驟6.把剁好的雞腿放回鍋內(雞皮朝上)，轉中小火滾煮1分鐘收汁後熄火，小心將雞腿塊挾起排在盤上，最後將鍋內的醬汁以湯匙舀起淋在雞腿上，視個人喜好 ...

201402181136【下酒菜】日式照燒雞腿。平底鍋、烤箱版本·＜未成年請勿飲酒。·2.將雞腿肉背後劃刀斷筋，雞皮部分用刀背敲打，盡量讓肉片厚度一致。·3.冷鍋放入雞腿肉， ...

日式烤雞腿•去骨雞腿排150g•清酒2大匙•鰹魚粉1/4小匙•醬油1大匙•赤藻醣醇1小匙（可用羅漢果糖或是省略）•＊香菇炊飯•糙米15g（也可以用燕米）.10分鐘;1人份.

2021年12月26日—日式照燒雞腿食譜·1.先將2大匙醬油、2大匙清酒、1大匙味醂、2小匙砂糖攪拌均勻成照燒醬備用·2.切除雞腿排上多餘的油脂，肉比較厚的部分也可以劃一刀讓 ...

2020年9月29日—做法·將買來的雞腿肉切塊，將比較厚的組織用刀子切斷。·接著將雞腿肉用竹籤串起，可以加入蔥段、蒜頭，加入海鹽、黑胡椒，靜置五分鐘。·下鍋時雞皮面朝 ...

2022年1月10日—照燒雞腿很受小孩的歡迎，只要晚餐我做照燒雞腿，陳董一定會說隔天要帶便當。其實不止小孩愛吃，大人也很喜歡，我發現老外也很愛TeriyakiChicken， ...

2014年1月21日—描述.鮮嫩去骨雞腿肉，以日式照燒醬汁(照燒醬=1茶匙砂糖＋2茶匙米酒＋3茶匙味醂＋4茶匙醬油)調味，纏揉著砂糖、米酒、味醂、醬油的照燒料理是最受 ...

2014年1月21日—描述.鮮嫩去骨雞腿肉，以日式照燒醬汁(照燒醬=1茶匙砂糖＋2茶匙米酒＋3茶匙味醂＋4茶匙醬油)調味，纏揉著砂糖、米酒、味醂、醬油的照燒料理是最受 ...

2014年1月21日—日式照燒烤雞腿的詳細作法：鮮嫩去骨雞腿肉，以日式照燒醬汁(照燒醬=1茶匙砂糖＋2茶匙米酒＋3茶匙味醂＋4茶匙醬油)調味，纏揉著砂糖、米酒、味醂、 ...

跟著步驟一起做料理·材料準備(10-15分鐘)·將蒜頭切小丁。·去骨雞腿排拍鬆，取一碗將去骨雞腿排及蒜丁放入備用。·烤箱預熱(110度5分鐘)，烤盤內鋪錫箔紙或使用不沾烤盤 ...

2023年5月15日—這次要來跟大家分享在家輕鬆製作出好吃日式照燒雞腿的方法與小技巧，接下來就讓我們開始料理吧！目錄：1.食材介紹：雞腿2.照燒雞腿食材3.照燒雞腿 ...

2017年7月29日—步驟·雞腿肉洗淨後，用叉子在雞皮面平均戳洞(使醃料較易入味)，用刀子在雞肉面逆紋淺劃幾刀斷筋(可避免烤時雞肉收縮)·用一保鮮盒，除蜂蜜之外，將其他 ...

2023年1月13日—做法·雞腿排擦乾，去除邊緣多餘的油脂，輕輕劃刀斷筋。·調醬汁:味霖、醬油、米酒、糖攪拌均勻備用。·取鑄鐵鍋預熱至跑水珠狀態，抹上少許葵花油潤鍋， ...