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嘉義布袋海鮮熱炒美食｜阿秋海產生魚片，蚵仔煎份量大蚵仔超大才50元。
海鮮食材皆從布袋東石漁港直送，布袋人氣餐廳推薦|布袋港漁市|布袋漁港|高跟鞋教堂|
久違的嘉義布袋一日遊，去了好美里3D彩繪村、好美寮溼地和高跟鞋教堂。
中午選擇來到布袋港漁市享用午餐。
找到這間「阿秋海產生魚片」，在地已開了30多年的時間，老店來著。
一開始是以蚵爹起家，之後才慢慢轉型成現在的模樣。
布袋漁港的海鮮漁獲就近取得，也有來自東石的部份，食材鮮度無話說。
餐點選擇性多，每日進的海鮮也有所不同。
若有選擇障礙，就直接點合菜即可，吃完包你滿意，布袋海鮮餐廳推薦。
「阿秋海產生魚片」位於嘉義布袋港漁市裡面，攤位是A17。
從7-11的斜對面入口走進來，左手邊第一間就是，相當好找。
附近都滿好停車，這天的天氣好棒，還能到布袋漁港去走走拍照很舒服。
門口水族箱是布袋或東石的活體螃蟹及魚類等。
裡面架上為琳瑯滿目的各種海鮮。
想吃什麼直接詢問店家及價格，店家也會很熱情的幫忙介紹。
用餐的環境簡單，乾淨度不錯。
以圓桌為主，適合多人來聚餐，有冷氣開放很涼爽。
每桌附有餐具和醬料。
來看阿秋海產生魚片的菜單MENU。
牆上有各類的價目表可參考，另有一些沒在上面的隱藏版菜色。
還推出合菜的部份，從2800-4800元不等。
點了一份蚵仔煎，現場看到店家在煎的過程。
用料完全不手軟，蚵仔也是大顆大顆的放上去。
【蚵仔煎】50元
這樣一份才50元，是不是過份的便宜。
雞蛋、豆芽菜、小白菜、蚵仔及粉漿去勾芡，淋上特調甜辣醬。
粉漿微酥Q彈，夏季的蚵仔是最肥美的，大顆好過癮。
醬料中帶點甜度，吃起來卻十分對味，CP值高。
【蚵爹】40元
炸的金黃酥脆，內餡真材實料。
韭菜、高麗菜及蚵仔，調味的將將好。
有著韭菜的香與高麗菜的甜，滿滿古早味。
【鮭魚生魚片】200元
來到這裡怎能錯過我最愛的生魚片，尤其是鮭魚。
一份有12片的生魚片，每片切的保有一定厚度。
入口軟嫩油脂豐腴，愈吃愈甜，品質很佳，適量佐點哇沙米醬油也頗加分。
【鮮蚵】250元
使用帶殼的鮮蚵，每一顆鮮蚵超級肥，夾起來還沉甸甸。
根本就是生蠔等級，口感Q軟微咬勁，盡是鮮甜無腥味。
加入獨門醬汁、五味醬、哇沙米及檸檬可擠點。
讓不敢吃生的鮮蚵朋友也能輕易入口，這道吃完晚上戰鬥力十足XD
【水晶蝦】200元
使用白蝦每日川燙後立刻冰鎮。
白蝦蝦殼好剝，蝦肉彈Q新鮮度不錯。
單吃就很喜歡，並附有微醋酸五味醬可沾。
【水晶魚】200元
一般說的水晶魚就是指銀魚，裏粉下去高溫油炸後，再用九層塔爆香。
水晶魚外酥脆口，重點不怎油膩。
裡頭的魚肉無骨無刺，簡單灑些胡椒鹽就很夠味。
【赤嘴蛤&文蛤】250元
以薑絲跟蒜頭等來煮蛤蜊，每一顆頭好壯壯。
蛤蜊肉不會因此而縮水。
文蛤肉質鮮美帶Q脆，腥味淡雅。
顏色偏黃的為赤嘴蛤，蛤蜊肉較紮實，味道本身也比較重是正常。
底下是蛤蜊鮮鹹的精華，喜歡喝的別錯過，但會鹹些。
【蚵仔酥】250元
每顆新鮮的蚵仔清洗乾淨後，裏粉去炸過，一樣用九層塔爆香。
外皮酥香，裡頭的蚵仔Q嫩新鮮，來的有層次。
附上胡椒鹽，輕沾點味蕾大提升，我在中部則喜歡加番茄醬的。
【五味中卷】250元
川燙過的中卷，口感鮮Q彈牙嚼感。
附上五味醬，佐上風味大不同，但我愛原味的。
【赤筆仔】350元/時價
野生的赤筆仔，店家所推薦的漁獲。
以清蒸的方式，基底是蠔油，洋蔥跟破布子。
上桌灑了大量蔥花、薑絲及中藥黑胡椒。
魚肉細緻，入口鮮甜無細刺，因蠔油關係味道重些，倒滿下飯的。
【蚵仔包】50元
這間用的蚵仔包是A9攤位脆皮蚵仔包，二間是親戚關係。
渾圓像顆球的蚵仔泡，灑點胡椒鹽提香。
將其內餡剖開，超級豪邁的，冬粉、韭菜、蚵仔及蛋。
蚵仔大顆，韭菜香氣明顯，蛋是新鮮現打在裡頭再去炸過。
所以還吃的到全熟蛋的概念，外皮很脆酥，一顆吃完超飽的，份量十足。
嘉義布袋港漁市內的人氣老店阿秋海產生魚片。
海鮮皆是來自布袋和東石漁港，鮮度無可挑剔。
這天吃完大家都很滿意，也無雷可言。
吃完再將周邊景點一網打盡，來個布袋一日遊，嘉義布袋海鮮餐廳推薦唷！
【店家小資訊】
●阿秋海產生魚片●
地址：嘉義縣布袋鎮中山路3號A17號攤位(布袋港漁市內)([1]顯示地圖)[2]
電話：05-3475508
營業時間：平日10:00-20:00、假日09:30-22:00
停車資訊：路邊停車
＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。
＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。
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布袋美食-黑皮海鮮餐廳.811likes.????.890followers.來自嘉義布袋的黑皮海鮮餐廳，位於布袋港觀光魚市場旁，選用新鮮的海鮮?????.Follow.????.Posts.
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