＜美牛澳牛＞澳洲牛肉等級差別在那邊？牛排各部位圖解名稱讓你秒懂！ 2024

2022年2月16日—美國牛肉、日本和牛、澳洲和牛、澳洲牛肉、紐西蘭牛肉、加拿大牛肉都是怎麼...不一樣的牛肉部位就有不一樣的價錢，無論是美國牛、日本牛、紐澳牛都 ...

2021年3月4日—澳洲牛的價格甚至超過了美牛，而美牛傳統上一直是全世界最昂貴的牛肉。澳洲牛肉的高價也在印尼引發問題。印尼一直是澳洲牛最大的出口市場，但據澳洲媒體 ...

2019年11月7日—牛排料理香氣獨特，還能依照客製化做出不同的口感，總是令饕客齒頰留香；不過，牛排大多分為澳洲產地和美國產地，6日一名網友在PTT八卦版好奇詢問 ...

2015年8月12日—雖然澳洲也有穀飼牛，但犢牛時期還是喝牛奶，幼牛期也是吃草，只在最後幾個月以穀物飼養，生長雖較慢，口感相對於美牛也略差（註：有些澳牛的口感不輸美牛 ...

2021年8月1日—榖飼牛(Grain-FedBeef)...美國、加拿大、澳洲、日本、和牛主要為穀飼牛，穀飼牛是當小牛達到一定的重量時，就會將飼料從牧草漸漸增加改變為穀物，例如： ...

2019年11月7日—市面上常見的牛肉產地，不外乎就是美國、澳洲還有日本，這幾種牛肉都各有擁護者，尤其近幾年美式賣場崛起，許多人偏向選擇買美國牛回家自己烹調， ...

2021年8月1日—有人會說美國牛吃起來軟嫩，澳洲牛口感比較紮實，但其實牛隻除了基本的品種、性別、年紀有影響外，它們的生長環境、氣候、食用的飼料、飼養方式也會影響其 ...

許多消費者偏好美國牛肉勝過澳洲牛肉，原因也是美國牛大多為密集畜牧，澳洲牛則以放牧為主。放牧牛運動量大，肌肉也就時別強硬、油脂偏低，密飼牛脂肪囤積多，因此油花豐富 ...

2012年2月2日—儘管美國牛肉有瘦肉精的爭議，但還是擁有非常多的忠實粉絲，最大原因是美國牛吃穀物，肉質比吃草的澳洲...