＜8.9生活早餐坊＞屏東元老級早午餐店『8.9捌點玖生活早餐坊』& 椒響豬排磚堡 ... 2024

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8.9生活早餐坊印象中是屏東最早期的早午餐店

那時餐點都走在最前端

到現在約莫過了十年的時間

我又來報到了！！

還是一樣的難停車

建議騎摩托車比較適合

地址：屏東市仁愛路89號

櫃台拿菜單點餐處

以櫃檯為中心，繞一圈都是座位區

店內走鄉村花草風

放了許多可愛小物去裝點

坐客率高達十成，只要有座位就給他做下去吧

窗外的景色

旁邊巷弄裡有許多綠植物和鄉村小物

心型毬蘭和鹿角蕨以及各種綠植物攀岩在牆面上

剛過聖誕節，店內角落有一尊閃亮亮雪寶

連牆壁磁磚也都是跟廚房相關小圖示

以上就是店內環境介紹

接著先來盤8.9的菜單

飲料方面

比較特別的有『遠離醫生、拯救世界』系列

這系列就是各種水果、優格以及亞麻籽去組合的飲品

奶茶就有三種選擇

正奶茶、鮮奶茶、私房奶茶

這次我喝的是私房奶茶，茶位偏重比較爽口

圓法小堡、貝果、丹麥、總匯、鮮奶吐司以及磚堡

【椒響豬排磚堡  129元】

磚堡就是方形小吐司，鬆軟口感

店家搭配4~5種蔬菜、厚炸豬排以及辣酸菜

豬排超級厚切，口感QQ的

麵衣的風味完全蓋過豬肉本身的香氣

吃起來酥脆帶有蒜蓉醬的氣味

不難吃，但味道很特別

調味料自助區

10：30後還有午食美好系列

【塔香佐醬燒肉  60元】

店家自製燒肉看起來偏紅些，嫩嫩甜甜的口感

蛋餅皮反面包，也頗有特色

拼盤系列，越下面的名稱越奇特

但價格整體偏高價位

【捌點玖拼盤  160元】

一天所需要的蔬果營養，這一盤都具備了

杏鮑菇好吃，炒黑胡椒香料

鹹香鹹香的口感，再來一盤我可以XD

有脆薯、烤麵包、嫩蛋、雪蓮子以及杏鮑菇塊

裡面最最最精華的莫過於那熱呼呼的『炸雞塊』

雞塊麵衣酥脆，咬一口會爆漿的雞肉口感

鹹度也調得很剛好！

點拼盤再加點濃湯，有半價優惠

【法式菌菇濃湯】

把好幾種菇類打成泥混到白醬濃湯裡

濃郁的菇類香氣，鹹香的滋味

裡面保留大片的菇菇增加口感

喜歡菇類的朋友們，必點必點！

【意麵  99元】

這碗麵的食材，通通都在表面上了

這碗意麵湯頭很清澈，沒有像傳統口味，拌入沙茶

【手做奶酥鮮奶厚片  55元】

八.九奶酥吃起來鹹甜鹹甜

麵包本身就很軟嫩，這奶酥從以前就很喜歡的一項單品

整體來說，8.9做出來的餐點很豐盛

營養、色彩兼具的早午餐