＜皇都飯店＞皇都飯店 2024

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皇都飯店 | 高雄市甲仙區中正路7號

10:30-19:00 | 07 675 1461

如果一群人來甲仙玩需要吃桌菜

皇都飯店是很多人推薦的首選

經過兩代好手藝, 選用在地山產

經濟平價的桌菜套餐

兩到三人的配菜只要500元起

就可以吃到平時在市區吃不到的美味

皇都營業時間是中午跟晚上

老闆會親自前往山上

挑選當天要使用的食材~~

親力親為, 保證客人吃的最新鮮

內用空間有冷氣

空間很寬敞,

就算家庭需要兩三桌也沒問題

環境整潔很乾淨

皇都飯店經過兩代日子

一直以來記錄著甲仙的發展

看著店內不同的照片,

真的會讓人有種時空穿梭感

在等待上菜時間, 可以在店內走走

搞不好會有意想不到的感覺跟收穫

餐廳主要是以桌菜為主

配好菜客人方便, 店家出菜速度也比較快

也有些單點的選擇可以加購

餐點真的超平價

10人經濟桌菜最便宜只要 $2000

一般家庭4到5人的 $1000 已經可以吃到7道菜+白飯

在市區完全不可能有這種價錢啊~~

梅漬豆乳雞 限定 梅子爆量版 (大) $500

這次和券券合作的期間限定菜色

把原本的梅漬豆乳雞加入爆量梅子

完全不惜成本哈哈

上桌時, 創意的使用竹筒把梅子放在裡面

在桌上打開後全部疊在雞肉上方

視覺效果很厲害

老店現在其實也是很用心在跟上時代~

很值得鼓勵

豆乳雞口感軟嫩, 外皮帶有點酥脆

熱騰騰上桌很香

梅子是店家自己做的

吃起來口感不會過酸很好入口

搭配豆乳雞這種炸物有解膩效果絕對是必點

涼拌野菜沙拉 限定梅子加強版 $300

野菜沙拉都是使用在地的山產

看起來顏色很鮮豔蠻獨特的

新鮮山產蔬菜, 吃起來都非常甘甜

限定加強版直接給一整杯梅子

天然梅子汁做為這個沙拉的醬料

吃起來口感清爽, 梅子本身也非常爽脆

有點像橄欖效果不過更甜

完完全全的山中美味~~

$500席 2-3人 小份

另外我們今天四個人

也額外點了一個500元的桌菜

五菜一湯一水果, 有肉有海鮮也有蔬菜

CP值有沒有爆高~~

紅燒香豆腐

這道我們一致認為是今天最下飯的選擇

如果不是有另外多點豆乳雞絕對再來一盤

整個香氣十足

青椒山豬肉

一開始聽到青椒覺得很可怕

不過這邊使用的是山上小青椒

口感上很甜沒有青椒讓人討厭的味道

鹽酥山溪蝦

以為吃山產都沒有海鮮？

溪蝦絕對是來甲仙不能錯過的食材

經過酥炸後脆脆的~

還可以保有蝦子鮮甜感

我覺得比小蝦米, 櫻花蝦還要更特別好吃

甲仙芋頭丸

來到甲仙芋頭一定要入菜~

店家手工的芋頭丸很香Q

軟軟口感跟芋粿很不一樣

麻筍玉骨湯

筍子很脆湯底帶有一點酸甜

使用的酸菜品質還蠻不錯

喝起來很順口沒有過度的調味