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【台北小巨蛋美食-Thai & Thai 泰式餐廳】推薦度:★★★★1/4☆

可能是夏天到了，不少網友問我台北那家泰式料理好吃，以前我可能都會說喜來登的蘇可泰，但從今天開始我會換一個名字。提起Thai & Thai相信很多饕客都不陌生，它就是十年前東方文華的前身「中泰賓館」裡那家許多台北人心中第一名泰國料理餐廳，十年後它回來了。

從東方文華建好後，約莫吃了三四家裡面的餐廳，可惜的是沒有一家讓我滿意的，但隨著Thai & Thai的重生改變了。而Thai & Thai就位於東方文華的五樓，不過說是這樣說，我來了東方文華四、五次，老覺得它就像一座大型的迷宮，總是找不到路..如果和我一樣同屬沒方向感的路痴，建議直接問服務人員會比較快。

一進門就是兩桌有欄杆圍著帶點微微南國風的位置，蠻適合十來個小團體在此用餐。

往主大廳的走廊間有幾個長桌，其中這一桌是整間餐廳我最愛的位置，只是他剛好在人來人往的走道中，用餐過程有被打擾的可能。

這是主用餐空間，有四到六人的方、圓桌，當然也有適合宴客的大圓桌。

大廳上很漂亮的藝術品，之不過它是天鵝嗎?

菜色蠻多的，小虎隨意拍幾張給大家參考價位。

這一天是好朋友家昌哥請的客，點菜當然也是他一手包辦，不然我還真想喝杯泰國奶茶試試xd。

餐前的點心泰國蝦餅，推測應該是招待的，吃起來味道沒有太多不同，真要說就是不油一點。

青木瓜沙拉，吃的比看到的辣很多，但幸好不會辣很久，酸味反而不如預期的強。

冬粉海鮮沙拉，花枝很脆很甜，調味上和剛剛相比辣味明顯輕得多，酸甜中帶著一點海鮮的鮮和更多來自於魚露的甜。

泰式豆瓣醬炒空心菜，它不像一般泰式料理用的是蝦醬，反而炒出更接近台灣人的風味，鹹香鹹香我個人很愛，即便感覺它不太有味覺裡印象的泰國菜。

九層塔豬肉未，微辣和我們比較常吃的打拋肉有一點像，但味道端再甜一點，鹹味也輕一點。

脆皮豬肉炒芥藍。皮很像炸的澎皮非常香、非常酥脆、非常的油，超超超好吃，芥藍本身我倒是沒太多感覺。

金錢蝦餅非常的厚，外皮炸的微脆輕酥、咬下微微滲出鮮甜的湯汁，口感端也相當札實，不管是口感還是味道，都是我吃過中的佼佼者。就是入口閃即逝的微油耗味嚇了我一大跳。

炒咖哩紅蟳。紅蟳我沒吃過不知鮮味如何，但略帶辣度的咖哩我很愛，特別是搭配像是越式的法國麵包↓，但味道差不多就是你可以想像的那個味道。

據說這裡用的是泰國皇家的御用米，說真的它非常的好吃，沒有一般泰國米過乾過硬的問題，反而有一點像台灣、日本的口感。

香辣檸檬魚，上桌後服務生用湯匙把湯汁不斷的往上淋，隨著湯汁加熱後，那抹檸檬的香氣非常誘人，口水不住在嘴裡發酵。實際吃上來魚肉鮮嫩度不錯，但更愛的是那的迷人檸檬汁，其酸度特別的過癮。附帶一提的是我之所以愛Thai & Thai，絕絕對對和它的「酸」用的很巧妙有關。

接下來是紅咖哩雞、綠咖哩蝦和黃咖哩牛，紅偏辣、綠微酸、黃偏甜，三樣相當有水準。

真要選一個我偏好黃咖哩，或者應該說它比較好入口，即便單吃也沒問題，而紅、綠我都覺得要配飯，否則吃不了幾口。

泰式酸辣湯，這一碗應該是我目前為止在台北喝過最濃厚的，不管是辣還是酸，總之非常帶勁，前辣、中酸、後甜的分明味覺層次，讓我愛慘了。

古法椰子雞肉湯，入口滿是椰奶的香和漸漸轉強的甜度，然後再帶一點若有似無的輕酸，它和我在泰國華欣喝到那一碗難忘的白湯很是接近，好喝。

端上來是一顆大鳳梨的炒飯，不過就味道端我沒太多的感動，只能算中規中矩，真要說和我在泰國吃的到有什麼不同，就是它沒那麼油、沒那麼乾，比較清爽，可惜我就愛吃油一點、重味一點的炒飯xxd。

泰式傳統雞、豬肉沙爹。豬肉蠻嫩的，但最好吃的是中間滿是花生香的沙爹醬，就算搭著旁邊的麵包都好吃，另一端偏甜微酸，當它是搭著吃的沙拉就是了。

最後是其貌不揚的甜點，我不知道名字但應該是涼糕之類的，猜想是用泰國常見的斑藍葉做的，不過其味和我在泰國吃到的淡上許多，或者應該說不甚明顯。口感端很黏很Q，剛入口時其實沒有太多味道，但卻越嚼越甜、也越好吃，後勁十足非常好吃。不過中間藍色的帶著太多我不愛像是香蕉水的味道，我比較不推。

最後的甜點好像叫五色湯圓之類的，湯圓很Q口感不錯，椰香為主的湯頭，一入口就衝到甜度的頂點，但一直到最後一口都沒讓我覺得太甜，這一碗我也頗愛。

Thai & Thai:台北市松山區敦化北路166號5樓（文華精品），電話：02-2719-6689，營業時間：11：30～14：30、17：30～23：00

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