＜杏仁瓦片阿芳老師＞《烘焙》好吃又涮嘴的杏仁瓦片。輕鬆簡單就上手，新手不失敗 2024

2022年6月30日—杏仁瓦片(王傳仁)·1.先將麵粉與細糖放入鋼盆中，以刮刀輕輕拌勻，(低粉不需過篩，因為混合細糖時就會將它全部弄散等於篩過)·2.將蛋與蛋白都加入，然後 ...

2020年10月10日—杏仁瓦片(阿芳老師版)·1.全蛋、蛋白、細砂糖放入碗中攪拌均勻。·2.加入切小塊狀的無鹽奶油，以小火隔水加熱攪煮至奶油融化成為奶油蛋汁。·3.奶油蛋汁離 ...

2020年10月10日—杏仁瓦片(阿芳老師版)·1.全蛋、蛋白、細砂糖放入碗中攪拌均勻。·2.加入切小塊狀的無鹽奶油，以小火隔水加熱攪煮至奶油融化成為奶油蛋汁。·3.奶油蛋汁離 ...

2021年10月11日—杏仁瓦片/芝麻瓦片(辜惠雪老師)...作法：1.糖粉、低筋麵粉、高筋麵粉過篩放入鋼盆中。2.加入蛋白、溶化的奶油拌勻，再加杏仁片拌勻。3.另取糖粉、低 ...

杏仁瓦片這是一款秒殺的餅乾零食，做法非常的簡單，但是非常的耗時，要一片ㄧ片把杏仁片凸平...佳芳老師~請問一下冰30-1小時後的麵糊，在鋪平前還需攪拌一下嗎？

201212072351蔡季芳-杏仁大瓦片·1.取一個碗，打入1顆全蛋和2個蛋白成為蛋液備用·2.另取一個容器，先加入已融化的奶油和細砂糖攪勻，再加入蛋液調勻後，加入低筋麵粉 ...

2016年11月6日—謝謝大家，如果阿芳的作品是您所期待的，誠請為阿芳及工作伙伴們投下您的一...令外想請問老師我做的杏仁瓦片剛烤出來是脆的，但放涼後(1.2小時過後) ...