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【食譜】夜市Q彈小吃~地瓜球終極配方(三種食材就完成)/含5次失敗紀錄血淚史 · 1.將新鮮地瓜洗淨去皮切塊，放入電鍋蒸熟備用（外鍋一杯水）。 · 2.地瓜先蒸軟用湯匙壓成泥狀並 ...
地瓜球料理怎麼做？愛料理精選386篇簡易食譜做法與步驟，有最新的地瓜球、地瓜球（韓國麵包粉）、寶寶副食品虱目魚地瓜球（氣炸鍋）、熊健康熊熊烤地瓜球。
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1、使用樹薯粉冷了口感比地瓜粉、日本太白粉好，所以比較推薦。·2、中火開始壓時，不要怕麻煩多炸一會、多壓幾次，壓的過程能讓麵糰中心產生中空的狀態，所以才會膨脹 ...
2015年1月23日—先將地瓜去皮，切小塊，放進電鍋蒸熟。蒸的同時可以備好所需的樹薯 ...
1.將新鮮地瓜洗淨去皮切塊，放入電鍋蒸熟備用（外鍋一杯水）。·2.地瓜先蒸軟用湯匙壓成泥狀並加糖一起攪拌。·3.成泥後分2~3次將地瓜粉加入，繼續揉到不黏不沾手成團狀。
2021年10月31日—夜市炸地瓜球，自己做超香甜！·1.地瓜150g（去皮後淨重，阿醜用紅地瓜更加香甜）·2.番薯粉100g（就是地瓜粉或稱為樹薯粉）·3.砂糖20g.
2022年7月6日—完美空心，不敗比例、皮脆肉Q的地瓜球。正確油炸三步驟，讓地瓜球乖乖長大。·1.地瓜去皮，以電鍋2杯水蒸軟。·2.蒸熟的地瓜稍微放涼，趁還有微溫時加入 ...
炸地瓜球影片—要怎麼像夜市賣的那樣～讓它炸起來變得澎澎的像顆球呢?秘訣就是要邊炸邊壓哦！前面混和地瓜糰的工作交給小朋友炸地瓜球就要看 ...