秋日本料理 [大安區]秋料理日本料理握壽司吃到飽(四維總店)-ohyaohno,【台北大安】秋料理握壽司吃到飽怒吃100貫!!-魚樂分享誌,【台北大安美食】秋料理-隱身巷弄間的職人日式料理,【吃到飽評比】秋料理｜狂吃100貫壽司還是沒吃飽！全台唯一...,【秋料理】四維握壽司~無菜單料理分享，近仁愛路圓環CP值...,【秋料理】四維握壽司~無菜單料理分享，近仁愛路圓環CP值超...,大安「秋料理精緻和食」．有特殊規定之握壽司吃到飽-黑洞雪莉,巷弄內隱藏版，壽司吃到飽！免費續的鮭魚湯,秋料理:首頁,秋料理四維握壽司-Facebook,秋料理四維握壽司-Home-Taipei,...
今年大哥大嫂請客的家庭尾牙 辦在生魚片握壽司吃到飽的"秋料理"盛著滿滿的握壽司一盤盤上桌～總共21種不同口味的壽司雖然說並非每一款都是上等好物 但總有些令人一再垂涎的魚鮮星鰻 比目魚鰭 鮭魚卵 鬼頭刀 干貝 鮭魚 海鱺 花枝都是值得一點再點的好味道 每個人的戰績都是25貫起跳今日冠軍則是最偉大的父親～挑戰50貫成功 把當年去日本銀座吧台點壽司一條龍的氣魄拿出來整餐吃下來就是痛快過癮啊!
秋料理自從打出500元+10%握壽司吃到飽之後整個小店訂位就大爆滿大嫂是幾個月前訂位才有包廂的位置如果人少~其實更建議坐在板前師傅現做現吃的握壽司才是最棒的呢!既然是要吃到飽當然得把肚子餓得扁扁的來晚餐毛豆小菜+薑片+現磨新鮮山葵 一開始就擺在桌前首先上桌的是開胃沙拉吼~這沙拉真是超好吃的!(真的不是因為太餓)有蘋果柳丁番茄等水果~醬汁帶著微微酸甜超美味眾人期待的第一波握壽司上菜這是味道比較淡的白魚壽司有花枝 鯛魚 鮭魚卵 魷魚 鮑魚 干貝其中的鮭魚卵個頭特別小(大約是平常的1/4)可是魚卵鮮而不鹹~與醋飯搭配得微妙花枝 干貝表現也不俗!很快就清盤啦!這時阿姨上了一盤烤鯖魚說是招待呢!可能因為我們人數眾多!啊~烤魚很香~整個有開心緊接著第二盤握壽司繼續上桌有熟蝦 紅甘 鮪魚 小鯽魚 旗魚(好像有漏掉一款紅肉魚..想不起名字)基本上~出了熟蝦還挺扣分的握壽司耶~誰想吃熟蝦啊~要就應該來個生蝦吧!這時小姪女芊芊睡醒了~大嫂想說要一碗白飯來吃想不到~阿姨竟然說白飯已經沒了(可見今天大家很會吃喔)沒想到~師傅竟招待了一盤花壽司呢!這壽司好好吃喔!真是託芊芊的福再來第三盤握壽司還挺精采的有比目魚鰭 鬼頭刀 星鰻 鱈魚肝(有一款帶皮魚是..?吃到忘了)口味漸漸重了起來最受矚目的是這個比目魚鰭握壽司油脂豐美的比目魚鰭邊肉淋上特製醬汁細蔥花~完全達到入口即化的境界只是也容易膩口!這時候別怕~出現了解膩的超好喝飲料~果醋我這個人最最愛喝果醋了~秋料理的很合我胃口最後又等了一會兒~第四盤握壽司上桌有鮭魚 海鱺 玉子燒 海膽這四款其實都挺好吃的~除了海膽略有腥味之外其中玉子燒還搭配紫蘇梅呢~只是說沒人要加點這便宜貨!於是~加點的握壽司終於出餐囉仔細看看~其實這些壽司大約是平常壽司的1/3難怪大家可以一口氣吞個25個也不喘第二輪的海膽比較沒有腥味囉~還好有加點但是第二輪的比目魚鰭就沒有那麼嫩了畢竟食材成本還是要控制啊但是他們家的星鰻還真是好吃~也就是所謂的穴子魚醬煮過的星鰻淋上鰻魚醬汁一口氣吃三個也是剛剛好而已!差點忘了這份握壽司吃到飽還有附味噌湯這個湯也是可以喝到飽的(但是千萬別傻傻喝太多)除了握壽司吃到飽之外其實秋料理也是有600元+10%套餐可以點的(可依需求調整內容)暫時不太能吃生魚的我~其實就是點套餐的啦!(以上口味全是採訪家人而來~嗚嗚嗚~美食當前不能吃~真想哭啊!)第一道生菜沙拉跟大家吃的一樣開胃前菜則是鱈魚肝~綿密度不是很夠調味上也是普普~好像做成握壽司的比較優~接著是很好吃的主菜1~烤鮭魚下巴這鮭魚非常新鮮又多肉~份量真是很夠魚皮烤得香~骨邊的油脂又豐厚即使冷了都還是好吃!大推再來是主菜2~烤牛肉~堆得跟小山一樣高一片片9分熟的肉片~應該是美國牛肉來著入口即化又嫩又甜~醬汁也調得好!最後原本的散壽司換成了熟魚飯(整個有遜掉的感覺)有熟蝦 玉子燒 星鰻 鮑魚 魷魚以上5道加上1盤炒青菜+味噌湯就是我的套餐再來看看大貓的另一份套餐主菜1是烤得非常香的大明蝦吼~大老遠就可以聞到那鮮香味啦~這明蝦真的是~又鮮又甜好吃沒話好說而且還有蝦膏可以吃呢!主菜2是小小隻的紅目鰱(還是雕魚?)烤得不錯就是肉少了點~握壽司的部份則是把我原本的散壽司生魚也加了上去所以份量上看起來不少~總共有10貫其中干貝不同於吃到飽的稍微有炙燒過~更香更甜這個鮭魚靠近腹肉的油花很美刷上一點醬汁風味很棒鮪魚帶點蔥花~就跟大家吃的是一樣的這四款帶皮魚+魷魚就比較普通這是飯後只有套餐才有的水果如果還有個什麼甜湯就更有ENDING的感覺啦!這一餐家庭尾牙吃得還真是開心盡興感謝大哥大嫂的招待囉!★秋料理02-2708-5682台北市大安區四維路66巷2號 美味幾顆星：★★★★★★★★★★
好吃指數(60%)
服務感受(10%)
裝潢氣氛(10%)
價格合理(20%)
回店機率(總成績)
78分
82分
80分
85分
80.0分
2022年7月18日—日本料理是一種精緻美食，大部分不會有吃到飽的模式但在涵涵的介紹之下，我們這次請客，就決定請品佐吃秋料理大餐地址：台北市大安區四維路66巷2號1 ...
2019年8月2日—秋料理-握壽司吃到飽，一人700元+10%，限時90分鐘，每次每人10貫可無限...(雖然三原Japan的Tommy說喜歡這種苦味，但我個人不以為然啦，苦苦的海膽 ...
2021年9月11日—台北捷運大安站附近好像很多餐廳，但總覺得似乎沒有什麼能特別烙印在心裡的美食，直到這次品嚐完秋料理之後，大安站終於有一間能夠刻在我心底的餐廳也 ...
2022年9月19日—△訂位時，只說無菜單料理及部份不吃的食材外，其餘就請阿陞師搭配~沒想到一送上來，就看到美美的擺盤，有著日本厚岸生蠔、南非鮑魚、鮭魚、鰹魚、鰤魚， ...
2021年9月19日—△訂位時，只說無菜單料理及部份不吃的食材外，其餘就請阿陞師搭配~沒想到一送上來，就看到美美的擺盤，有著日本厚岸生蠔、南非鮑魚、鮭魚、鰹魚、鰤魚， ...
2014年4月6日—這次食客是固定咖～貞特助跟瑜某某.前天吃完日本料理突然想起好像有個吃到飽的壽司還沒寫XD.秋料理-01.jpg.沒錯！這家就是評價有點兩極的”秋料理”.
2022年7月29日—秋料理大安附近的秋料理，完全是壽司控的天堂啊！秋料理有干貝、海膽、星鰻、鮭魚卵、比目魚鰭、鮭魚等多達30多款壽司吃到飽～真的是只要你吃的下， ...
嚴選烤物、刺身、握壽司、手捲、沙拉、丼飯，等您來品嚐。美味手作壽司、日式料理推薦，不能錯過的好味道都在秋料理。
電話：0227085682營業時間：12:00–14:30,18:00–21:30，週一公休#壽司#秋料理四維路壽司#台北市美食#台北#food#sushi#photofthday#japan#大安美食.
凡到店用餐參與拍照打卡分享活動，即贈「日式生牛肉」一份。你有多久沒有來一場海匯饗宴了？讓我們一起在秋料理「品和食五味、酌人生春秋」吧！