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1949年（民國38年）埔里酒廠開始研發「紹興酒」，選用當時台灣最優質的糯米、蓬萊米與小麥，佐以純淨愛蘭甘泉水，經埔里地區適宜的儲酒環境，於1953年（民國42年）台灣第一 ...
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紹興酒主要是指產自中國浙江省紹興市的黃酒，屬於釀造酒的一種。紹興黃酒釀製技藝.中華人民共和國·國家級非物質文化遺產.申報地區或單位,浙江省 ...
後來人們將陳年紹興酒專稱“花雕”。善釀酒為半甜型黃酒，甜度較高，質厚，是1892年紹興一位姓沈的釀酒師傅，以陳 ...
2020年3月31日—發文，表示自己經常喝酒，但對清酒、洋酒、啤酒等常見的酒類都喝膩了，想開發新天地。日前注意到傳統的紹興酒，但發現台灣人大都把它和紅標米酒一樣當作 ...