番 大眾酒場 [台南．新市]番大眾酒場(前三十八番大眾酒場)-喵爸,[美食]台南新市"番"大眾酒場-雲的故鄉-痞客邦,【台南新市區-美食】串燒.炸物.關東煮~~番居酒屋(番大眾酒場),【台南新市區美食推薦】番大眾酒場!!烤秋刀魚，日式炒麵,【台南美食】新市居酒屋｜串燒｜炸物｜關東煮~~番...,【番】居酒屋,【番】居酒屋-Home-Tainan,Taiwan-Facebook,【番】居酒屋營業時間:周一至周六,【食記】｛台南。新市區｝南科人熱愛的日本料理店番~大眾酒場,三十八番大眾酒場-台南PUB-台南夜店生活網-觀光消夜美食,串燒｜炸物｜關東煮~~番居酒屋(番大眾酒場)-南人幫...
這間「番。大眾酒場」是村長南科朋友的最愛，他說南科人下班很愛來這裡小聚
可能是因為離南科近，又可以吃飯小酌所以滿受歡迎的
雖然村長不是南科人，但還是要把這間好食餐廳分享給大家
那到底這家「番。大眾酒場」優不優呢？
接下來跟著村長的腳步看下去
↓
番。大眾酒場
營業地址：台南市新市區民族路138號
營業電話：06-5013338
營業時間：18:00~01:00
「番。大眾酒場」位於新市國小附近，離南科滿近的位置不算太難找，從遠處也能看的見斗大的番字
屋瓦小矮房外掛了幾個日式燈籠及擺放的竹桌椅挺有fu的
店外的竹篱笆還掛上MENU感覺很特別，坐外面點餐好像也變成一件容易的事
入店後左側的杷檯是工作人員燒烤及備餐的地方，滿多日式餐廳都會採用這樣的擺設，目的是能更親近顧客
碳火現烤看的見吃的也更放心…
杷檯前方大約有7~10個座位
這邊有一般坐位及和室坐位，和室坐位用餐時需要脫鞋子的XD
前方擺放的大電視如果有國際比賽邊用餐邊看比賽一定很刺激
店內的裝潢佈置都以日本東西為主，營造出日式居酒屋的感覺
各式酒類一應俱全，但村長要提醒大家酒後不開車唷！
MENU
公開化的MENU點餐時能更放心，餐點及價錢都公開在上面
「番」以燒烤、關東煮、小品料理及飯麵為主，有點中日混血的感覺
關東煮的湯不用錢滴，還可以加蔥唷
關東煮
店家的關東煮沒有用竹籤讓人吃起來比較放心，村長很怕那種跟竹籤一起洗澡的關東煮，感覺很不衛生
菜頭吃起來不會太硬或太軟，清甜不苦
豆皮吸滿了湯汁咬下去湯汁從豆皮裡慢慢流出味道很讚
花枝燒口感有點過於軟爛，不Q彈的花枝燒就沒那麼美味了
燒烤類調味料可以依自己喜好添加
雞翅 (35元)
雞翅吃起來幾乎感覺不到油脂，在燒烤時已經把雞皮的油烤乾了，吃起來外脆內軟嫩，在擠上一點檸檬風味更佳
牛肉串 (45元)
八分熟的牛肉口感不柴好咀嚼，搭配洋蔥更能激發出牛肉的甜味
覺得味道不足還能加一點七味粉讓味道更多變
甜不辣 (25元)
哇~這盤甜不辣才25元，真的滿超值的
甜不辣烤到外酥內軟，脆脆的外皮是村長愛的口感，加上店家特製的醬料甜甜的很好吃
鹽烤雞腿 (135)
光是看到這烤雞腿口水就快流下來了，整個外皮金黃好誘人
村長發覺店家都是以最簡單的方式來呈現餐點，這樣才能吃到食物的原味，但這也很考驗食材的新鮮度
這雞應該是百米選手所以肉質Q彈鮮美，加上金桔調味多了點酸甜的味道減少油膩感
日式炒麵 (80元)
村長強推…日式炒麵好吃ㄟ
日式炒麵配料有：洋蔥、高麗菜、荷包蛋及美乃滋等…
那個荷包蛋應該是最大的焦點，超強的功力可以煎到蛋黃圓滾滾的在上面 (好像蛋黃哥XD)
在食用前記得先攪拌，讓美乃滋及蛋黃能均勻吸附在麵條上，這樣吃起來味道才是最佳的
麵條口感很Q彈，挾帶著蔬菜、美乃滋一起吃甜甜的，味道很特別難以形容，但它就是好吃
番名片
名片提供給大家參考
村長覺得公司附近有間可以聚餐的地方很棒，可以在下班時侯與同事吃飯聊聊天，抒發整天的壓力
這樣工作才能長長久久與同事的感情也才能越來越好~南科人 (羨慕)
好康資訊報哩哉
營業地址：台南市新市區民族路138號
營業電話：06-5013338
營業時間：18:00~01:00
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