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夜店、 酒吧這類的餐廳一向不是我的菜,所以與朋友約吃飯、聊天、聚餐大多會選在比較正式的餐廳,這次剛好看到口碑卷推出Madker 音樂餐酒館餐點非常的吸引我,於是我這貪吃鬼為了吃不惜犧牲了我的第一次上酒吧的經驗,以往對於酒吧的印象就是會有很多人到酒吧喝酒鬧事,剩至裡面會整個煙味迷漫及酒味沖天....等等令人觀感不佳,不過這次來到了Madker 音樂餐酒館讓我對音樂酒吧餐廳有了不同的看法,Madker 音樂餐酒館的美食、音樂、燈光、美酒還有服務都讓我覺得這是一個下班後來放鬆自已的好去處。 Madker 音樂餐酒館位於鹽埕區的七賢三路上,鄰近於愛河、漁人碼頭、駁二特區離這也不遠。
一走進店裡立馬被整個空間設設計給吸引,感覺好寬敞舒適唷!
現場還有歌手在演唱,唱的歌每一首都很好聽,而且餐廳裡的裝潢有特別設計過,所以讓你像在聽現場演唱會一樣震撼,現場的客人每個人可都是聽的如痴如醉。
這位歌手也非常的厲害,唱歌非常的好聽,而且這裡可以點歌唷!如果有喜歡的歌也可點請他唱唷!
重點是他又很會炒熱現場的氣氛,偶爾還會說說笑話博君一笑唷!
這裡的餐點可以選擇的還不少有西式主餐、飯類、麵類、碳烤、炸物、熱炒還有飲品類,當然還包含了酒類囉!(更多MENU內容請連結:MENU) 警示標語:未滿18歲者,請勿飲酒 [1]
伯爵鮮奶茶喝起來在口中的茶香氣很明顯且不死甜,還不錯喝!
調酒「專屬」這是使用紅酒作為這杯調酒的基底後再混和多種莓果佐味,一開始喝起來會先感受到各款莓果的酸甜滋味,在入喉後便開始會感受到紅酒的香氣,口感來說算是還蠻搭的,很適合女性的一款調酒。 警示標語:未滿18歲者,請勿飲酒
調酒「彩虹世界」是以女性最愛的甜品提拉米蘇作為靈感,味道1:1調製而成,一開始喝的時候會先感受到薄荷的清香,然後是濃郁的巧克力味道,接著是感受到奶酒香味,口味上較前一款專屬來的重些,而且是屬於口感層次較豐富的調酒。 警示標語:未滿18歲者,請勿飲酒
派對拼盤(中)裡面有鱈魚條、洋蔥圈、雞塊跟薯條。
鱈魚條吃起來外層酥脆裡頭的肉質細緻。
洋蔥圈是新鮮洋蔥下去炸的,所以一口咬下去吃的到洋的鮮甜。
雞塊吃起來倒是比較中規中矩。
薯條也是中規中矩。
綠咖哩雞肉義大利麵上層的肉塊是屬於雞腿肉,吃起來有香草的香氣,口感上不算很乾澀,但倒也說不上是軟嫩多汁,義大利麵非常的入味,吃起來香氣十足,可惜麵條口感偏軟。
羅勒海鮮義大利麵,上頭有花枝、蛤蜊跟鮮蝦,海鮮算蠻新鮮的,羅勒的味道也是非常的濃郁,但是缺點一樣是麵條口感較為偏軟,我個人比較喜愛軟硬適中的麵條。
德國豬腳,這道是店裡的人氣餐點,選用豬隻前腳,俗稱前蹄膀。
長時間熬煮入味,先酥炸、再火烤,雙重烹飪方式使外皮更酥脆,口感吃來不油不乾澀而外皮吃起來又酥又香還帶有QQ的咬嚼。
德國豬腳一向是我的心頭好,但是在餐廳就不是很愛點德國豬腳,因為很怕看到那送上桌整支完好的德國豬腳,需要花費很大的力氣才能一塊一塊的把肉給切下來吃,不過Madker 音樂餐酒館非常的貼心,將每一塊肉都切成一口嘟嘟好的尺寸,讓客人可以非常優雅的吃到美味的豬腳唷!
吃得德國豬腳必配的酸菜,非常的夠味,一口豬腳一口酸菜超美味。
附上高麗菜絲,其實Madker 音樂餐酒館的豬腳好吃不膩口,但是配上高麗菜一起入會更加的爽口好吃唷!
馬鈴薯吃起來鬆軟帶有香氣。
Madker 音樂餐酒館整體來說,餐點大部份來說口味都還不錯,喜歡下班後約朋友小酌或是喜愛音樂的朋友,可以來這裡用餐聽音樂,每周末有現場演出,平日晚間10點後則有駐店表演,是名符其實的以旋律為主角,包括古典音樂、原住民創作、民謠、東京與拉丁爵士樂等節目,還有音樂講座,來到這會讓人沉溺在音樂聲中,一口美食,一杯佳釀,這真是人生一大享受!
《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》
店家資訊店名:Madker音樂餐酒館
電話:07-5313538
地址:高雄市鹽埕區七賢三路43號 Google Map[2]
營業時間:週二至週日,PM 5:00~AM 1:00(週一公休)
官方FB:Madker Café & Bar[3]
捷運資訊:O2鹽埕埔站(步行約8分鐘)
備註:低消$350/人、收10%服務費、提供Wifi
References MENU (issuu.com) Google Map (goo.gl) Madker Café & Bar (www.facebook.com)2018年7月17日—攝飲主題餐廳/雄市鹽埕區五福四路214號/07-5313363。食物從漫畫裡跑出來啦!分子飲料自己動手做更有趣讓相機吃飽飽的創意料理有吃有玩還能變裝拍照 ...
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