＜澎派創意冰館＞堅持手感自然美味的甜品【澎派創意冰館】初訪 2024

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天氣冷颼颼的，這時來碗熱熱的甜湯是再適合也不過，暖心又暖胃的，突然好想念“城市愛玉[1]”的甜湯，可惜今天天後不佳，懶得跑太遠，剛好人在士林捷運站附近吃晚餐，當念頭停留在城市愛玉的同時，小剛發現一間名字很逗趣的店，遠遠的就看到斗大寫著豆花的招牌，咦…，來去瞧瞧，走近一看店名名叫「澎派創意冰館」，感覺好像不錯的樣子，讓我們來一探究竟是不是如此澎派呢！？

店門口旁的玻璃上還寫著店內人氣商品排行榜，供客人參考。

店裡溫度很舒服，冷颼颼的夜裡踏入就不想離開說，店內環境也很舒適乾淨，讓去的客人都備感放鬆。

題外話，當小剛在拍攝店內環境的照片時，照片中的大哥還擺了Post讓小剛拍照，拍完之後還跑來看看有沒有把他拍醜了，大哥，小剛可是有把你拍得很帥喔！你放心。

店家還擺放射飛鏢的遊戲供客人玩，小剛小的時候很愛玩說，長大後就很少看到這玩意了。

牆上價目表。

冰品類就有五種搭配好，可以依照個人口味選擇，尤其是創意冰品，都好特別唷！像是“招牌茫舒舒”，放入地瓜、蘋果丁和珍珠，最後在淋上威士忌，喜歡嚐鮮的朋友可以試試看喔！

這裡的豆花也是人氣商品，店家選用加拿大DG楓葉牌非基因改造黃豆熬煮豆漿，而絕非用粉泡製，給你自然又安心的好味道。

所有食材都是店家自行手作備料，每天現做、現煮、現賣，並自己熬煮黑糖醬汁，這點就真的值得給個讚！

澎派紅豆湯〈仙草粉粿+湯圓+芋園和粉條〉。

以紅豆湯為基底，在選四種料，今天小剛選的是仙草粉粿、湯圓、芋園和粉條，紅豆熟透綿密不軟爛，甜度適中，不過喝起來水水的，特別一提的是這裡的湯圓不是小湯圓，而是大湯圓，配料完全純手工，只是吃到最後，不知為什麼嘴巴會覺得乾乾的想喝水？寒流來襲的冬天就是要配上一碗熱騰騰的紅豆湯。

澎派三號〈芋圓+紅豆+花生+珍珠和仙草粿〉。 

這碗是加點的，因為看到鄰桌的客人點，很澎湃，所以就點來吃吃看囉！挖賽！這CP值根本就破表了，才５０元而已就有滿滿一碗料的黑糖刨冰，而且老闆說上面看到的所有配料都是他們手工現煮的，沒有額外添加防腐劑，都是走天然路線，小剛很喜歡他們家的紅豆，完全沒有煮太爛，花生也煮的適中，不會太軟也不會太硬，一整個好吃，還好是在室內吃，要是在路邊攤，肯定是一邊吃，一邊流鼻水。

現在打卡+按讚，還有贈送招牌點心“仙草粉粿”唷！

他們家還有賣日式車輪餅。

價目表。

材料都是老闆手工現煮的，也沒有額外添加防腐劑，都是走天然路線。

不知道是不是沒有什麼人買？攤位都冷冷清清的，連爐上的幾顆車輪餅感覺好像有放了一陣子了說。

有士林卡的朋友，消費出示卡片，還可以打９折唷！

這間澎派創意冰館地點很靠近捷運站，重點是它的價位相當親民，根本是銅板甜品，喜愛甜品美食的老闆夫婦，將復古結合創意，嚴選優質食材，每天現做、現煮、現賣，堅持手作、真材實料呈現紮實美味，用自然手感獻上迷人原味，讓品嚐變得更加細膩與簡單，下次有經過士林捷運站的時候，不妨停下腳步品嚐一碗在走吧！

【澎派創意冰館店家資訊】：

地址：台北市士林區福壽街９號

電話：(０２)２８３２-７１９９

營業時間：上午１１：００～晚上２２：００〈週一公休〉

官網：http://www.facebook.com/Pengsentice/info[2]