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文章類別:美食-食記心得
縣市地區:花蓮縣 > 光復鄉
來到花蓮光復,一定要去吃一點「狠」厲害的餃子店!
在地人再三推薦,走過路過一定會經過,不小心會錯過,吃過就一定會再來過!
▲看起來「年久失修」的招牌,一看就是硬底子的老店,有功夫的經典小吃。
▲下午五點左右抵達,雖然以滿座,但很幸運的小編還有位置,只是這位置在…候位區
▲店裡裝潢簡單,和一般的小吃店沒有什麼兩樣。
▲塑膠椅+大圓桌+有年代的裝潢=超火紅的大陸餃子館…你一定很難想像這裡的盛況,只有親自來一趟,吃一回才能了解!
▲餃子只有單一口味,雖然小編有點害怕韭菜口味,但是來都來了一定不能錯過這很厲害的餃子!
▲韭菜滿餡加上鮮甜的豬肉在嘴裡爆漿,只要一點醬油整個大提鮮,Q勁滿分的餃子皮可是一點都沒讓人失望!
▲蔥油餅是桌桌必點的好味道,看這餅皮應是屬於半油炸的方式製作的。
▲餅皮酥脆,略帶些厚度,蔥花不手軟,香氣四溢,一塊接一塊,一秒也停不下來!
▲牛肉麵的麵體為白粗麵,有點像烏龍麵,可以吃到淡淡的麵香,加上牛肉湯的鹹度,非常順口!
▲炒飯粒粒分明,鹹香涮口,看的出來是有功夫的炒飯,吃起來也名副其實。
▲酸辣湯滿料,有眼睛的人一看就知道,料比湯多,這是「酸辣料」可不是「酸辣湯」阿~客倌們!
▲小黃瓜有麻油香氣,有加辣椒,所以吃起來偏辣,不過大熱天吃起來倒是挺適合的!
▲整體來說真的是物美價廉又美味一百分,幾天的旅程吃下來,大陸餃子館應該是最令人回味的功夫菜了!
店家名稱:大陸餃子館
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:30
店家電話::03-8701620
店家地址:花蓮縣光復鄉中正路一段45號
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