![[平溪線美食] 楊家雞捲：菁桐站最老牌雞捲店2228](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
楊家雞捲 [平溪線美食]楊家雞捲：菁桐站最老牌雞捲店2228-貓大爺,[平溪線美食]楊家雞捲：菁桐站最老牌雞捲店2228@貓...,[平溪線美食]楊家雞捲：菁桐站最老牌雞捲店2228@貓大爺...,【新北市平溪】菁桐老街吃美味酥脆雞捲！楊家雞捲食尚玩家,新北美食∥秋訪菁桐，只為楊家雞捲-初心小格,新北美食∥秋訪菁桐，只為楊家雞捲-初心小格-痞客邦,楊家雞捲,楊家雞捲-新北市觀光旅遊網,楊家雞捲(平溪)-餐廳美食評論-Tripadvisor,楊家雞捲-Home-Facebook,楊家雞捲-遊客評語-雞捲沒雞肉、肉羹沒有ㄍㄥ,楊家雞捲|Taipei,楊家雞捲【菁桐美食】|菁桐老街菁桐車站...
![[平溪線美食] 楊家雞捲：菁桐站最老牌雞捲店2228](https://i1.wp.com/lordcat.tw/wp-content/uploads/2021/05/1622080899-6b73391f99edc8fcf588ec2c1e1a81c8.jpg)
新北市平溪區菁桐街127號。(02)2495-1056。
※ 搭台鐵火車在瑞方站轉平溪支線。
※ 平溪支線一日券全票64元，可使用一整天。
※ 平溪線：瑞芳、猴硐、三貂嶺、大華、十分、望古、嶺腳、平溪、菁桐
(平溪線列車)
平溪線是一條風景優美的鐵道旅遊路線，沿途風光秀麗清幽，可說是大台北地區的世外桃源，很適合假日出遊。
(菁桐站的卸煤櫃)
平溪過去因為煤礦業興盛而繁榮，平溪線鐵道就是為了運送煤礦而建，至今沿線留有許多礦業遺跡。
(菁桐站有許多礦業相關景點)
菁桐是平溪線的終點站，有菁桐老街、台陽招待所（菁桐太子賓館）、石底大斜坑、礦業生活館、天燈派出所等景點。
(菁桐天燈派出所)
(門面)
逛到這裡要用餐或吃點心，本貓推薦位在老街上的「楊家雞捲」，離菁桐車站不遠。
(小店)
(店內很簡單)
(創店的楊先生與老招牌)
「楊家雞捲」是菁桐歷史最悠久的一家雞捲，現在第二代接手也賣了數十年。最初店家是做餐飲，有段其間改為雜貨店，後來又改為餐飲店，現在店內還保留著當年的招牌「生利之店」。
(莎莎也有來吃過)
(菜單，還附上熱量)
店裡賣的種類並不多，就幾樣而已。
(雞捲)
上世紀四、五十年代生活困苦，食物得來不易，當時沒有冰箱，無法保存食物。開食堂的楊家夫婦將當日未賣出的食物予以加工，用豆皮包起來油炸處理，便是雞捲。現在的雞捲包含豬絞肉、芋頭、洋蔥等餡料（不含雞肉），仍然以手工製作，口味不錯。
(牆上的雞捲介紹。雞捲不含雞肉)
(肉羹湯)
另外店家有賣肉羹湯，這肉羹是裹魚漿的形式，吃起來香Q順口，湯裡配上大量白蘿蔔，清甜好喝。
(加點胡椒粉更好喝)
喝這羹湯還可以加一點胡椒粉，這胡椒粉看似平凡，但是店家向中藥行採購的，天然純正，不是化學調味的可比。
(現炸雞捲和卜肉)
(一份都是50元)
(卜肉)
店家還有賣卜肉，現炸的卜肉外層有裹麵粉，吃起來甜甜的有點像裹粉的炸熱狗，沾點蕃茄醬好吃。
(簡單而美味)
「楊家雞捲」很古意、很實在的做生意，雞捲不錯吃，本貓更喜歡他的肉羹。到了菁桐，可以來店內吃點小吃，感受傳統老店裡的人情味。
◎ 貓大爺平溪線鐵道美食大集合[1]
◎ 平溪線秘境：望古瀑布[2]
◎ 平溪線秘境：嶺腳瀑布[3]
(2015/2/20)
貓大爺粉絲團[4]
按讚加入粉絲團延伸閱讀 maomi[5]貓大爺，興趣廣泛，愛好美食、旅遊與歷史，曾任職電玩雜誌主編、電視台記者、軍事雜誌特約撰述、旅遊雜誌特約作者、在線遊戲公司營運長、大學講師（有教育部講師證），現為專職部落客及電視談話來賓。
References 貓大爺平溪線鐵道美食大集合 (blog.xuite.net) 平溪線秘境：望古瀑布 (blog.xuite.net) 平溪線秘境：嶺腳瀑布 (blog.xuite.net) 貓大爺粉絲團 (www.facebook.com) 「maomi」的文章 (lordcat.tw)2015年2月20日—開食堂的楊家夫婦將當日未賣出的食物予以加工，用豆皮包起來油炸處理，便是雞捲。現在的雞捲包含豬絞肉、芋頭、洋蔥等餡料（不含雞肉），仍然以手工製作， ...
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2021年12月26日—店名：楊家雞捲品嘗日期：2012/11地址：新北市平溪區菁桐村菁桐街127號電話：(02)2495-1056營業時間：07:00~22:00（周四公休）---來到菁桐老.