藥膳店 【三重】藏身街巷中藥行裡的藥膳料理天涼補個身嚴選食材的...,上品養生藥膳美食台南金華店-Facebook,台北『藥膳餐廳』|精選TOP15間熱門店家-愛食記,台南『藥膳餐廳』|精選TOP15間熱門店家-愛食記,康寶藥膳養生食補|台中超好吃藥燉排骨慢燉5小時一年四季...,德安134藥膳小吃店-Facebook,桃園『藥膳餐廳』|精選TOP15間熱門店家-愛食記,藥膳排骨-Facebook,高雄『高雄藥膳排骨推薦餐廳』|精選TOP15間熱門店家-愛食記,高雄『高雄藥膳排骨推薦餐廳』|精選TOP15間熱門店家-愛食記,高雄『高雄藥膳排骨餐廳』|精選TOP15間熱門店家-愛食記,高雄...
一年四季都適合來點藥膳溫補,這家康寶十全藥燉排骨[1]在台中非常有名,慢燉5小時以上,連骨頭都變軟了,他們家的十全藥膳湯頭藥味不重連小朋友也很愛喝。餐點好吃又不貴,CP值不低耶~
康寶藥燉排骨 地點
康寶藥膳養生[2]目前在台中有多家分店,我們今天到中科店用餐。中科店位在西屯路與福林路口,正好在福科國中的斜對面,地點很好找,福林路的路邊可以停車。
康寶藥燉排骨 環境店內空間沒有浮誇裝潢,感覺就是一家乾乾淨淨的小吃店。服務人員親切,免服務費採用自助點餐。
康寶藥燉排骨 菜單價目表餐點主要分為養生湯品、主食、小菜等三個區塊,養生湯品都是百元出頭,主食以及小菜都是銅板價,免服務費價位不貴,一個人不到200元就能養生溫補吃飽喝足。(補充:菜單內容及價格有可能變動,請依現場公告為準。)
櫃檯後方就是工作區,可以看得到大鍋燉煮的藥膳湯頭。店員說他們的湯頭每天燉煮5小時以上,難怪喝起來非常入味甘甜。
康寶藥燉排骨 餐點
藥燉支骨
所謂的支骨就是肋骨部位,一碗裡頭有好多根支骨,骨邊肉非常嫩,用筷子輕輕一撥就能骨肉分離。
支骨可以沾特調醬汁也可以單吃,單吃就很入味我個人比較喜歡,尤其是燉了5小時以上的支骨骨頭變軟,可以直接咬碎吃骨隨鈣質,還可以吸骨髓湯汁,這一碗支骨吃得很過癮。
藥燉羊肉湯
他們家藥膳湯頭湯底都是用紅棗、枸杞、甘草、當歸…等十多種十全藥材燉煮五個小時以上的藥膳湯頭,喝起來溫潤甘甜沒有很重的藥味而且不會燥,屬於溫補藥膳湯,一年四季都可以喝。
羊肉不是細碎羊肉塊,而是一片一片的厚切原肉,份量給得不少很有誠意。
羊肉片肉質很嫩非常好咬,吸收藥燉湯汁吃起來甘甜多汁好好吃。喜歡辣味的朋友很推薦沾店家特調的沾醬,以豆瓣醬跟豆腐乳為主,香辣回甘特別好吃。
山藥神菇排骨
這一碗的排骨是帶骨排骨肉,燉煮得味道甘甜,口感很軟嫩,牙口不好的人也能吃的開心。
除了排骨還有很多料,猴頭菇、山藥、薏仁、紅棗、當歸、腰果…都看的到,其中山藥跟猴頭菇的口感軟綿我超喜歡。白湯屬於輕藥膳湯頭,喝起來幾乎沒有藥味,如果很怕藥味的人,建議點白湯來溫補。
蒜頭豬腳湯 (期間限定)
上品養生藥膳美食台南金華店,台南市。3137個讚·10人正在談論這個·4080個打卡次。店址位於台南市府前路與金華路十字路口.本店秉持養生.健康.衛生.
2016年9月23日—離家不遠的「永晉藥膳坊」,時常走路經過,一開始以為是單純的中藥行,後來有次發現有不少人坐在店裡用餐!湊近一看,才發現店外有放置料理的Menu!
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