鴨賞 工廠 【宜蘭五結】博士鴨觀光工廠－工廠製程參觀／鴨賞／鴨肉,推動精緻美食的推手-宜蘭王家老五,觀光工廠介紹-博士鴨,謝記食品工廠-謝記鴨賞｜傳承宜蘭名產的美好老味道,阿萬ㄟ故事-宜蘭-阿萬之家臘味,鴨賞系列-宜蘭名產順德蜜餞臘味食品工廠
更提供鴨香風味主題餐，來宜蘭，不能錯過的鴨鄉之旅！,臺灣首家鴨賞觀光工廠，讓您一窺博士鴨生產製程、鴨鄉產業故事館、豐富多元DIY活動(鴨賞製作、櫻桃鴨御飯團、鹹 ...
2022年2月28日—【宜蘭五結】博士鴨觀光工廠－工廠製程參觀／鴨賞／鴨肉／DIY教室／櫻桃鴨自助餐.38886.
關於王老五.敲醒味蕾的名產專家『王老五宜蘭鴨賞名產達人』帶您品嚐美食、體驗人生喜悅，讓傳家手藝呈現於每位老饕口中。結合現代食品要求、傳承古法精華唯獨『老五』 ...
廠內設備採用最先進的機器設備，無塵室的製程，全程低溫作業以保持肉品的新鮮。食材來源採購CAS認證合格肉品，藥物殘留檢驗合格，全程低溫冷凍配送至廠區， ...
宜蘭是鴨賞的發源地，各家口味不同，越靠近宜蘭縣五結鄉利澤下福（現今為利成路）...家」一家堅持以彖火（燒紅的木炭台語簡稱彖火）烤甘蔗，煙燻宜蘭名產鴨賞工廠。
道地的宜蘭鴨賞一定要用外皮紫黑色的甘蔗燻製，才能使外皮甘冽芳香，而鴨隻一定要挑選養熟、約三斤左右的鴨子，去除肉臟後，以鹽巴均勻刷上，然後掛置於木箱內以煤炭烤乾， ...
筆柿原生產地是日本，台灣主要產區在台中縣石岡鄉、潭子鄉，又稱「蜜柿」；果形成筆形狀，顏色未成熟呈青綠色，成熟呈橙紅色，長約8~10公分。產期：12月初至翌年的1月中。★商品規格石柿、牛心柿、筆柿，在工作人...
地址：台灣
電話：03-589-2352