＜白木咖啡＞食記 桃園楊梅 2024

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[白木咖啡] 是間販售手作麵包、輕食簡餐和飲品的咖啡店, 位於桃園市楊梅區埔心一帶, 離站長家不遠, 走路大概十分鐘可以到... 埔心這幾年的餐飲有慢慢多元了, 特別是在四維大道和文化街上, 不過咖啡店倒是少之又少, 可能這裡的商機實在不高, 所以得知 [白木咖啡] 的成立還挺開心...

雖然開在那個地點實在是挺莫名的, 附近是有郵局和黃昏市場, 但也說不上是個商圈... 總之是很低調, 猜想也或許是遊子返鄉, 抑或為了完成什麼夢想而就原本的住所改裝吧? 話說, 它斜對面的客家菜餐廳 [福興小館] 倒是挺有名, 去吃過幾次也很不錯!

而因為回到家裡幾乎都很少再吃外面, 所開 [白木咖啡] 開業一年多, 我直到三月底, 因為一個人在家才有機會去嚐嚐, 而 [白木咖啡] 能撐這麼久, 看來是經營的挺不錯的 (笑)

店裡約莫有 20 個座位, 整個空間還算變寬敞的, 木質傢具、搭配植栽和雜貨, 整體感覺還蠻舒適的。 一大片落地窗, 採光很好, 雖然外面就是馬路, 也沒什麼 view 可言 XD 不過店裡的兩人座位的桌子太小, 一個人用餐還好, 若是兩人份加上飲料和水杯, 那肯定是很擁擠了。

[白木咖啡] 的菜單, 大家可以參考粉絲團的 線上菜單[1]。 而那天我是去吃中餐, 沒有想吃主打的帕里尼, 排餐雞腿排價位又稍高一些, 便直選選了今日特餐泰風椰香咖哩雞飯 附咖啡或紅茶, $180

餐點有升級套餐的選項: A 餐/ +79 飲品升級, 120 元以下任選 B 餐/ +89 飲品升級, 全系列任選 C 餐/ +99 飲品任選加手工甜點瑪德蓮一份

我選了升級 A 套餐, 飲料改成了香蕉特調拿鐵 另外還加了一份檸檬糖霜蛋糕 $50

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泰風椰香咖哩雞飯 這個咖哩飯還挺好吃的唷! 加了一些椰奶, 充滿南洋風味, 也讓咖哩變得沒那辛辣, 口感更加溫潤順口, 切塊的蘿蔔和馬鈴薯已煮到足夠的軟度, 浸泡湯汁後更加美味! 雞腿味道也不錯, 應是有先煎過, 但尺寸有點小, 而且接近雞腳的地方筋頗多, 刀叉使點力就會和瓷盤製造出聲響, 若是能稍微處理一下, 去骨切塊或用其它部位也行, 應該會理想一些。 然後飯給的量還不少, 我差點吃不完, 所以不用擔心吃不飽~

香蕉特調拿鐵 特調拿鐵有榛果/香草/香蕉/覆盆莓等口味, 覺得有香蕉拿鐵還蠻特別的, 就點來喝看看~ 而且是有含咖啡因的, 如果僅是香蕉牛奶就無聊了... 雖然好像也只是加香精一類的東西去調味, 不過味道還不錯啦, 至少咖啡是蠻濃蠻順口的哈哈 用的餅乾造型杯墊也好可愛~

如果不想點飲料, 這裡也是有自助式的檸檬水可以飲用.... 而餐具也是自行取用, 所以這裡不收服務費喔!

白木檸檬蛋糕 做過幾次檸檬蛋糕, 真心覺得它看似簡單, 但其實是個細節很多的甜點, 尤其是全蛋打發和麵粉的調和很容易影響口感 (當然我是失敗了好幾次哈哈哈) 所以看到有檸檬蛋糕就想點來試試, 今日甜點都會提供 2~3 種, 另外兩款好像是乳酪蛋糕或提拉米穌一類的吧.... sorry 我整個忘了 XD

總之, 這白木檸檬蛋糕還不錯, 蛋糕本身蠻鬆綿的, 酸甜度適中, 算是清爽系, 吃完這一小塊覺得有點不夠! 盤底還附用了兩種果醬做裝飾, 好像是莓果和奇異果口味吧? 雖然我不是很愛這樣的紅配綠哈哈哈 不過蛋糕沾一點吃也蠻不錯的。

如果是來 [白木咖啡] 吃下午茶的, 這兒也提供了下午茶甜點套餐, 凡甜點, 加 89 元即可全系列飲品任選, 但只有 13:30-16:30 限定喔!

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以上就是對 [白木咖啡] 的簡單介紹, 雖然在埔心地區這價位不算便宜, 但隨著有質感或美味的餐廳一間間開, 不再只是小吃類, 大家也應該要慢慢接受了... 我是真的還蠻喜歡 [白木咖啡] 的, 有機會想再去吃吃其它東西或買他們的手作麵包 :)))