＜夢時代 鍋類＞星野肉肉鍋饗麻饗辣新馬辣聚火鍋momo壽喜燒 2024

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我個人心目中排名的優質店家(純個人的喜好)饗麻饗辣/聚火鍋>星野/momo>新馬辣

五間名聲都響叮噹，MOMO壽喜燒、星野肉肉鍋、新馬辣、聚北海道鍋物、饗麻饗辣。台灣人愛吃火鍋的習性，這篇將幫你整理出這五間，火鍋/壽喜燒，有甚麼不同的特點。

不同肉類、不同吧台、不同用餐方法、不同價格等，這一篇將為你充分解析。也算是一個夢時代五間鍋物的評比。純評比；無好壞；純客觀。

依照你今天吃的需求，可能你比較注重肉品尤其是和牛類，那麼「新馬辣」可能就會很適合你；或是比較注重熟食/甜點/海鮮，可能「饗麻饗辣[1]」就會特別有看頭。

夢時代裡面有許多類別的餐廳，這次特別挑選五間MOMO/星野/新馬辣/饗麻饗辣/聚火鍋，這五間都算是高雄知名的火鍋餐廳。

但論上消費方式、火鍋湯頭種類、肉片種類、海鮮種類、自助吧的多寡，這幾間之中，還是有差異。依照你今天吃的需求，可能你比較注重肉品，那麼「新馬辣」可能就會很適合你；或是注重「海鮮」，饗麻饗辣就會特別有看頭。

這一篇將依照幾項類別「肉片、自助吧、海鮮、湯頭、青菜、冰品、價格、環境、湯頭」9大重點進行比較。最後看完，贏家也會在你心目中悄悄誕生。

MOMO壽喜燒的肉論量絕對是足夠，種類一共有五種可以享用。不過MOMO的吃肉特色在於，可以涮壽喜湯頭，也可以涮火鍋湯頭，而且還可以沾蛋醬。

MOMO這裡的鍋物不管選哪一種價位，他都可以吃到一樣選擇的肉片~算是特色

星野肉肉鍋依照價位不同可以選擇不同數量的肉片，我們這次吃最頂級，因此可以選11個。星野肉肉鍋的和牛，算是非常好吃、還有松阪豬也是很有印象

饗麻饗辣肉片給的大方，光是肉的厚度、鮮度，就已經誠意十足，我特別喜歡這間的prime降霜牛，口感Q嫩、肉質彈牙!

論肉品的新鮮好吃程度，我認為饗麻饗辣算是最前面!

新馬辣也是依照新馬辣/新馬辣+，有不同種類的肉可以選，我們這邊是吃一個人$698。最有印象的肉是松阪豬、牛小排。因為我們有壽星，所以新馬辣特別招待壽星神仙牛。

論肉品的話我對新馬辣的肉多元是最有感覺的，眾多數量可以選~

聚火鍋是依照個人想吃甚麼肉而用餐，在這邊我們點了雪花、豬五花、雙人瀑布等。但這間肉的品質，不論是厚度、外觀，我覺得都是落於其他三間。肉品的壯觀程度，我認為聚的造型是最有創意，獨具特色，擺盤也最好，網美最好拍照的地方~

momo壽喜燒

最愛的肉

有無雞肉

有無牛肉

有無豬肉

MOMO這裡的自助吧可選用的不多，基本的汽水飲料、咖啡、果汁、冰沙，沒有霜淇淋、冰淇淋。

星野肉肉鍋自助吧，選擇還算很多，有甜點、炸物、飲料、熟食。我個人對冰美祿、還有自製刨冰，有特別印象。刨冰算是這五間只有星野才有的之一!

星野的熟食、炸物也很多，有咖哩、鴨血、牛肉丼、炸物~愛吃點心的天堂

星野肉肉鍋的自助吧，品項眾多，很多可以挑選!

饗麻饗辣的自助吧，也是琳瑯滿目，飲品、醬料、速食麵、甜點區，應有盡有，尤其這裡的甜點區，算是五間裡面數量最多，質感也最好~算是我心中最愛的一間選擇。熟食區是這裡間裡面相對較多的。

饗麻饗辣的熟食區包括，握壽卷、日本料理、炸物、生菜、薯條等。非常多的選擇~

新馬辣，自助吧選項中等數量。不過這裡是唯一有啤酒，而且沙瓦好喝，有記憶點的。另外這裡的哈根達斯口味眾多，愛吃哈根達斯，新馬辣你也可以考慮。

新馬辣，啤酒、沙瓦、哈根達斯，讓我最有印象，尤其哈根達斯選擇很多。

聚火鍋的自助吧，自助吧數量中等，但是他的牛丼飯好吃，還有他的霜淇淋也是美味，算是高品質的自助吧，我認為聚火鍋熟食很棒、霜淇淋也很有印象，特別愛這間的霜淇淋。

飲品數