屏東久留米 LeleCheng｜台北美食屏東美食雲林美食,「屏東天空很藍」之吃在屏東～久留米-MissQ的輕Blog,【屏東-屏東市】久留米，台式日本料理-Sophia&TheCity,【屏東】巷弄間的隱藏版日本料理店-久留米@超級大玩家...,【屏東市】酢罈子生活廚房〡販售久留米日式醋起家,【屏東美食】酢罈子生活廚房屏東市創意無菜單好料理久留米...,【屏東美食】酢罈子生活廚房屏東市創意無菜單好料理久留米日...,久留米料理店(屏東市)-餐廳美食評論,久留米日式料理,久留米日式料理-Mobile01,久留米日式醋kurume,久留米日式醋粉絲團,久留米日式醋粉絲團-首頁-Facebo...
今天是中秋節，也是親朋好友團聚的時刻
中午的家庭聚餐早早就預約了這間酢罈子生活廚房
因為是無菜單料理，以人頭計算
每人預算800元，店家會幫妳配到好
我自己是到上菜那一刻才知道今天吃甚麼菜
每次上菜都有一種期待感，哈哈哈
店家就在巷子裡面，招牌不是很明顯，經過要特別留意
如過是開車來的朋友建議可以停在外面千暿公園的停車格再走進來
進去可以看到店家已經幫忙把位子都排好了
店內空間不大，但處處可以看到店家布置的小巧思
大家到齊之後就可以請店家上菜囉！
首先會先上店家自己醃漬的小菜分別是：黃金泡菜、酢漬百香果南瓜及酢漬番茄
黃金泡菜微酸微辣，口感清脆好吃
酢漬番茄相當好吃極推薦，不會有一般酢漬品的嗆味，相當好入口
第一道菜是烤松阪豬切片生菜沙拉，醬汁也是店家用酢自調的，酸酸甜甜很好吃
松阪豬烤得恰到好處，肉質Q彈不老，生菜沙拉還搭配許多堅果，甚是養生呀！
再來是蒸魚，看樣子是海魚，但甚麼魚我不知道，很新鮮完全沒腥味
旁邊一顆一顆是蒜頭，相當軟爛入味超好吃！
接著就是炸豬排，還會附上蜂蜜芥末醬
可以搭配中間的高麗菜絲一起吃，肉質扎實好吃，飽足感十足
然後是蝦子，做的是冷盤，裡面有海帶芽，醬汁也是店家以酢自調的
酸酸甜甜的，海帶芽被大家讚不絕口，拿來配飯超好吃！
再來這個是九孔?鮑魚?這個我不懂吃所以不評論
但中間的洋蔥超級好吃！感覺配菜有點搶過主菜~哈哈哈
再來是泰式紅咖哩，裡面有滿滿的菇菇跟中卷，十分下飯好吃
我們這道沒吃完打包回家還加麵去煮超好吃！
中場休息一下，店家有自製冬瓜茶可以自取
由於調得比較濃，旁邊有附水可以自行調淡，還有冰塊可加唷！
接下來會送上螃蟹，這個是因為最後還有一到螃蟹粥，就是用這螃蟹熬的
在上粥前，先讓大家把螃蟹吃掉，待會就可以專心喝粥，超貼心~
粥來囉！看起來就想一般的鹹粥沒甚麼特別
但是一口吃下，滿滿的蟹味在妳嘴巴炸開，超級鮮甜
連我不愛吃粥的人都吃了2碗，這道放在最後真的是一種完美結尾的感覺
最後還附上了手工布丁，讓妳帶著甜甜的滋味笑著走出餐廳
其他中間還會有一個茶碗蒸，表面有幾顆鮭魚卵，裡面還有2顆蓮子
整體來看，無菜單餐廳一般都會讓人有一種既期待又怕受傷害的感覺
但今天來酢罈子生活廚房吃完後讓我打破這種印象
反而多的是一種期待感，期待店家會為我們準備甚麼好料理
喜歡嘗鮮的朋友可以來試試看唷！
酢罈子生活廚房
地址：屏東市建豐路293巷8號
電話： 0932 809 410
2022年1月3日—...久留米收掉之後就開了這間，整個用餐氣氛很好闆娘親切熱情，絕大部分都是海鮮類新鮮味道也都很用心，如果有點餐障礙或是不想讓你媽知道這餐多少錢超 ...
2015年9月6日—久留米....這家店應該是屏東最有個性的一家店吧！初到屏東，跟老饕級的同事討論時，這家店就被同事列為一定要造訪的店之一，理由>>老闆超有個性 ...
2013年2月26日—...理所當然的跟家人出外聚餐，來到這間位於幽靜巷弄間，附近都是低矮平房老宅院的日本餐廳「久留米」。久留米是間日本料理餐廳，據說已經在屏東開業.
2012年10月2日—出來後托好朋友的福帶我去吃這家位於屏東聽說一位難求的無菜單日本料理離屏東火車站大約車程5分鐘的距離但由於是位在巷弄所以可能有點難找到
2021年11月24日—酢罈子生活廚房，是位在屏東市巷仔內的一間預約制無菜單料理店，店家原本是販售久留米輕食料理日式醋的工作室，為了推廣自家好醋，又增設了酢罈子生活 ...
2019年9月16日—今天是中秋節，也是親朋好友團聚的時刻中午的家庭聚餐早早就預約了這間酢罈子生活廚房因為是無菜單料理，以人頭計算每人預算800元，店家會幫妳配到好 ...
JiuLiuMiJapaneseRestaurant·評等和評論·詳細資料·位置和聯絡方式.台灣屏東市屏 ...
2006年12月25日—屏東縣屏東市南京路38號之1.營業時間：,11:00-14:00,17:00-21:00,每星期...很久沒來看屏東景點沒想到久留米也上啦這家店已經吃到跟裡頭的人都混很 ...
搬家到新店址之後,小弟被嘴饞的同事不斷的哀求~威脅~恐嚇~只好在年底之前再次開團前往品嚐久留米的美食.首先來個生魚片(後面還有份量很夠的菜,(屏東縣第1頁)
屏東久留米日式醋「久留米kurume」專研輕食料理日式醋.
久留米日式醋粉絲團，屏東市。606個讚。久留米輕食料理日式醋堅持日本傳統手作工法，經國際SGS檢驗認證合格並投.
久留米輕食料理日式醋堅持日本傳統手作工法，經國際SGS檢驗認證合格並投保台灣產物保險公司產品責任險，為您作好食安把關，安心認証、安心食用。屏東市建豐路293巷8號 ...
久留米為屏東巷仔內知名日本料理名店目前已轉型為專研輕食料理專用日式醋工作室並有門市據點服務老客戶購買並增設酢罈子生活廚房體驗預約用餐
屏東人的記憶！南京路久留米老師傅準備開始開始試營運了～想念他的紅蟳粥的老饕們！快撥電話預約～⏰營業時間週二至週日17:30-22:00週六至週日12:00-14:00預約 ...
thumbs【屏東-屏東市】久留米日式料理·gradient.
久留米醋漬洛神花㊙️季節限定～開始...屏東全中運加油酢罈子今天加油～輕、食尚...來自契作農場的新鮮生菜，再搭配久留米日式醋，不敗的～松板生菜堅果暖沙拉.
搭配久留米酢，魅力無法擋輕、食尚，味覺新主張http://www.kurume.com.tw...屏東全中運加油酢罈子今天加油～輕、食尚，味覺新主張http://www.kurume ...
2021年7月9日—屏東似乎比較少無菜單的選擇，這次從網絡翻箱倒櫃找到了這間醋罈子生活廚房，餐廳自己本身有在賣久留米日式醋為了推廣自家的產品才有了這間餐廳，店內 ...