金針排骨食譜 《金針排骨湯》食譜與做法-愛料理,金針排骨湯-食譜自由配,金針排骨湯的最美味作法-食貨誌,金針排骨湯食譜與作法byFengLin-Cookpad,阿嬤的家常菜~金針排骨湯，這樣煮鮮甜又清香。
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2017年2月9日—金針排骨湯·金針放入冷水中泡開，約需3∼5分鐘。·泡好的金針撈出，一一打個死結備用。·打好結的金針，將蒂較長的一一挑出，切除纖維較粗的蒂頭，備用。
2021年10月25日—步驟·盆中放入清水與排骨，用手邊擠壓邊洗的方式清洗排骨，洗個大概20秒就換水，一共換四次。·洗好的排骨要這樣白白淨淨的，煮出來的排骨湯就會好吃·將 ...
2022年6月28日—1.金針洗淨備用。乾香菇略沖洗，泡溫開水。·2.排骨入冷水鍋，以小火汆燙，煮滾時撈起，用冷水洗淨。·3.鍋中冷水加入食材(金針除外)，蓋上鍋蓋，中火 ...