＜李掌櫃精緻乾拌麵館(台北長庚)＞【李掌櫃】精緻乾拌麵(長庚店) 2024

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不知何故....身上起了一些紅疹...實在是癢的很難受!

或許是因這陣子天氣變換無常...像極了春天後母臉色....讓敏感的身體起了過敏反應~

看了皮膚科不見改善...只好跑去長庚的免疫科驗一下過敏原!技術不好的護士一直抽不到血.....害我多被扎了兩針....

一口氣被抽了四個試管的血....好傷啊....步出醫院走在敦化北路199巷發現這家裝潢很有古意的李掌櫃乾拌麵(長庚店)

手工的麵條加上特殊的醬料....讓失血過多的我....心靈上稍微獲得彌補

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李掌櫃乾拌麵館算是跳脫傳統的小吃店簡約中帶有中國風的設計裝潢古色古香消費還算平價

走進店舖感覺相當寬敞還沒到中午....所以客人不多

簡單的投射光源搭配玻璃餐桌與乾淨舒適的環境服務人員訓練有素很有耐心讓我一直更換座位....終於....挑了個角落的位置也點好了餐點~

鮮蝦XO醬乾拌麵(辣) 85元

唔....盤子很大....但....好像份量不多耶.....

手工麵條拌很彈牙!爆炒過蝦仁的XO醬香氣十足~

又辣又鹹的XO醬很夠味!不過....對喜歡清淡口味的人來說...口味可能會太重...

肉燥擔仔乾拌麵 (55元)材料很簡單:肉燥 青江菜 蛋絲

香濃肉燥與蔥末凸顯手工麵條的口感些許青江菜及蛋絲點綴....

簡單的料理方式就深深打動我的味蕾!

小菜可以自取門口一進來就看到小菜的玻璃櫃

拿了泡菜+綜合小菜

泡菜(30)

綜合小菜(30)滷蛋、豆干跟海帶

雞汁餛飩湯(50)七顆大餛飩, 內餡的瘦肉飽滿加了蛋絲與白菜的湯頭很清爽

這頓午餐的花費$250(85+55++30+30+50)以台北市精華住宅區來說還算合理寬敞舒適的用餐空間感覺很舒服

這家的麵條與口味都不錯要注意的是有些菜色口味偏重份量稍嫌不足男生可能不容易吃飽:P

李掌櫃乾拌麵館台北市敦化北路199巷2弄11號(02) 27172113

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