＜南庄大閘蟹觀光生態養殖場＞第二章~南庄大閘蟹觀光生態養殖場(吃秋蟹 2024

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這一天中午準時打卡下班，下午跟大家會合，由阿彬仔開車載我們前往苗栗囉~~~

今天的目的地是吃大閘蟹的好地方「南庄大閘蟹觀光生態養殖場」。前往目的地之前傻傻的我們想先去看一下向日葵花海，真的有夠傻的耶~這季節怎麼有向日葵 (有看到向日葵的小孩啦）。

看不到滿滿向日葵只好直接前往大閘蟹所在地囉~~還好去之前有先打電話問店員，得知店只開到晚上6:00，順便詢問了一下導行是不是導得到，還好有問~因為店員說導不到，要順著124縣道走 (養殖場似乎都導不到居多，之前去雲林好蝦冏男社、霧峰某大閘蟹養殖場也是導不到，太偏遠的關係吧~)。

我們還是開了導行啦，途中有些些迷路，後來是照下面的小藍告示牌「南庄大閘蟹」的方向才找到的，找不到路的朋友們就跟著它走吧~~~

終於到囉~~看到下面這些大廣招牌就確定我們沒來錯啦~~~總算可以坐下來吃了，為了吃大閘蟹，我們可是中午只吃一半才來的。

不知道有沒有像這人偶拿的大閘蟹那麼大隻…哈哈

下面有價目表，店員說是苗栗大閘蟹的公訂價格。我們到的時候，母蟹只剩2.5兩跟3兩的，公蟹最大只剩5兩。要吃大隻的也是要碰碰運氣~看當時補捉的狀況。另外補充：運氣更好的話還有超大隻的泰國蝦可以買回家喔~~1斤600不分大小(店員說大約3隻），大隻的1斤700。

我們大夥兒點了三隻3~3.9兩母蟹跟三隻4~4.9兩的公蟹，比較之後4~4.9兩公蟹真的很大隻，有機會想試試5兩以上的，一定更飽滿。肉質很鮮甜，沒有腥味，滿滿的蟹黃、蟹膏，也太太太營養了吧~~~~~下面比較小的就是母蟹啦:

3~3.9兩母蟹，期待已久的蟹黃出現囉~~~雖然比較小隻，蟹肉也算蠻多的。平常很少吃蟹，剝完這隻瑞米兒也累了，吃蟹真是需要功夫啊~~~

4~4.9兩的公蟹，阿林仔肚子比較餓，大隻的公蟹就讓給他啦~~哈瑞米兒還是有吃到啦，比較起來，瑞米兒喜歡蟹黃多一點。 公蟹也是爆漿的蟹膏：   一人雖然只吃一隻大閘蟹，也花了一個多小時的時間。我們跟蟹殼真的不熟，由衷佩服吃螃蟹可以吃很快的人 @@養殖場風蠻大的，還好有帶外套，店家也有準備薑茶，薑茶很淡，不過也達到了暖胃的效果。

吃飽喝足後，我們去了後面走走，養殖環境用的很好，也難怪養出來的大閘蟹肉質Q又鮮，就連旁邊養的雞看起來都很好吃。希望下次去的時候口袋滿滿可以試試 6兩蟹。

店員們當天捉起來的蟹都會放在大桶子裡，有好幾個桶子專門分類蟹的大小，點餐前可以先去看看，請店員介紹一下。我們是吃飽才走到後面，點餐的時候對蟹的大小沒啥概念，走去後面看一下再決定要幾兩的比較好囉~ 

秋天的大閘蟹真的很讚，一人只吃一隻吃不飽，離開後我們去苗栗大湖找了間餐館吃晚餐，苗栗的天很快暗，在車上的時候要不是阿彬仔說現在才5點多，我還一直以為晚上7點了咧！！！ 晚餐後阿彬仔說要去雲洞山莊看夜景，下了餐廳後，阿彬仔說「用走的就到了」，我們一夥以為用走的就到看夜景的地方，結果走到一間店逛了下，心想接著要「走」去看夜景了，才知道原來用走的就到指的是是走到咖啡店 @@

這誤會可大了耶~~~~阿彬仔講話也太短了~哈。

去雲洞山莊路上霧好濃，剛上去只看得到霧啦~~~等了一下才看到夜景。一夥兒決定跨年夜要來這裡烤肉，就等著這天到來，期待寫跨年心得。

想去吃蟹找不到路的可以打電話問唷~~~~南庄大閘蟹觀光生態養殖場   0935-795125/0958-503657