<紅燒牛肉麵>[Dream Chef Home] Original 2024

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2023年1月6日—1.首先將牛肉切長方形塊狀。·2.將薑、蒜頭、青蔥、洋蔥清洗乾淨切一切,薑可以直接拍碎。·3.油下鍋開小火,並加入切好的牛油及辛香料慢慢拌炒至金黃色。

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2015年5月9日—紅燒牛肉麵(牛肉看起來堅挺,吃起來柔嫩有秘訣)·1.整條牛腱+薑片+青蔥+米酒2大匙+蓋過牛肉的水,從冷水慢慢加熱至沸騰後,轉中小火再煮20分鐘(關火後我 ...

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2012年8月10日—其實不是很喜歡吃紅燒牛肉麵.總覺得外面餐館賣的牛肉麵不是太油,太鹹就是味道很複雜.也不知道為什麼,從小就怕滷包的味道.所以我們家的台式紅燒牛肉 ...

黯然銷魂老爸的紅燒牛肉麵,祖傳三代做法大曝光!ㄧ鍋 ...

1.牛腱(或牛肋條)洗淨並切成略長塊狀(因為會縮水我喜歡切大塊些口感好。·2.用密封導熱良好的鍋具熱鍋,我用鑄鐵鍋,產生油紋,爆香蔥、薑、蒜,放入切成略長塊狀牛肉, ...

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